Antibiotici u biljne hrane

Antibiotici se koriste u stočarstvu, kao što su antibiotici prerađenog voća i povrća za povećanje njihove trajnosti. Zanimljivo, antibiotici pasti u biljnim proizvodima

Idemo uzeti bliži pogled na dva načina na koji antibiotici spadaju u biljnoj hrani:

• Utjecaj upotrebe antibiotika u stočarstvu za biljne proizvode.
• Obrada biljne hrane antibiotici.

Također smo odgovoriti na sljedeća pitanja:

• Što biljka hrana sadrži najveći broj antibiotika?
• Štetnosti antibiotika uzima putem biljne hrane?

Utjecaj upotrebe antibiotika u stočarstvu za biljne proizvode.

O da, što se koristi antibiotici u stočarstvu i koliko je raširena njihovo korištenje, detaljno u članku "Antibiotici u meso, mlijeko i jaja", Antibiotici se koriste u stočarstvu, hrana lanca su u biljkama, posebno u voću i povrću, da nas na stolu i, u konačnici, u želudac. Nadalje, antibiotici otpadne tvari spadaju u zemlju i vode raspršene po vjetra i vode struje prenose. Strogo govoreći, svaki stanovnik planeta je pasivni potrošač tih lijekova. Različiti ljudi samo dobili dozu antibiotika - bliže velikim farmama, tako da je više. Relativno mali broj tih lijekova smo dobili iz vode i udisanja zraka, znatno više - iz mesa i mliječnih proizvoda, voća i povrća.

Utvrđeno je eksperimentalno da razne biljke - kao što su kukuruz, krumpir, zelena salata, drugo povrće apsorbira antibiotike zarobljene u tlu nakon nanošenja na prirodnim gnojivima poput gnoja običnog. Takav je, na primjer, rezultati studije istraživača sa Sveučilišta u Minnesoti. Detaljan prikaz rezultata objavljenih od strane Američke zdravstvene zaštite okoliša znanosti neprofitna organizacija, a kasnije se pojavila na stranicama poznatog časopisa „Scientific American”. U publikaciji se navodi da je, prema poznatoj organizacije „unije zabrinutih znanstvenika”, 70% svih postojećih antibiotika, i derivata lijekova u SAD-u se koristi u stočarstvu i peradarstvu. Proizvođači mesa i mlijeka na taj način osigurati najveću moguću proizvodnju svojih proizvoda. Međutim nesvjesno ispada da hrana postaje sve više i više antibiotika dobivenih od strane ljudi za dugo vremena ne na svoje vlastite. Nedavne studije pokazuju da su ljudska antibiotici u velikim količinama spadaju i biljne hrane. Čak i takozvani „organski” proizvodi reklamiraju na Zapadu kao ekološki prihvatljiva, sadrži antibiotike, te se stoga ne može smatrati bezopasnim.

Kao dokaz transformacije antibiotika za hranu kanala Minnesota istraživača u 2005. godini proveli smo eksperiment full-scale. Oni sade kukuruz, zeleni luk i kupus u tlu tretiranom s gnoja iz velikih farmi, koristeći suvremene medicinske napredak - uključujući antibiotike. Kako bi se znati kakav će utjecaj na okoliš ima korištenje tih lijekova u stoke, nakon šest tjedana biljke su analizirani i otkrili da su imali određeni sadržaj klortetraciklina - lijekove naširoko koristi za liječenje životinja i preventivno ih hranjenja. U drugom eksperimentu, tlo tretira s tekućim svinjske gnojovke isporučene s većim farmi nakon dvije godine od izloženosti, zasađen kukuruz, salata i krumpir. Utvrđeno je da su biljke bile aktivno apsorbiraju undecomposed sulfametazin se koristi u kućanstvu, te s povećanjem sadržaja antibiotika rastu koncentracije tla tvari u biljkama.

Video: Ne samo biljne masti, ali i značajan višak antibiotika nalaze u siru

Studije su pokazale da je većina (do 80%, ovisno o vrsti ptice, pokusnih životinja, te načina primjene i načinu primjene) uneseni životinja aktivne tvari se izlučuje nepromijenjen.

Eksperimenti su pokazali da oko 90% životinja antibiotika liječi doveden iz tijela i nalazi se u gnoj, od čega je izvezena gnojiva poljoprivrednog zemljišta i staklenika. Samo šest tjedana nakon primjene na tlu u stakleniku biljke već dobili određenu količinu antibiotika i bili su zabilježeni u lišću. Imajte na umu da je šest tjedana - to je puno manje od prosječnog razdoblja vegetacije većine usjeva, a ako i dalje eksperiment, štetne tvari sigurno biti u jestivim dijelovima biljke. Procjenjuje se da je u biljci pada maleni dio droge koristi - oko 0,1% antibiotika uključena u tlu. No, oni se na dnevnoj bazi s proizvodima u našem tijelu, a nitko ne zna što će biti kumulativni kumulativni učinak na osobu koja prima redovito takve naizgled manje doze antibiotika.

Obrada biljne hrane antibiotici.

Kako povećati težinu njihovim plodovima nalaze se u hladnu vodu, ponekad uz dodatak antibiotika, te je zadržao određeno vrijeme, ovisno o vrsti voća i njihovim veličinama. Dakle, plod može se povećati na 10-15% po težini. Razlikovati kao falsificiranje je gotovo nemoguće, ali je rok trajanja takvih proizvoda drastično smanjiti bez antibiotika i antibiotici značajno povećava.

Video: Kako da biste dobili osloboditi od parazita. Paraziti u. Alat, liječenje

Možda ste primijetili na tržištu takvoj situaciji: Citrus iz Gruzije ili Azerbajdžana raspadljivo, prekriven zelenim ili bijelim točkama i počinje okus gorak. Provoditelji proizvoda cijelo vrijeme to ček za znakove oštećenja i snižavanje cijena, pokušavajući brzo prodati. U isto vrijeme, naranče i limuni iz inozemstva (grčki, marokanska, itd) koje leže u skladištima i policama za mjeseci i ne „zaraza” ne ih koristiti za hranu, osim čovjeka. Koliko je potrebno dodati im antibiotik koji su dugo održava, što nitko neće reći. Sve to sada zove poslovna tajna.

Što biljka hrana sadrži najveći broj antibiotika?

Osobito akutni problem antibiotika u biljne hrane košta za voće i povrće, ne pate od prije toplinske obrade kao što je konzerviranje. Na primjer, kukuruz, grah i grašak se obrađuju prije uporabe kao ljudske hrane. U isto vrijeme, neki antibiotici uništili. Salata, rotkvica, kupus i mnogi drugi voće i povrće? Uostalom, oni se u ljudskom tijelu je gotovo nepromijenjen - antibioticima prisutne u njima.

Štetnosti antibiotika uzima putem biljne hrane?

Rezultat primjene antibiotika za tov životinja kako bi poboljšali njihovu produktivnost - gotovo nekontroliranu proliferaciju ovih lijekova u okolišu, što može dovesti do razvoja „navikavanje” na njih, uključujući i čovjeka.

Znanstvenici vjeruju da je pasivni prijam antibiotika s hranom pridonio je snažan porast u slučajevima alergija i astme u djece tijekom zadnjih 20 godina. Promatranja su 448 djece od rođenja do dobi od sedam godina provedenih u Detroitu „Henry Ford Hospital”, pokazalo je da je rizik suočen s astme i alergija u djece liječene antibioticima u prvih šest mjeseci života je puno veći. Dakle, u Europskoj uniji u 2006. godini, uporaba antibiotika kao dodaci hrani kako bi se ubrzao rast životinja zabranjeno. Ranije je, prema „The unije zabrinutih znanstvenika za 2000. u EU i SAD-u stoke koristi se nekoliko desetaka tisuća tona antibiotika godišnje (s antibiotike koji se daju zdravih životinja).

Važan negativna posljedica upotrebe antibiotika u poljoprivredi je kontinuirano povećanje njihove pozadinske vrijednosti. To se odnosi na nedostatak učinkovitog mehanizma u prirodi razgradnje tih tvari koje su strano prirodnog okoliša. Pojavom antibiotika nije bio tako brz u povijesnoj vremenskoj skali da bakterije nemaju vremena da se „nauči” da ih koriste kao hrana u svim značajnim količinama. Osoba treba ubrzati proces selekcije „perspektivu” bakterija i proizvodnju ih na industrijskoj skali.

Video: generis Klub O proizvodima

U članku se koriste materijali mjesta strf.ru i magicalland.ru.