Prehrana za kožne bolesti.

Kako jesti, kako ne bi pogoršao ili nastajanju bolesti poput psorijaze, neurodermitisa, ekcema ili mikoze?

Na snaga mogućnosti reći nutricionista Samoylenko VN

Kako jesti, kako ne bi pogoršao ili nastajanju bolesti poput psorijaze, neurodermitisa, ekcema ili mikoze? Na to i danas će razgovarati.
Međutim, osnovna načela prehrane za ove bolesti kože (osim za gljivične infekcije) ne razlikuju od preporuka alergijskih bolesti, uključujući i kožnih manifestacija. Ali to je samo prirodno, jer su alergijske i upalne komponente su uvijek prisutne. Posebno, oni bi trebali biti strogo pridržavati tijekom pogoršanja. Ja ću pokušati sumirati glavne točke takve prehrane.

• Većina masti je poželjno ispuniti zbog biljke (40-50%) i ghee.
• Šećer i druge slastice u akutnoj fazi su isključeni, a ponekad je poželjno imati ne više od 30-50 g dnevno šećera ili njegovih nadomjestaka (med, ksilitol, i dr.) I druge slastice ograničenje.
• Pekarski proizvodi bolje koristiti raži ili cjelovitih žitarica.
• Potrebno je isključiti ili značajno ograničiti sljedeće namirnice i jela:
  • kopchenostey- sve vrste konzervi mesa, svinjetina, janjetina, patka, iznutrice gusya- (tsechen, bubrega, itd) - jake mesne juhe, začinjene i masne mesa sos i kobasica sousy- Products-
  • morska riba u bilo kojem obliku, ako postoji netolerancija na ionako Her koristiti to bi trebalo biti više od dva puta tjedno, rijeka riba predpochtitelnee-
  • različitih krastavaca i kiseli, paprika, patlidžan, hren, rotkvica, rotkvica, špinat, luk vlasac i sirovi češnjak, različitih začina (senf, paprike i m, P.), u tablici koncentracije soli
  • Kava (prirodna i instant), kakao, čokolada, slatkiši, med, orasi, brašno i kartofel-
  • naranče, mandarine, banane, ananas, grožđe, grožđice, breskve, kao i sokovi od -već
  • Alkoholna pića
  • loše Prenosivost isključiti mlijeko prirodno mlijeko, možete jesti maslac i mliječne proizvode.
  
• Tijekom pogoršanja bolesti pacijenta se preporučuje za 3-6 mjeseci jesti domaću hranu.
• Ako primijetite da je određena hrana ili jelo, može na određenom prehranom, što uzrokuje pogoršanje, mora se odmah ukloniti s vlasti za dugo vremena. F I posljednje, ali je najučinkovitiji način - je posta. Znači žestoko, ali djeluje brže i učinkovitije od drugih.
  Radi se o periodičnog posta za 3-5 dana, te potom na guljenje i istovara prehrane uz uključivanje sirovog voća i povrća, riže i pura, svježe sokove, mliječnih proizvoda, bogat pića (do 3 litre vode, juhe kukova ili biljnog čaja) u malim obrocima.
  Dulje posta (15-25 dana) preporuča se samo u bolnici pod sustavnim nadzorom liječnika. Dva tjedna post je dopušteno samo-aplikaciju, ako postoji kratko iskustvo posta koji ste uspješno prenesena. No, u svakom slučaju, prvo biste trebali konzultirati s liječnikom i imaju odgovarajuću literaturu.
  Post daje dobre rezultate nije prvi put, ali u 3-4 kratki tečaj od 5-7 dana i 2-3 tečajeve za 10-15 dana možete uvelike smanjiti simptome svoje bolesti. Post se ne preporučuje samo za gljivične bolesti. Gljivične lezije prvo treba razmišljati o svom imunitetu. Za jačanje potrebno je dobra prehrana s dovoljnim unosom proteina, vitamina i minerala. U tom slučaju, sljedeće točke su važne:
  • uporaba proizvoda koji pridonose normalizaciji crijevne flore: mliječni proizvodi, ukusan voća i povrća bogatog vlaknima i pektinom veschestvami-
  • primjenu u prehrani biljnih ulja u sirovom obliku, poželjno lana, maslinovo ulje, Camelina (biljno ulje iz uljnog sjemena izvađen Camelina sativa, zeljaste biljke iz obitelji kupus) -
  • uporaba pšenične klice, jela zobene pahuljice, heljda krupy-
  • potrošnja sokova od voća i povrća.

Biološki aktivne tvari potrebne za kožu

• Vitamin B1 (tiamin). 1,5-2,5 mg na dan. Uvjet Najviše su bogate tiamina pivski kvasac, kruh od pšeničnog brašna, proklijala zrna pšenice i žitarica (heljda, zob, proso), mahunarke (grašak, grah, soju), orašasti plodovi, sjemenke suncokreta i sezam, jetre i drugih iznutrica.
• Vitamin B2 (riboflavin). Jedan od ključnih vitamina. Sudjeluje u procesima oksidacije i energetski metabolizam, pružajući sve procese regeneracije. Ovaj vitamin je vrlo važan za kožu, sudjeluje u procesu prehrane, energije i anti-mikrobne zaštite. Bilo mu je potrebno kako bi se osiguralo da je koža glatka, mekana i lijepa. To je, ako mogu tako reći, je „priprema kože”. Osim toga, njegov nedostatak uzrokuje poremećaje živčanog sustava. Dnevne potrebe za ovim vitaminom 1.3-2.4 mg. Njegova glavna izvora - mlijeko i mliječni proizvodi.
  Ako je dijeta uključiti jogurt i 50-100 grama svježeg sira ili sira, gotovo je moguće kako bi se zadovoljile dnevne potrebe vitamina B2.
• vitamin B6. Sudjeluje u brojnim enzimskim reakcijama, pogotovo kada se javljaju proteina i masti metabolizam. Nedostatak ovog vitamina popraćeno ozbiljnim poremećaja središnjeg živčanog sustava (razdražljivost, pospanost, upale perifernih živaca). Dnevne potrebe 1,2-2,2 mg. Ovaj vitamin bogate žitarice, osobito heljda, meso, iznutrice (jetra, bubrezi), riba, kvasac, orašasto voće, sjemenke, mahunarke i krumpir. Vitamin B6 je koncentrirana u mekinje. Prije svega, to je proizveden od normalne crijevne mikroflore, osim ako ne postoji dysbiosis.
• Vitamin PP (cijanin). Značajno poboljšava cirkulaciju periferne krvi, dio redoks enzima uključenih u stanično disanje procesa. Sa svojim nedostatak razvoju bolesti s živčanog oštećenja središnjeg sustava, probavnog trakta i kože sa simptomima dermatitis. Dnevne potrebe za vitaminom PP odrasle je 14-20 mg. U životinja sadržanih uglavnom u obliku nikotinamida i postrojenja - u obliku nikotinske kiseline. Najvažniji dijetetski izvor -hleb od pšeničnog brašna, graha i povrća, a posebno krumpir, grašak, rajčica, crvena paprika. Vrlo visoke razine niacina u kvasac, gljive, sušene kikiriki.
• B12 i B9 (folna kiselina). Trenutno dostupna istraživanja pokazuju da latentni manjak vitamina B12 i folne kiseline je faktor rizika za bolesti viši živčani aktivnosti.
  Glavni izvori B12 - proizvoda životinjskog podrijetla. To je jetra, bubrezi, meso, neke ribe, žumanjak, sir, plodovi mora, mliječni proizvodi. Dnevne potrebe od 3 mikrograma. U tu svrhu, potrebno je, na primjer, jesti 5 g govedine jetre, 20-30 g tip ribe skuše, Atlantic haringa ili sardine, 50 g govedine, ovčetine 75 g, 100 g svinjetine, otprilike isto toliko od sira sir i ovdje već 3 puta, a mlijeko se 5 puta više od svinjskog mesa. Ali, ako je prehrana za kožne bolesti isključuje ove proizvode, dakle, trebamo razmišljati o dodatnim izvorima vitamina.
  Što vrijedi za B12 i folne kiseline, kod ljudi (i životinja) sintetiziraju se u dovoljnim količinama zdrave crijevne mikroflore, ali nažalost, to je rijetkost u današnje vrijeme, čak i kao dijete. Stoga im je potrebno da se zajedno s hranom. Folna kiselina se nalazi u zelenom lisnatom povrću, mahunarke, kruh od pšeničnog brašna, kvasac, jetra, unesite sastav meda. Tijekom kuhanja na folna kiselina uništava vitamin B12 je otporan na toplinu, izgubio kuhanje mali.
• vitamina C. Vitamin C poboljšava stanje krvožilne stijenke. To smanjuje intenzitet upalnih procesa. Vitamin C podupire antioksidativnu aktivnost drugih vitamina E, A i beta-karotena. Tipična dnevna humanog uvjet 70-100 mg, a kod srčanih bolesnika povećava do 200-500 mg po danu. Najveći sadržaj vitamina C u šipka, crne ribizle, more krkavine, kozja krv, paprike. Visoki sadržaj kopar, peršin, cvjetača, narančasta, planine pepela, jagode.
• Vitamin P (rutin). Dnevna zahtjev 50 mg. Interakciji s vitaminom C, smanjuje propusnost i povećava čvrstoću kapilara, potiče disanje tkiva, protuupalno. Glavni izvor - povrće, voće i bobice. Posebno puno vitamina E u naranče, limuna, crnog ribiza, aronije, šipka, dunje, zeleni čaj.
• Vitamin A i karotinoily. Sami po sebi imaju manje antioksidativno djelovanje, ali pridonose ostvarivanju tih svojstava vitamina E i njezin oporavak.
  Postoje dva oblika vitamina A (retinol) i provitaminom A (karoten)
  Vitamin A se nalazi u životinjskim proizvodima, karotena - u tvornici. Popis proizvoda životinjskog podrijetla bogate vitaminom A. beznačajan: jetra morskih životinja i riba, maslac, vrhnje, sir, žumanjak, riblje ulje. Biljni proizvodi - izvori karoten su mnogi: mrkva, paprika, luk, špinat, peršin, šipka i mora krkavine. Puno karotena u salatu i marelice.
  Vitamin A također naziva vitamin ljepote, ona u velikoj mjeri utječe na stanje kože. Kao i vitamin E, to se odnosi na skupinu masnoće topljivi antioksidansa i izravan utjecaj na stanje u staničnim membranama. Vitamin A utječe na disanje tkiva i metabolizam energije.
  Analiza mehanizama psorijaze pokazuje da glavni problemi pacijenata povezane sa smanjenjem intenziteta procesa oksidacije slobodnih radikala, čime normalizaciju razinu - glavni put u liječenju ove dermatoze. Dakle, takvi pacijenti izuzetno je važan antioksidans zaštita. Nešto više o tome što sada želim reći. I prvi put, kao i uvijek, vitamina E (vitamin Pro već znaju sve!).
• vitamin E. Dnevne potrebe 840 mg. Sudjeluje u procesima disanja tkiva i metabolizam proteina, masti i ugljikohidrata. Osim toga, ona ima važnu funkciju održavanja stabilnosti staničnih membrana i unutarstaničnih struktura. I zadnje ali ne i najmanje važno, to je snažan antioksidans. Naši redoviti čitatelji već naučili važnost tog vitamina za zdravlje i znati gdje većina je sadržana - u biljnim uljima i neobrazovana, posebno u „nacrtu” nafte, ako postoji. Od svih biljnih ulja su najbogatiji izvor šafrana i more krkavine ulja. Ne zaboravi korisnim (u većini bolesti i njihova prevencija), raž i pšeničnih posija, sirovo orasi i sjemenke kao i jajnika različitih biljaka.
  Osim vitamina je vrlo važno za održavanje zdrave kože uravnoteženu prehranu i mikronutrijenata.
• jod. Potrebne za normalno funkcioniranje štitne žlijezde, koja je odgovorna za mnoge metaboličke procese, uključujući i za stanje kože. Dnevne potrebe 100-150 mikrograma. Glavni izvor joda u svijetu svjetskim oceanima. Stoga je potrebno što je moguće jesti jod-bogate plodove mora: alge, ribe, ulje jetre bakalara, lignje, dagnje, škampi. Dobar izvor joda su mliječni proizvodi, heljda, proso, krumpir, neko povrće i voće. Prvaka među proizvodima srednjeg pojasa na sadržaj joda - crne aronije i repa. No, njegov sadržaj u biljkama ovisi o joda sadržaj tla na kojem rastu, a voda od tih mjesta. Na primjer, orasi, ananas guava i dragun sadrži puno joda, ali kada je riječ o priznatom vodstva ACCA SELLOWIANA, istraživači su otkrili da se to odnosi samo na one bobice koje su zreli u područjima gdje ACCA SELLOWIANA rod (Južna Amerika). Ja sam jako detaljno pričao o proizvodima koji sadrže jod, u izdanju posvećenom štitnjača (№49). Dopustite mi samo reći da je jod je vrlo nestabilan i gubi se tijekom duljeg skladištenje proizvoda. Za organizam je vrijedna organski i anorganski jod, s druge strane, može doći do oštećenja štitnjače.
• Cink, krom i selen neophodno za održavanje antioksidativno djelovanje u tkivima, normalizacija ugljikohidrata i drugih vrsta razmjene, oni su vrlo važni za održavanje kože u zdravom stanju.
• cink. Dnevne potrebe 13-14 mg. Voće i povrće su siromašni izvori cinka biljnih može služiti samo zobene pahuljice, sjemenke suncokreta, kruh od pšeničnog brašna, gljivama, te proklijala zrna pšenice i češnjaka. Cink se nalazi u većim riba, meso, jaja i iznutrica. Dobar izvor cinka je haringe i skuše. Iako je spremljena toplinske obrade i očuvanja element u tragovima, kožne bolesti proizvode kao što su konzervirane ribe, najbolje izbjegavati.
• krom. Dnevne potrebe 50-200 mikrograma. Većina znachimyeistochniki - crni papar, teletina jetre, proklijala pšenica, pivski kvasac, kruh mukigrubogo brušenje.
• selen. Izravno uključeni u antioksidativnu zaštitu. Nedostatak ovog elementa u tragovima koji je povezan s nedovoljan unos mesa, ribe, povrća i voća. Ona je pronađena u kokos, pistacijama, masti, češnjak, morske ribe, pšenične mekinje, jaja, soje. Mnoge regije u našoj zemlji smatraju selenodefitsitnymi, tako da morate poduzeti dodatne selena u obliku dodataka prehrani.
• Gotova priprema iz pivski kvasac sa cinkom, selenom se može koristiti kao dobar alternativni izvor prirodnih vitamina B i elemente navedene u tragovima. Naravno, nazvao sam najbitnije minerale u tragovima, ali i da održava kožu i nokte zdrave također trebaju adekvatan unos elemenata kao što su silicij, kalcij. fluor, željezo, fosfor, kalij, natrij, sumpor, niti, mangana. magnezij. Neki od sadržaju tih elemenata u hrani možete pročitati №49 otpuštanje ( «Bolesti štitne žlijezde).
• Polinezasićene masne kiseline (PUFAs) Također je vrlo važan za zdravlje kože. Od njih, formiraju obitelj biološki aktivnih spojeva koji imaju multilateralni utjecaj na različite metaboličke strani - eikozanoida. Oni uključuju prostaglandine, prostacikline, tromboksane. Psorijazom važno da nastaje tijekom metabolizma PUFAs tvari smanjuju povećanje vaskularne permeabilnosti, aktivnost leukocita, proces upale, itd Istovremeno PUFA smanjiti sekreciju biogenih amina (epinefrina, norepinefrina, histamin, serotonin i) - medijatora upale - i potaknuti nastajanje razgrađujući enzim histaminom i formulacija protivogistaminnyh antitijela. Kao rezultat toga, terapijski učinak se postiže i PUFA.
  2 vrste polinezasićenih masnih kiselina: omega-3 i omega-6. Tijelo je u stanju pretvoriti članove jedne klase u drugu, ali nije u mogućnosti sintetizirati obje klase jednostavnije tvari. Stoga, oni moraju dobiti tijelo proizvoda. Prirodni izvori PNMK su biljna ulja pšeničnih klica, lana, suncokreta, soje, kikirikija, oraha kernele, bademi, sjemenke suncokreta, i riblje masti i smjelim sorti (losos, skuša, haringa, sardine, pastrva, tuna, itd .) i školjke.
  
  Dnevni potreba za PNMK je oko 12-15 g Kako bi se u potpunosti zadovoljile tu potrebu dovoljno za jesti svaki dan 1,5 čl. žlice (25 g) iz prirodnog biljnog ulja. To je bolje ne uzeti ga u svom čistom obliku, te ih dodati žitarice, salatu, kuhani krumpir, palačinke ili jednostavno preliti ih komad kruha. Najkorisniji (u ravnoteži omega-3 i omega-6), laneno ulje.

Proizvodi iscjelitelji:

• Mliječni proizvodi preporučuju mliječni proizvodi, sirevi fermentiran, ghee.
• Prehrana bolesnika mora prisustvovati jaja (s dobrim izdržljivost), alge, jabuka, trešnja, krastavac, paprika, crni ribiz, peršina, heljda, zob, klija sjeme pšenice, oraha, laneno ulje, mekinje, more krkavine ulja.
  Kažem još jedan zanimljiv proizvod koji je vrlo koristan za prevenciju i liječenje bolesti kože.
• Crni kumin ulje. Smanjuje gipersekrepiyu agresivne hormon (epinefrina, norepinefrina) i biogenih amina (histamin i serotonin), stimulira izlučivanje enzima histaminase (uništava histamin) i antihistaminski proizvodnju antitijela, daje tkivo razgrađujući enzim serotonin doprinosi razvoju protu-upalna sredstva. Mnogi možda ćete biti iznenađeni da je potrebno smanjiti sekrecijom serotonina, kao što je uvijek postavljen kao hormon sreće, dobrog raspoloženja, itd No, kao iu svemu, moramo znati kada prestati. I serotonina - nije iznimka. Višak serotonina loš učinak na pluća, smanjuje razinu kisika u stanicama tijela može uzrokovati bolne reakcije sorta organizam - napada migrene, alergijske reakcije, nervoza, nesanica, umor i depresiju i druge.
• Crni kumin ulje koristi se za 1 sat. žlica dnevno. Također se može naći u sastavu biološki aktivnih dodataka hrani.

Video: Sve o koži! Kožne bolesti su praktički nema !! Osim vanjskog porazheniya- sve iznutra!

Korisni recepti za bolesti kože

Sada je vrijeme za razgovor o korisne recepte za kuhanje u slučaju bolesti kože, kao što su psorijaza, ekcem, atopijski dermatitis i gljivične infekcije.

Cikla gulaš s mekinjama.

2 repa. 1 jabuka. 6-8st.lozhek mekinje, 1/4 šalice juhe od povrća. Repa kuhati, rešetke, dodajte jabuke. Bran pržene u ulju do crvenkaste boje. Dodati pripremljenu smjesu. Sve preliti povrće juha, pirjati dok kuhani. Sve kiselo vrhnje, možete dodati malo limunske kiseline, soli i dovesti do kuhati.

Pura s mekinjama.

2 žlice. žlice heljde, 6-8 Art. žlice mekinje, mala žarulja, 100 ml vode. Bran prže u biljnom ulju. Heljda sipati u kipućoj vodi, dodati pržena mekinje, soli za okus. Kuhati dok gusta, a zatim staviti na toplo mjesto za 1-1,5 sati, topline prikrivanja. punjenje kuhana žitarica sitno sjeckani luk, pirjano u biljnom ulju.

Kolači od mekinja i kupusa

za tijesto Uzmite 40 g sir, 1 jaje, 1,5 šalice mekinja 2 sata. Žlice maslaca, 1 žlica. žlica kiselog vrhnja.
za nadjev potrebno 200 grama kupusa, 1 tbsp. žlica mlijeka, 1 h. žlica maslaca, 1 jaje. U međuvremenu, kuhati 2 žlice. žlice biljno ulje za podmazivanje tava.
Prvo, pripremite tijesto: kombinirati mekinje sa svježim sirom, maslac, kiselo vrhnje, mijesiti tijesto. Ostavite da djeluje 20 minuta i za to vrijeme se priprema nadjev, također je vrlo jednostavna: kupus sitno nasjeckajte, prelijte mlijeko, maslac i dovesti u laganoj vatri dok ne omekša, zatim promiješati sa strmom kuhana jaja (ne mogu).
Za formiranje tijesta 2 tanke kolače i izvatkom njihovo meso, dajući oblik pljeskavice. Stavite pljeskavice na pleh, podmazan, podmazanu na vrhu s jajima i pecite u pećnici dok kuhani.

Video: Kako liječiti sve uvjete kože? Kako liječiti sve uvjete kože?

salata ljepota bolesti kože

Rešetkom 2 sirove mrkve i 1 sirovo ili kuhani repe (prenosivost), dodati 2 žlice. žlice zobene pahuljice „Herkules”, kiselo vrhnje.

Tibetanskog mlijeka bolesti kože gljiva

Sada mlijeko Tibetanska gljiva je toliko popularna da su mnogi već ga doživljavaju samo kao metodu za proizvodnju ukusan i zdrav jogurt, a ne čak i razmišljati o tome da ovaj „lijek”. A dobar lijek za mnoge bolesti, osim ako, naravno, ne pije im neke peciva, torte kao i obično jogurt. Iako je dobar izvor kalcija i vitamina kao što su mliječni proizvod, a potrebno je popiti 30 minuta prije obroka sa 100 ml 2 puta dnevno ili, ako ste više udoban, 200 ml prije spavanja. Tada će donijeti puno više koristi za svoje tijelo. Prije svega, očistiti ga vraća korisne crijevne mikroflore, a onda će početi da se primjetiti da je „olakšanje”: ići različitih bolesti. Naravno 2 mjeseca 2-3 puta godišnje.

Video: DENAS terapiju bolesti kože i kozmetika

Ljuske za bolesti kože

Ljuske kao izvor organskog kalcija. Stari recept koji naše bake još uvijek propisuje za alergijskih i drugih kožnih bolesti, osim na pivski kvasac - je kalcijev klorid. Ali to može biti zamijenjen prirodnih proizvoda - jaje školjke s limunovim sokom.
Ovdje je recept za njegovu pripremu. Sa samo kuhana jaja za uklanjanje školjke i odmah ga očistite od filma. Shell bi trebao biti nekoliko dana da se suši na zraku pri sobnoj temperaturi, a zatim funta u mort u fini prah (dostupan u mlin za kavu). Uzimajući takav prah treba uzgajati na 1/2 sata. Žlica s dodatkom nekoliko kapi limunovog soka, potpuno navlažite prahu. Možete oprati vodom. Dijete treba biti 1/4 sata. Žlica. Uzmi 1 prašak jednom dnevno do učinka.

Video: Atopijski dermatitis i psorijaza

izvor: "narodni iscjelitelj" Poseban problem №52 «100 DASKE” Kožni bolezniPsoriaz, neurodermitisa, ekcema, mukoza