Origano. Ljekovita svojstva i kontraindikacije

Biljka koja je ljubazan ime na ruskom (origano) i melodičan - u latinskom (Ili ganum), prema ocjenama Interneta top 10 ljekovitih biljaka nije uključen. Međutim, to zna velika većina Rusa, jer susret „zeljasta trajnica iz obitelji Labiatae” (kao što piše u referentnim knjigama godina prošlog stoljeća) moguće je u gotovo svim krajevima naše velike zemlje. Zbog onoga što i nadimci u origana dosta: matična ploča (ne u smislu PC matične ploče, ali u smislu ginekoloških aplikacija), amulet, zenovka, divlja menta. A što ima ljekovita svojstva origano i kontraindikacijama, previše informacija, ponekad i vrlo kontroverznim.

Dakle, origano ili mažuran?

U prostranstvima Rusije, ova biljka do više je poznat kao lijek, međutim, zahvaljujući „opasan” utjecajem Zapada, on je brzo dobivanjem popularnost kao odličan začin. No, to je tema - malo kasnije.

Dakle, za medicinske svrhe odavno prihvaćena origano prikupljene tijekom cvatnje. Vrhovi cvjetova i listova su odrezani i suši na zraku, a zatim obrisala na sita. Rezultat je mješavina, koja se koristi u medicinske svrhe. Budući da se suši na temperaturi ne većoj od 35 stupnjeva, to minimizira gubitak vrijednih komponenti eteričnog ulja origana. Prije svega, oni trebaju uključivati:

• timol (približno 17%): antiseptička svojstva, anthelminthic djelovanje;
• karvakrol (oko 5%): snažan antibakterijski učinak;
• bicikličke seskviterpeni (12,5%), a geranil „izaziva” ugodan miris ulja.

Uz sve to bogatstvo, origano sadrži više tanina, askorbinska kiselina i bioflavonoidima. Ali ogromne količine selena, koja se spominje u nekim izvorima, to, nažalost, ne. Međutim, kao i sa bilo trava, origano imaju ne samo ljekovita svojstva, već i kontraindikacije, a vrlo ozbiljne: ozbiljne bolesti kardiovaskularnog sustava, čira na želucu, trudnoću.

A možda - matična ploča?

Origano je tzv zbog činjenice da njegove ljekovita svojstva su odavno koriste za liječenje raznih bolesti koja pogađa žene. Jedan od najčešće koristi u području svojstva ove biljke - tonik učinak na maternicu. To je razlog zašto mnoge žene s menstrualnim problemima, uzeti infuzija origana. Dugogodišnje praksa pokazuje da ova prostodušan piće ne samo značajno ublažava bolove u „kritičnim” dana, ali i izravno regulira samu ciklus.

Kada je riječ o neizbježnim menopauzu sa svim svojim karakterističnim nevolje u obliku plime i oseke, teške glavobolje, promjene raspoloženja, infuzija origana je jednostavno spasenje. Cook i uzeti ga vrlo jednostavno:

• 2. Tablica. žlica smjesa origano listovi i cvjetovi se izlije u termos;
• Sipati oko 0,4 litru kipuće vode;
• pustiti stajati oko 3 sata;
• filtrira;
• piti 0,5 šalice 2 puta dnevno 30 minuta prije jela.

No, kako je na snazi ​​origano na kašnjenje menstruacije, recenzije vrlo raznolike. Neki oduševljeno tvrde da rezultat neće potrajati dugo, drugi se žale da su to „ženske trava” nije imala utjecaja. Međutim, većina žena se slažu u mišljenju da je najbolje rješenje origano dobrodošli u kombinaciji s drugim ljekovitim biljem. Jedan od recepata predlaže sljedeći sastav (1 žlica svake komponente):

• origano;
• nard;
• hajdučka trava;
• kopriva;
• trn;
• Rhodiola korijen roza (Mljeveno);
• knotweed.

Smjesa se začepi u termos s 1 litrom prokuhane vode, barem 12 sati i filtrira. Uzmi ovako pripremljenog infuziju da 1/2 šalice 2 sata sve dok se ne završi.

Drugi vrlo često koristi Zbirka se sastoji od samo dva bilje - origano i buhač. 1 žlica svaki je potrebno napraviti 0,5 litara kipuće vode, inzistirati 3-4 sata, uzeti pola čaše prije jela.

Međutim, ne samo za rješavanje ženskih problema je dobro origano. Infuzijama i čajeva iz ove biljke su izvrsno sredstvo za poboljšanje gastrointestinalnog trakta, te uklanjanje grčeva, eliminirati mučninu, imaju dovoljno dobar diuretik. Jedina stvar koju trebate zapamtiti uvijek: mažuran tijekom trudnoće apsolutno kontraindicirana. Razlog leži u svom stimulativnom djelovanju na maternici, što može uzrokovati pobačaj.

Origano, on - divlji mažuran

Tako se zove origano neke od naših europskih prijatelja (Nijemci, francuski, britanski) zbog sličnosti lista oblika i mirisa s mažuranom. No, Skandinavci imaju s njima nije u potpunosti slažem, a vjerujem da origano - rođak od metvice.

No Bilo kako bilo, kao začin origano je ljubio po cijeloj Europi. To se koristi u svježem i suhom obliku, bilo pojedinačno ili u mješavinama. Na primjer, to je luksuzni spoj dobiven od origana u društvu timijan i mažuran.

Nanesite origano, origano u salate, razne umake, jela od povrća, mesa, što je često dodaje juhama i. Francuzi ga koristiti u kuhanju kulinarske čudo gljiva jela, talijanski - njegov zaštitni znak pizzu. U bivšem SSSR-u, origano koristi za kiseljenje povrća i gljiva.

Ovaj začin se dodaje i veliki izbor pića ovdje, u Rusiji, ovo pivo. Ukusna bezalkoholno piće dobiven iz origana s grožđice:

• 1 litra vode;
• 2 jabuke;
• 2 žličice grožđice .;
• 1 čajna žličica origano.

Sitno sjeckani jabuke, napunjene vodom, koje su povezane origana. Smjesa je kuhana 10 minuta, zatim je filtrirana. Nakon toga je dodao grožđice. Nakon hlađenja piće spreman za konzumaciju.

Origano je dobar i kao lijek i kao začin. Budući da je samo ljubav u mnogim zemljama. Ali, kao što bi trebao biti bilo legendarni biljka, origano ima korisna svojstva i kontraindikacije. Stoga je potrebno imati na umu da sve potrebne mjere, a ne da se zlostavljaju ni u ovaj vrlo ugodan u svakom pogledu od strane biljke.