Namirnice koje uzrokuju alergije, trebate znati!

Ne nekoliko neugodnih iznenađenja dogoditi s zdravlje. Alergije - je jedna od njih. Netko alergični na određenu tvar je prisutna od rođenja, a drugi kao neadekvatan odgovor organizma razvija manje od sat vremena je apsolutno nepredvidiv. Većina ljudi s kojima se suočavaju s alergijama na hranu, životinjska dlaka i pelud. I namirnice koje uzrokuju alergije, ponekad se obični i poznati, ali iz nekog razloga je ljudsko tijelo ih doživljava kao prijetnju.

Video: Koje namirnice izazivaju alergije

sadržaj:

• nepredvidljiv alergija
• alergeni hrane  

nepredvidljiv alergija

Ne tako davno, većina ljudi su upoznati samo s manifestacijom alergije, kao dijateza u djece. A većina mladih roditelja bili apsolutno sigurni da je dijateza - prirodni Problem je mali čovjek, koji će se održati od starosti, ostavljajući iza sebe teške posljedice. No, sada smo svi uvjereni u suprotno: alergije - to je katastrofa za čovječanstvo. Sve više i više ljudi diljem svijeta pate od nedovoljne reakcije na određene tvari koje se čini na prvi pogled, to je bezopasna, ali i mogućnost da donese mnogo patnje.

alergeni hrane

Vrlo često se može čuti o alergijama na određene namirnice. Neki od njih čini se prilično bezopasan na prvi pogled. Da, vjerojatno svi znamo da agrumi - ozbiljan je alergen. Sokovi od agruma ne preporučuju da trudnice i dojilje, kao i za njegu bebe. No, osim tih plodova, postoje mnoge druge namirnice koje mogu izazvati alergijske reakcije ne samo u dojenčadi, ali i kod starijih uzrasta, pa čak i odraslih.

Jedan od najčešćih namirnica koje mogu izazvati alergijsku reakciju - mlijeka i mliječnih proizvoda. Prema statistikama, više od 1,5% stanovnika je podložan različitim stupnjevima neadekvatne reakcije na mliječne bjelančevine. Ponekad čak i mala količina alergena je dovoljan, da bi izazvati nasilan neadekvatan odgovor. Stoga, proizvođači konditorskih, primjerice, pokazuju da je proizvod može sadržavati tragove mlijeka, kao i neke druge alergene, orasi, na primjer.

Video: Kako da biste dobili osloboditi od gljiva u tijelu.

Drugi alergen - je gluten - protein koji žitarice. Vrlo često alergični na travu djeca pate. Posebna dijeta je u stanju prevladati bolesti, a u kasnijoj dobi dijete može u potpunosti oporaviti od ove vrste alergije.

Još jedan neosporan lider među prehrambenih alergena - voće, bobičasto voće i povrće. Najčešće izazvati alergijske reakcije su voće, bobice i povrće koje su crvene i narančaste boje - naranče, jagode, mrkva, repa i tako dalje. Većina tih alergena u hrani su uništene u procesu toplinske obrade, tako da većina alergija razvija na sirovih bobica, voća i povrća.

Alergijske reakcije često može izazvati ribu i morske plodove. Proteinski spojevi sadržani u njima su jaki alergeni, čak i za starije osobe, a odgovor ribe i morskih plodova može biti vrlo jaka.

Druga vrsta alergena hrana - su jaja. Uz alergiju na njih se suočavaju s mnogim roditeljima djece po prvi put kao uvođenje dohrane u prehrani beba to glavna hrana. Međutim, alergičan na jaja mogu preživjeti u čovjeku za život, ili se pojavljuju u kasnijoj dobi.

Kao što možete vidjeti, mnoge namirnice su alergeni. A ako je izgled prehlada, kašalj, crvenilo kože i očiju, suzenje očiju, astme može se odnose na unos hrane, trebali biste proći kroz detaljnu anketu koja bi identificirala proizvoda-alergen i izbjeći ozbiljne zdravstvene probleme.

Vodite brigu o sebi i ostati zdrav!