Rana i ljekovita svojstva kozja krv

1. Korisna svojstva, sastav i korištenje
2. Recepti za pekmez

Korisna svojstva orlovi nokti su dobro poznati, te su uspješno koristi u narodnoj medicini za liječenje mnogih bolesti probavnog, kardiovaskularnog, urogenitalnog sustava. To pomaže da biste dobili osloboditi od pretilosti, nadoknaditi manjak vitamina i minerala za jačanje imunološkog sustava, očistiti tijelo od toksina.

Kuhani džem bobica, voća džem ih suši, jede svježe ili usitni sa šećerom. Lišće, cvijeće, kora, korijenje i drugi dijelovi biljke se koriste kako bi decoctions, infuzija, tinkture. Oni se koriste usmeno ili koristiti izvana.

Korisna svojstva, sastav i korištenje

Meda je dugo uživao ugled ljekovitog bilja. Pripreme na temelju njega se koriste čak i Avicenna. Tijekom Drugog svjetskog rata su izrađene od lišća preljev, Uvarak od grana liječi dizenteriju i želučanih tegoba. Ne lišen pažnje i orlovi nokti danas. Unatoč činjenici da veliki broj lijekova različitih namjena, njegove bobice i dalje i dalje biti tretirani. Što je tako koristan kozja krv? Što je to toliko vrijedno? Pokušajmo to shvatiti.

Kemijski sastav bobica

U Honeysuckle bobice sadrže veliku količinu korisnih biološki aktivnih elemenata za zdravlje. Kiselog okusa pokazuju visok sadržaj askorbinske kiseline i blagi gorčina ukazuje na prisutnost glikozidi i tanini. Bogata ljubičasta bobice što su minerali, organske kiseline, šećeri. Ovisno o raznolikosti i bilje koje raste lokaciji, njihove relativne proporcije mogu se malo razlikovati, ali ne utječe blagotvorno svojstva ovog kozja krv.

Kemijski sastav:

• šećer - 3-12%;
• organska kiselina - 15%;
• pektini - 0,1-1%;
• tanini;
• eteri;
• glikozide;
• bioflavonoidy-
  
  
• vitamini;
• mikro i makro elementi.

Zaslađivači prikazana fruktozu, saharozu, glukozu, galaktozu. Njihov postotak sastav ovisi o vrsti biljke i njezinih uvjetima uzgoja. Na primjer, bobica, uzgaja u toplim klimama, je slađi od voća, zrelo na sjeveru. U isto vrijeme, kozja krv, raste u hladnim uvjetima, sadrži veću količinu vitamina C.

O sadržaju meda bobica askorbinska kiselina nisu inferiorni limun i jagode. Njegova količina može biti i do 200 mg / 100 g Vitamin A predstavljen karotin. Prosječno 100 g bobica sadrži 0,3-0,6 mg to korisno za oči i kože materijala. Također voće ima velik broj vitamina iz grupe B. To tiamin, riboflavin, folna kiselina ili vitamin B₉.

Kozja krv - bobica, bogata raznim mineralima. Njegov sastav se može naći sljedeći mikro i makro:

• kalcijum
• kalij
• natrij
• cink
• magnezij
• jod
• željezo
• mangan
• bakar
• fosfor
• silicij.

Bobice sadrži organske kiseline i aktivne tvari P koji se nazivaju u medicini bioflavonoida. Među kiselinama imaju pretežno važnost limunsku i jabučna. Manje količine nalaze jantarne i oksalne kiseline. Bioflavonoida Posebno je vrijedno spomena katehini, antocijanini, leucoanthocyanins.

Zanimljivo! Meda prilično nezahtjevan biljka. Lako je tolerirati duže suše i može izdržati 50^oko mraz!

Health Benefits

Honeysuckle bobice su ukusni. Oni čine ukusni domaći. No, cijeniti ovaj nepretenciozan grm, ne samo za džemovi i kompoti. Njegova slava je dobio po svojoj sposobnosti da dostavi na brojnim bolestima. Sadrži tvari dao biljku sljedeće korisna svojstva:

• protuupalni
• antioksidans
• imunostimulirajuće
• antibakterijski
• analgetik
• sredstvo za zatvaranje
• diuretik
• protiv groznice
• povratan
• kardiotonik
• tonik.

Glikozide doprinose normalizaciji rada srca, smanjenje visokog krvnog tlaka. Pektini uklanjanje toksina iz tijela. Flavonoidi jačaju stijenke krvnih žila, povećava otpornost na bolesti i opasnosti za okoliš. Leucoanthocyanins usporiti rast formiranje tumora.

Velik broj vitamina i mineralnih tvari u bobicama vam omogućuje da napravite svoj nedostatak u tijelu. Vrlo zapažena antiskorbutski učinak posjedovao Honeysuckle voće. Visok sadržaj magnezija i natrija pruža zaštitu od aterosklerotskih plakova, srčanog udara, moždanog udara.

primjena

Za terapijske svrhe, koristeći voće, pupoljci, lišće i druge dijelove biljke. Bobice se konzumira svježe, sušene, iscijediti sok od njih, kuhati pirjana voće, žele, džem, kuhano sa šećerom. Kako bi sačuvali blagotvorno svojstva kozja krv, koristite minimalnu obradu temperature. Svježe bobice, infuzija i decoctions sušenog voća se koristi u liječenju slijedećih bolesti:

• anemija
• hipertenzija
• prehlade
• avitaminoza
• gorušica
• ateroskleroza
• onkologija
• srčani napad
• udar
• kolitis
• gastritis
• dijabetes
  
  
• malarija
• glaukom
• zatvor
• pretilost.

Kod anemije, beriberi, za prevenciju prehlade, kardiovaskularnih bolesti, ojačati imunološki sustav dovoljno pojesti šaku bobica dnevno. Da bi se smanjio pritisak da se riješi migrene, poboljšava probavu, smanjiti temperaturu s prehladom, priprema infuzija svježe ili sušeno voće. Bobice kipuće vode se izlije u iznosu od 50 g po litre vode i unosi tijekom 3 sata. Primljeni droga uzeti pola čaše za 30 minuta. prije jela. Uvarak od bobica liječiti konjuktivitis, upalu grla, angina, stomatitis, pranje svoje oči i grlo. Svježi sok liječenje psorijaze, čireva, ekcema, raznih kožnih bolesti, za podmazivanje zahvaćeno područje.

Listova, cvjetova i bubrega priprema infuzijama i tinkture na alkohol. Oni se koriste usmeno ili koristiti izvana. Kora, grane i korijenje koristi se kao esencije. Infuzija se uzima oralno u bolesti mokraćnog sustava, proljeva, edem. Za 4 žlice. žlice fino usitnjen osušeni listovi meda izlije 200 ml kipuće vode i ostavi infuziju oko 2 sata. Popiti 2 žlice. žlica 3 puta dnevno prije jela.

Uvarak kore i grane koja se koristi u kolitis, probavnih poremećaja, upale grla, konjunktivitis. Pripremiti ga, da se 20 g usitnjenog kore, doda čašu vode i kuha približno 15 minuta. Zatim se ohladi i filtrira. Ovaj lijek se uzima interno za 1.. žlica pola sata prije jela ili se koristi za grgljanje, ispere sa svojim očima. Nasjeckanog svježeg lišća može liječiti razne kožne lezije, opekline, čireve, upale. Uvarak od korijena pomaže ojačati korijen kose i poboljšati njihov rast.

Savjet! Prije uporabe kozja krv, pobrinite se da nemaju kontraindikacije za njegovu uporabu. Da biste to učinili, obratite se stručnjaku o ispravnosti takvog liječenja.

kontraindikacije

Kao i sa svim biljkama, kozja krv ima i korisnih svojstava i kontraindikacije za upotrebu. Na primjer, ne preporuča se koristiti u prisustvu alergijskih reakcija, hipotenzije, akutni želučani poremećaj. Bolje je da ne jede bobice s visokom kiselosti želuca, erozija, čireva. Prejedanje može izazvati osip na koži, probavne smetnje, grč mišića, kolike.

Također treba imati na umu da postoje otrovne vrste kozje krvi, od kojih je plod su crvene i žute. Njihova upotreba je pun ozbiljnih trovanja hranom koja može biti fatalna.

Recepti za pekmez

Honeysuckle bobice se koriste kako bi širok izbor domaćih pripravaka. Od tih, napraviti nadjev za pite, sok, sok, cordials, želei, marmelade. Posebno ukusna dobiti pekmez kozja krv. Može se pripremiti na nekoliko načina.

metoda №1

U početku priprema sirup. Ove šećer se otopi u vodi u omjeru 1 kg po 200 ml tekućine i kuha se 10 minuta. na laganoj vatri nakon vrenja. Zatim, sirup se izlije ispere pod tekućom vodom, pročišćeni iz listova i stabljika voća bobica. Nakon što je juha je kuhana, izvadite ga iz topline. Lonac je stavljen na hladnom mjestu za 7 sati, a zatim ponovno staviti na tanjur i kuhano 15 min.

metoda №2

Bobice se pomiješa sa šećerom u jednakim količinama. Kada primite sok, lonac staviti na vatru i kuhajte oko 5 minuta. Nakon vrenja. Zatim, nastavite na isti način kao u prvom slučaju, samo vrijeme za hlađenje je povećan na 8 sati.

metoda №3

Priprema šećerni sirup, kao u prvoj recepturi. Zatim se prelije u 1 kg kozje krvi i ostavi 4 sata. Nakon ovog puta istekne, a voće sirup natopljena, jela staviti na štednjak i kuhati 5 minuta. Nakon uklanjanja iz topline, hlađenje 7 sati, a onda opet stavio na plamenik. Jam smatra spreman, nakon što su bobice plutaju stop.

Savjet! Zastoj meda bez šećera, a drugi za kuhanje je dodana limunska kiselina. U proizvodu g 1 kg dovoljno praha.