Alergije na hranu ili imunološki sustav protiv hrani!

Pojeo si sendvič s tunom ili kikiriki maslac sendvič i odjednom osjeti golicanje u grlu, svrbež ili gori ispod kapaka? Ili nakon mali komad čokolade ne mogu disati? Vjerojatno si pogodila bolest, poznat kao alergija na hranu - najčešće je to prvi put da se opaža u djetinjstvu i adolescenciji, ali nisu opterećeni alergijske odrasli nisu imuni na ovu bolest. Koji su uzroci i kako se nositi s time?

Što je alergija na hranu? Ovaj imunološki posredovane bolesti, u kojoj je suština iskrivljenom odgovor imunološkog sustava kao odgovor na unos stranih antigena. Imunokompetentne stanice proizvode previše IgE, potiče otpuštanje upalnih medijatora u tkivu kože i sluznice, što je rezultiralo razvojem alergijske reakcije. Faktor okidač za cijelom lancu patoloških procesa je hrana alergen.

Uzroci alergije na hranu

Na prvi pogled, sve je jednostavno - uzrok prehrambenog proizvoda, koji djeluje kao alergen. To je istina, ali mnogo zanimljiviji, što komponente prehrane najčešće su uzrok alergijske reakcije?

Najopasniji su proizvodi koji su visoko alergijske aktivnost - obvezuje alergene. Alergija na hranu kod odraslih najčešće je uzrokovana čokolade ili agrumi, ribe, školjke i morske delicije, mahunarke (usput, odnosi se na grah i kikiriki) i orašastih plodova (lješnjaci, bademi), bobičasto voće, jaja ili piletine proteina. To je ta jela obično se pripisuju skupini obaveznih alergena.

Manje česte alergije na hranu u odraslih su uzrokovane mlijeka ili pšenice proteina. Ovi alergeni su opasne za malu djecu, ali njihovi roditelji, oni rijetko izazvati preosjetljivost. Međutim, ovaj oblik bolesti teže liječiti, jer je mliječni protein (i pšenica) sadrži gotovo 75% proizvoda na policama supermarketa.

Video: Alergije na hranu i uzroci alergije kod djece. Alergija je simptom.

alergija na hranu. simptomi

Klinička slika bilo alergije može biti podijeljena u četiri (ili pet) glavni simptom: alergijski dermatitis, alergijski konjunktivitis, alergijski rinitis, i gastroenteritisa. Kao sindrom peti astenija mogu spomenuti - slabost i propadanje zdravlja subfebrilitet. Trebaju se zasebno identificirati anafilaktički šok i angioedem.

Video: Tablet. Alergija. Eter od 03.21.2016. HD verzija.

Kako se alergija na hranu? Ne bismo trebali misliti da jednom je alergen ušao u tijelo kroz probavni trakt, a manifestacija gastrointestinalnog sindroma će dominirati kliničku sliku. To nije tako. Na primjer, alergija na ribe proteina na 78% teče kroz vrsti atopijskog dermatitisa, te gastrointestinalnih trpi samo u 4-7% slučajeva.

Najčešći simptomi alergije na hranu su osip, crvenilo i svrbež kože. Oni mogu pridružiti svrbež kapaka, crvenilo konjunktive i nosna kongestija. Pomanjkanje daha i pojave astmatičnog komponente ukazuje na ozbiljnu bolest. Dispepsija, nadutost, bol u trbuhu - simptomi alergijske gastroenteritisa.

alergija na hranu. liječenje

No, znakovi bolesti su poznate svima dostupan, mnogo važnije je pitanje liječenja. Mi ćemo pokušati što je više moguće kako bi istaknuli problem jezgrovito, neće davati opće preporuke, te će se fokusirati samo na najvažnije točke.

Video: 1 stočna Zakon Konstantin Zabolotny

Kako se riješiti alergije na hranu? Počnimo s eliminacije terapije, pretpostavljamo da znate točan uzrok alergije. Proizvod, koji je alergen, što bi trebalo ukloniti iz svoje prehrane zauvijek. Uvjerenje da je tijelo „navikne”, ako malo „hrane” ga alergen u krivu. Senzibilizacija ne nestaju, već samo povećava.

Budući da ne možemo isključiti razvoj senzibilizacije na drugim obaveznih alergene, njihov udio u prehrani treba smanjiti. Dijeta za alergije na hranu uključuje odbacivanje ne samo od glavnog koja aktivira faktor, ali i na proizvode s visokom alergijske potencijala. U isto vrijeme treba napustiti začine i namirnice koje sadrže konzervanse i aditive hrane, a kako bi se smanjio alergijske teret na imunološki sustav, redovito helatore koji uklanjaju antigene iz probavnog sustava.

Video: alergen-specifičnu imunoterapiju (desenzibilizacija)

Kada se simptomi bi trebali uzeti tablete. Od alergije na hranu kako bi sve iste antihistaminike, u teškim slučajevima, steroidi su imenovani. Budite sigurni da se u akutnom razdoblju od Sorbents i većina „pojednostavljenja” dijeta.

Imajte na umu da djeca često prerastu alergiju na hranu, ali se to ne dogodi, kada se radi o bolesti alergije na hranu kod odraslih. Liječenje se većina složenih oblika provodi se pomoću određeni alergen imunoterapija, koja uključuje ubrizgavanje alergen za restrukturiranje imunološki odgovor. Ova metoda ne koristi ako je stvarno u potpunosti eliminirati alergene iz prehrane (na primjer - su alergični na ribu ili kikiriki), ali ako ste alergični na mlijeko ili proteina pšenice, ona može postati metoda izbora.