Dijeta za čir na želucu

Želučani ulkus je gubitak pojedinih dijelova želuca koji se javlja zbog neravnoteže između zaštitnih snaga, kao što epitel sluznice želuca i destruktivnih čimbenika - želučanog soka, bakterije Helicobacter Pilory, pepsin. Kao rezultat poraza želučanog tkiva više nije adekvatan za borbu s funkcije probavu hrane. Prema podacima Ministarstva zdravstva, prevalencija bolesti je više od 10% u općoj populaciji.

Meni je u peptičkog ulkusa

Želučani ulkus se tretira prilično uspješno s lijekovima, ali igra važnu ulogu i poseban snaga, čija je svrha - kako bi se povećala olakšati proces probave hrane za želudac, i zasititi tijelo s esencijalnim vitaminima. Glavni izbornik sa sljedećim načelima:

• nije pretpostavka prima veliku količinu hrane u isto vrijeme;
• svaka 4 moć Chasa;
• koristiti male portsiy- - zabranu hrane na temperaturi hladnija od 15 stupnjeva i toplije 50;
• korištenje ne više od 12 grama soli dnevno;
• pire unos hrane;
• zabrana prženje ulja;
• utvrda u prehrani.

Općenito, preporučuje se vrijednost potraživanja na njegovu izborniku na temelju tjelesnih energetskih potreba. Dakle, za osobu koja vodi sjedilački način, „Ured” način života, treba konzumirati dnevno do 450 grama ugljikohidrata, 110 grama proteina, 100 grama masti (1/3 pada na biljnim uljima) i unos energije je oko 2500 kalorija.

Možete donijeti izbornik dana:

1. B (8.00) - kuhana tjestenina (150 g), ulje od maslaca (5 g), para meso odrezak (60 c), čaj;
2. Ručka (12.00) - juha od povrća (200 mL), kruh (50 g), voće mliječ (80 c);
3. Snack (16.00) -moloko (1.), kolačić ili keks (50 c);
4. Večera (19,00) - biljno pire (150 g), s biljnim uljem, ribe kolač (100 g), čaj;
5. Prije odlaska u krevet (22,00) - čaša mlijeka ili juhe kukova.

ovlašteni proizvodi

bolesnici sa čirom Ne preporuča se koristiti većinu voća i povrća ili svježe ili u obliku pohaban. Relativno slaba u tom pogledu treba nadopuniti dijeta propisuje multivitamina. Prikazivanje proizvoda i jela:

• Juha od povrća, sluz, mlijeko;
• Pšenica bijeli kruh, slani keksi, peciva, krekeri;
• povrće: mrkva, krumpir, repa, tikvice, zelene - ponajprije polirane ili kao pire;
• bobice i voće bez hard kora i kiselo;
• kaša u vodi, mlijeko, tjestenine;
• meso, riba ili mljeveno kotleta na pari;
• mlijeko, mliječni proizvodi;
• jaja;
• Deserti: bobica pjenu, želea, sok, voćni šećer;

Potrebno je imati najmanje 5 puta dnevno, neutralizirati agresivni utjecaj želučanog soka. Sjeti te o kompatibilnosti proizvoda, Na primjer, jaja su probavlja loše s bilo koje druge hrane osim salate i juhe, a sve treba jesti odvojeno. također Uvijek pažljivo žvakati hranu, ne žuri, jesti polako.

zabranjeni proizvodi

Na popisu junk food proizvoda uključeni su za pacijenta:

Video: Dijeta sa duodenum

• bilo masno meso i riba;
• zasićene masne juha;
• Jela od gljiva;
• masti;
• kruh, smeđu kruh;
• kupus, kiseli;
• tijesto, palačinke, sladoleda, čokolade,
• grašak, grah, i svježe i konzervirano;
• rotkvica;
• sve vrste toplih začina, uključujući i češnjak;
• margarin;
• oštri, masne sireva;
• alkohol.

Ne zaboravite da proizvodi koji uzrokuju vrenje, potrebno je granica, a treba izbjegavati. Ovo grožđe, rajčica, cvjetača, bundeva, koja je, štoviše, izazivaju povećan pepsina raspodjela.

Čak i stroži propisi moraju držati tijekom egzacerbacije. U roku od 2 tjedna, osoba treba jesti samo tekuću i polu-tekuće hrane, uglavnom, sokovi, juhe i krem ​​juhe. Zatim postupno uvoditi hranu pire, a nakon - ribani.

Dijeta čir obično traje šest mjeseci, ali to može biti više od par mjeseci prije, ako se pacijent osjeća poboljšanje. Postupno uvodi u prehranu sirovo povrće, voće, te u budućnosti kako bi prijelaz na zdravu uravnoteženu prehranu. No, ipak, to se ne preporuča koristiti previše vruće ili hladno jela, začine i grubu hranu i alkohol.