goji bobice - Danas je u određenoj mjeri trend među ljude koji traže za održavanje i poboljšanje zdravlja. Na ovim plodovima puno razgovora na internetu, oni su dobro prodaje, često po akcijskim cijenama, oni se pripisuje mnogo efekata, često na rubu mašte. Pokušajmo objektivno shvatiti kakav biljke, kako se to radi na ljudskom tijelu, kome i kako to treba biti prihvaćen.
„Goji bobice” - ime koje je postalo brend. Ali on ima puno sinonima: biljka se također naziva tibetanski žutika, kineski wolfberry, wolfberry (Wolfberry), kustovnica (Boxthorn Berberi). Ona pripada obitelji Solanaceae, kao „rođak” usjeva kao što su krumpir, rajčica, duhan, Belladonna, čilija.
A ako i dalje kopati u botaniku, ispada da goji plodine ne rastu na jednom, nego na dvije vrste biljaka, međutim, vrlo su blizu jedan drugoga: kustovnica (Boxthorn Berberi) i Lycium Chinense (Boxthorn kineski). To drvenaste višegodišnje biljke, koje mogu doseći visinu od 1 do 3 metra. Njihova domovina - Azija.
Tradicionalno Lycium Chinensevyraschivaetsya stablo na jugu Kine i ima manju visinu i kustovnica - na sjeveru i veća.
Ovisno o karakteristikama klime i krajolika, u sjevernoj hemisferi cvatnje tibetanski žutika javlja od lipnja do rujna. I ne goji plodine pojavljuju od kolovoza do listopada. Ovo je mali ovalni plod sa svijetle narančasto-crvene boje. Unutra su male sjemenke.
Iako su goji bobice zove vuk bobice (zapravo to nije ime određene vrste postrojenja, a skupni naziv), nisu otrovne. U Kini se uzgaja već tisućama godina, prikupe, osuše i dodao da se hrane, koji se koriste u narodnoj medicini.
Budući da su goji bobice se koriste u kuhanju?
Goji Bobice su dio mnogih kineskih tonik juhe. Oni idu dobro s piletinom i svinjetinom, razno povrće. Postoje mnogi čajevi, koji sadrže sušeno voće. Goji bobice su čak i dodao da je vino dati novi okus i korisne osobine.
Korištenje goji bobica u narodne i tradicionalne medicine
U drevnoj Kini, goji bobica, kao i mnoge druge biljke, aktivno se koristi za liječenje bolesti jetre, bubrega, kralježnice i zglobova, kao tonik i tonik.
U Europi i Americi, goji bobice su počeli da steknu popularnost tek u XXI stoljeću. Oni su prikazani na različite načine: kao sredstvo za mršavljenje, prevenciji raka, čak i kao univerzalni panaceja za sve bolesti. Vezali su tajne poznatih kineskih stogodišnjaka.
Danas je mnogo istraživanja provedena na temelju kojih možemo govoriti o glavnim biološki vrijednih sastojaka i voće sušeno Tibetanski žutika odnose učinke godzhi.V bobica je trenutno dio dodataka prehrani i lako dostupne u trgovinama zdrave hrane.
Svojstva Goji bobice i biološki aktivne tvari koje su uključene u svom sastavu
minerali
Goji bobice sadrže 11 makronutrijenata (mineralnih tvari u tijelu u velikim količinama) i 22 (mikrostanica minerale koji su potrebni u tijelu microdozes).
Glavni minerali sadržani u goji bobica:
natrij
Glavni pozitivni ion koji se nalazi u krvi i intersticijske tekućine.
On igra ključnu ulogu u održavanju krvnog osmotskog tlaka.
Sudjeluje u održavanju normalnog krvnog pH.
Zajedno s kalij osigurava normalno razdražljivost i funkcija stanica.
To pomaže šećere, aminokiseline i negativno nabijene molekule da prolazi kroz stanične membrane.
Sudjeluje u stvaranju želučanog soka, to aktivira.
To pomaže da prijenos ugljični dioksid iz krvnih stanica u pluća.
kalcijum
Najvažnija komponenta zube i kosti, pružajući svoju snagu.
Potreban je za normalan kontrakcije mišića i rad srca.
Ona pruža normalno provođenje živčanih impulsa između živčanih stanica.
Je uključen u zgrušavanje krvi.
Video: Goji bobice Kupi Ukrajina
magnezij
To je dio od najvažnijih enzima.
Treba provesti živčane impulse, održavanje stalne otkucaja srca.
Potrebne za funkcioniranje mozga.
Smanjuje krvni tlak.
Ona sudjeluje u proizvodnji energije u stanicama.
Video: Goji bobice svojstva
željezo
Uključeno u eritrocitima hemoglobina, potrebno je za prijenos kisika u krvi.
To je dio nekoliko važnih enzima.
bakar
To je član nekoliko važnih enzima.
To potiče bolju asimilaciju proteina i ugljikohidrata u hrani.
On sudjeluje u formiranju kostiju, ligamenata, tetiva i hrskavica.
To potiče sintezu hemoglobina i stvaranje eritrocita.
Pozitivno utječe na kožu, krvne žile.
mangan
To je dio nekih važnih enzima i aktivira druge.
Sudjeluje u sintezi proteina.
Aktivno je uključen u metabolizam.
Video: Kupi Goji Berry - 95 UAH
cink
To je dio od oko 300 enzima.
To ima pozitivan učinak na rast stanica i razmnožavanje.
To ima pozitivan učinak na reproduktivne funkcije (osobito potrebne za muškarce).
Sudjeluje u stvaranju krvi, rast kose i noktiju.
aminokiseline
Sastav goji plodine se sastoji od 18 aminokiselina, uključujući esencijalne: valin, leucin, metionin, fenilalanin, izoleucin, lizin, triptofan, treonin.Oni ne mogu se sintetizirati u tijelu, ili mogu biti, no u najmanju ruku, neodgovarajući količine. Dakle, esencijalne aminokiseline moraju doći iz hrane stalno.
Osnovna funkcija aminokiselina:
Njihova glavna uloga je da oni mogu biti povezani u lance kako bi proteine. Koji, kao što znamo, su osnova života.
Neke aminokiseline djeluju kao posrednici koji prenose impulse između živčanih stanica.
Vrijeme intenzivne vježbe aminokiselina su izvor energije za mišićno tkivo.
Aminokiseline su sami po sebi u stanju aktivirati metabolizam, poboljšava apsorpciju vitamina i minerala.
vitamini
6 Goji bobice sadrže vitamine: C, E, B1, B2, B6, B12. Prema nekim izvješćima, sadržaj pojedinih vitamina u voću Goji mnogo puta njihov sadržaj u citrusa.
Značenje vitamina sadržanih u bobice goji:
Ostali dijelovi, koji se nalaze u goji plodine
Učinak na tijelo bobice goji
Kontraindikacije za korištenje goji bobica:
Trudnoća i dojenje. Plod je bogat selenom - mineral koji je neophodan za odrasle, ali postoje dokazi da može negativno utjecati na fetalni rast i razvoj.
Varfarin i drugi lijekovi koji utječu na zgrušavanje krvi. droge i učinci goji bobica mogu se preklapaju jedni na druge, što će dovesti do snažnog razrjeđivanje krvi.
Uzimanje lijekova za liječenje visokog krvnog tlaka i dijabetesa. Goji bobice često koriste samo blagi porast krvnog tlaka i šećera u krvi, a bolest je i dalje tu da to spriječi.
Nemojte uzeti goji bobica prije spavanja ako uzimate tablete za spavanje. Učinak lijeka može se smanjiti.
Alergija na plodovima žute, crvene i narančaste boje. Postoji svibanj biti unakrsno alergična na goji bobica.
Starost do 3 godine. Mala djeca ne smiju uzimati goji bobice.
Tendencija da se proljeva. Ljudi s „slabe” gut goji bobica može izazvati pojavu labave stolice.
Video: goji plod je divlja ruža
U kojim oblicima proizvoditi goji bobica?
Najpopularniji oblici u kojima se oslobađanje goji bobica:
Osušeni cijele bobice;
osuši i tlo bobice;
konzervirane cijeli bobica;
Sačuvan u obliku paste ili želatine;
Godi jagoda sok;
suši i melje, bobice goji vrećice za infuziju, često u kombinaciji s čajem i suši na druge biljke.
Kako Goji bobice se mogu jesti u jedan dan?
Obično preporuča se uzeti 25 grama voća dnevno, a stopa ulaz traje 10 dana. Ali tijelo svake osobe je drugačije, potrebe različitih ljudi često razlikuju. Stoga, prije nego što počnete, pokušati pronaći stručnjaka koji je nadležan u ovom predmetu, te se konzultirati s njim.