Pravilna prehrana u pankreatitisa, zalog brz oporavak

Bolest je akutna ili kronična forma može pojaviti kao posljedica nepravilne funkcioniranja jetre i žuči, pothranjenosti dugoročni intervala između obroka, nepravilnom kuhanje.

U nekim slučajevima, upala postaje pogoršalo, pacijent ima jake bolove u trbuhu. Bol se pojavljuje uglavnom na lijevoj strani ispod rebara, a može biti oštra i tupi.

Ova bolest se može pojaviti kao posljedica nakon čir na želucu i dvanaesniku ulkusne bolesti. Dakle, promatrati pravilnu prehranu za pankreatitis važan trenutak u medicinskoj terapiji. Bolesnik mora znati točno što možete jesti i ono što je zabranjeno.

U akutnoj bolesti gušterače

Kada bolest dođe do akutnog stanja, potrebno je gušterača stvoriti uvjete, tako da možete ublažiti bol za pacijenta. Da biste to učinili, liječnici prvi dani akutne bolesti propisati poseban post.

U tim danima, pacijent je dopušteno samo pitku režim i u malim dozama - juhe kukova, slabog čaja ili negazirana voda. Zatim dodijeliti strogi niske kalorijske dijeta. Isključeni iz masnih izbornika, pržena, dimljena, začinjeno, slano jelo.

U kronični oblik

Dijeta kod kroničnih bolesti pravilno odabran je visoko-kaloričnu dijetu. Takve dijete se preporuča promatrati pacijenta za život. U takvoj prehrani treba sadržavati veliki broj proteina. Dijeta nužno mora biti prisutni takvi proizvodi su dijetetski mesa, lean riba, sir.

Potrebno je smanjiti unos masnoća do osamdeset grama dnevno. U prehrani treba biti strogo oslikana na sat. Ne preporučuju uzimanje hrane koji mogu izazvati pojačano lučenje želučane sekrecije i dovesti do iritabilnog crijeva proces sluznice.

Ono što mogu i ne mogu

Preporučeni proizvodi:

1. nije svježe brašno proizvodi;
2. mast od povrća;
3. pečena ili se na pari bez masnih riba;
4. bijelo meso piletine, zeca ili je Turska izvršila pari ili kuhano;
5. kajgana za par;
6. nemasnog sir i kiselo mlijeko;
7. proizvodi od žitarica;
8. jetre i kuhano povrće koje sadrže velike količine vlakana;
9. zeleno;
10. sirevi nisu masni, a ne oštri;
11. juha bokovi, ispirjanjeno voće, želea, bez dodavanja šećera;
12. jabuke slatke sorte, pečene bez šećera.

Zabranjeni proizvodi:

1. juhe od različitih vrsta mesa i ribe;
2. juha i proso kaša se kukuruza krupica;
3. dimljeni;
4. pržene hrane;
5. svježi kruh;
6. kupus, loboda, rotkvica, rotkvica;
7. kava, alkohol, gazirana pića;
8. kolači muffins, sladoleda, sve od čokolade;
9. povrće u njihovom sirovom obliku;
10. začini, umaci, marinades, majoneza;
11. maslac od kikirikija, margarin;
12. matice bilo koje vrste.

Uzorak izbornik za nekoliko dana

Prehrana na upalni proces bi trebao biti dio, koji je često, ali malo po malo. Potrebno je smanjiti potrošnju hrane, koje su ugljikohidrati i masti, te povećati gdje više proteina.

dan jedan

jutro

1. doručak: dvije kriške suhe kaše hleba- 100g kartoshki- čašu pročišćene vode.

2. Doručak: povrće i nasjeckajte kuhano sve na paru- bread- šalice nemasnog mlijeka proizvoda.

na ručku

Poslužite juhu 100g mršavih kuhano kuritsy- rybki- 100g tikvica na paru- komad hlebushka- 30g izyuma- čaša soka od rajčice.

popodnevni snack

150ml kiselya- jelly 200g kiselo-slatko voće i šalicu filtrirane vode.

Za večeru,

Ploča kaše zobenih hlopev- pare kotleta- 150g pire morkovki- kriška hleba- 150ml slabo pivo čaj.

dan dva

jutro

1. Doručak: 100 g 100 g pari zob hlopev- kuha naslanjanje telyatiny- pročišćena voda.

2. Doručak: 100 g kravljeg sira zapekanka- komad bijelog hleba- 150g pire yablok- šalice nezaslađenog čaja.

na ručku

Poslužite juhu različitih povrća (osim kupusa) - parne krmenadle riba, 100g bundeve kaša komadić podsaharennaya- hleba- 70g tvoroga- šalicu čaja s mlijekom.

popodnevni snack

Tefteley- 120g 200g pire mrkva i yablok- 100ml obranog jogurta.

Video: Prehrana u bolesti gušterače

Za večeru,

200g štruca mesa kuritsy- dio pire kartoshki- 120g kravljeg sira pudinga- šalice voća kiselya- opcija šalica čaja bez šećera.

tri dana

jutro

1. Doručak: kriška pare omlet- hleba- šalice mlijeka.

2. Doručak: komad sto grama ribe otvarennoy- heljda malo portsiya- kruh kusochek- jabuka pyure- šalicu čaja s mlijekom.

na ručku

Poslužite juhu molochnogo- 100g štrucu prehrani myasa- povrća pirea - 80g- 5 komada prednatopljena kuragi- čaša nije jako sladak čaj.

popodnevni snack

Jedan hamburger napravljen na paru- mali dio kuhane risa- šalice jogurta.

Za večeru,

Bundeva gulaš s dodatkom krumpira -200g- 120g 100g teftelek- tvoroga- jednom komadu hleba- jeli jednu šalicu slabog čaja slatko.

dio veličine može se podesiti prema gore ili prema dolje. Prema njihovim unutarnjim osjećajima.

Izbornika u kronični oblik

jutro na prazan želudac piti infuzija šipka.

1-doručak: zobene pahuljice služi pre zaparennyh- komad salate i Burak yablok- slabog čaja.

2. Doručak: šalica pare omlet- infuziju ruže kukova.

na ručku

Juha s mlijekom, jednim portsiya- gulaš nemasno meso, krumpir i kabachka- esencije od sušenog voća.

Za večeru,

Ribari kuhana skuta zapekanka- čaj nije slatko.

Prije odlaska u krevet popijte čašu nemasnog jogurta.

Cijeli dan jučer oslanja 200g kruha, 2 g maslaca, 30g šećera.

Još jedan približan izbornik za taj dan, možete izmjenjivati ​​dana i jela.

Ili kao opcija:

jutro

1. Doručak: mali komad pedeset grama kuhane riže krolika- kašu s mlijekom, onaj koji služi bez dodanog šećera.

2. Doručak: jedan dio tvoroga- 3pc pečene jabuke bez šećera.

na ručku

Mala ploča svjetlo heljda supchika- kuhana riba par kusochkov- 250g kuhane ili pirjana ovoschey- šalicu esencije od sušenog voća.

popodnevni snack

Mesne okruglice u umaku s povrćem.

Za večeru,

Pečena teletina lonac sir 150g- 130 g.- šalicu čaja.

Prije nego što idete na spavanje trebate popiti čašu kefir.

Unos hrane treba obaviti svaka tri sata u malim porcijama u obliku topline. Ne prima vruće ili hladno hranu.

Što učiniti kada imate bolove?

Na prve znakove pankreatitisa, bol u lijevoj strani ispod rebra, potrebno je vidjeti stručnjaka. Prije odlaska na liječniku je neophodno napustiti sve obroke, da nema opterećenja na gušterači.

Usporite oslobađanje enzima pomaže alkalna mineralna voda. Da biste ga koristili trebate barem dvije litre dnevno. Na oko pupčane zoni moraju se primjenjivati ​​toplije hladno, hladno zaustaviti edem u upaljenom prostate. Antispasmotika liječnik općenito će ih propisati u obliku injekcije, tablete ne iritiraju gušterače zid.

Nadoknaditi količinu enzimima i oporavak pacijenta liječnik imenuje enzima droge. Kada akutni tijek liječenja bolesti provodi se u bolnici pod nadzorom stručnjaka. U kroničnom obliku i njegova pogoršanja hospitalizacija nije potrebna.