Prednosti grožđa

Vitis vinifera - Vitis vinifcra L. Obitelj vnnogradovye -Vltaccae Lindi.

Video: grožđe. Koristi i štete na tijelu.

Grožđe - veliki listopadne, zimzelene Penjač ali s dugim scansorial uzlozatymi mladica i viticama. Kora na starijim gaće smeđe, glubokoborozdchataya s odvajanjem duge trake kore. Listovi su izmjenični, trešnja, sa dva ranim listopadne stipules, u kratkim crtama kružni, peterokuta ili pochkovidnye- ploča ostavlja na dnu s više ili manje duboke udubine različitih oblika, na rubu nsravnomernozubchatye, gole ili pahuljasta dlaka kratka na donjoj strani lista. Cvjetovi su brojni, mali, zelenkasto, pet režnjeva, u labavih ili gustim česticama, često mirisne. Voće - sočno zelene bobice ili kraspovato-plava, uglavnom s voštana prevlaka. Bobice su se okupili u grozdovima različitog oblika, veličine i gustoće. Sjeme pyriform ili jajolik, 1-7 u bobica. Cvjeta u svibnju - lipnju, voće u kolovozu - rujnu. Postoji oko 70 vrsta grožđa, raspoređenih uglavnom u područjima toplom i umjerenom klimom. U Rusiji, ponekad naći u divlja biljka na Kavkazu i Srednjoj Aziji. Široko uzgaja na Kavkazu, Ukrajina, Moldavija, središnje Azije, na Krimu, na jugu Rusije.

Kemijski sastav grožđa.

Bobice sadrže invertni šećer (20%), saharoza (5,5%), organske kiseline - -yablochnuyu (57%), d-vinske (38%), glukuronska, limunska kiselina, oksalna i tragovi salitsilovoy- tanini (3, 4%) - aminokiseline - cistin, lizin, histidin, arginin, asparagin, glutamin, serin, glicin, metionin flavonoidi - kempferol-3 monoglucoside, kvercetin-3-monoglucoside, miricetina-3-monoglucoside, kvercetin-3-monoglyukuronozid- antocijanini - delphinidin-3 monoglucoside, petunidin-3-monoglyukozid- malvidkn-3 monoglucoside, peonidin prati tsianidipa i drugih složenijih Pigmeji ty vitamina B, C fenolni spojevi - katehin, epikatehin i gallocatechin. Sredstva za bojenje su koncentrirani u koži voća, površina koja je prevučena s voskom, koji se sastoji od smjese glicerida masnih kiselina, steroli i alkohola. Pronađeno mineralne soli kalija, kalcija, željeza, mangana, fosfora, itd, kao i aromatske tvari, enzime i steroli -, ergosterola, sitosterol. Sjeme sadrži 20% krute tvari mast „grožđa” ulje u 8% tanina, lecitin, vanilin, flobafeny. Listovi se nalaze šećer, inozitol, tanina, kvercetin, karoten, kolin, betain, organske kiseline.

Video: Zdravlje koristi od grožđa, kako odabrati grožđe

Primjena grožđe.

Grožđa ima različite učinke na ljudsko tijelo - diuretik, choleretic, laksativ, tonik, smanjuje kiselost želučanog soka povećava metabolizam, potiče stvaranje eritrocita, koristi se za iscrpljivanje živčanog sustava, kroničnog bronhitisa i nefritah- kao tonika za tuberkuloze, uretritisa i bolesti artritisa. Grožđe je dobar nutritivni proizvod (1 kg bobičasto voće daje 700 kalorija). Bobice su odavno koriste za svoje prehrambene i ljekovite svrhe - Metode obrade grožđa je jednostavan. Početi tretman s niskim dozama: prva 3 dana 200 g 3 puta dnevno, a zatim se postupno povećava do 2 kg po danu. Tijek liječenja obično traje od 3 do 6 tjedana. Potrebno je unaprijed provjeriti usta i pečat zube, jer kiselina sadržana u grožđu mogu razbijanje kao i oni također proizvode urina šećer. Grožđe su kontraindicirana dijabetes, ulkus, kongestivnog zatajenja srca kod edema i hipertenzije.

video: "hrana bogova" - Elena Vinogradova o prednostima grožđa

Korištenje grožđa u tradicionalnoj medicini.

U narodnoj medicini koristi se esencije suhog grožđa s malom količinom soka od luka kašalj s

Video: Prednosti grožđa.