Opasan

Video: najopasniji proizvodi koji su nas ubija!

Video: Top 10 OPASNE proizvoda u svijetu

probavni alergija

Neki stupanj alergenost imaju gotovo sve namirnice osim rafiniranog šećera i soli (šećer i sol ne uzrokuju alergijske reakcije, ali se poboljšala već dostupni drugim produktima reakcije).
Međutim, za neke proizvode je više vjerojatno da će preosjetljivosti.
• kravlje mlijeko - zajednički alergen, što je posebno važno kada hranjenja malenkihdetei. Najmanja količina alergena je dovoljna za razvoj djeteta teškom stanju, imunološki sustav koji nije uspio u potpunosti formira. Bilo je slučajeva kada dijete umre od ne dobijete mliječnu hranu, ali samo iz dojke prašine, ako mlijeko ostaci bili u pelenama, preko kojih dijete.
• piletina jaje To je također jedan od vodećih alergene hrane. Zanimljivo je da ponekad preosjetljivost javlja se samo na proteinima, a ponekad samo u žumance (to se događa da alergije uzrokuju obje komponente). U prisutnosti alergija na kokošjim jajima često se promatra alergični na pilećeg mesa (barem - patka), druge vrste jaja (patka, guska), kao i jela, sadrži u svom sastavu jaja (majoneza, vrhnje, bogate i brašna, šampanjac, svi bijela vina, posvjetljuje protein jajeta). Nadalje, povećana osjetljivost na jaja mogu biti popraćeno alergijskih reakcija dišnih putova u perju iz jastuka.
Sjeti se da je cijepljenje cjepivom (npr, ospica, zaušnjaka, rubeole i) također sadrži malu primjesu proteina jaja. A to je dovoljno da uzrokuje ljude koji su alergični na njih ozbiljna reakcija na cjepivo.
Ako ste alergični na jaja ili vrlo piletine ne prikazuju svaki put moguće je da povećana osjetljivost ne uzrokuju sami, ovi proizvodi i komponente hrane koje je dao piletine (na primjer, ako ste osjetljivi na tetraciklin sasvim vjerojatne alergijsku reakciju na meso ptice hranjeni s ovim lijekom).
• riba (Mora i rijeke), kao i razne riblje prerađevine (jaja, riblje ulje) su česti alergeni. Toplinska obrada praktički ne smanjuje njihovu alergenost. Tijekom kuhanja, riba alergeni ulaze juha, pa čak i vodene pare inhalacijske mozht koji također uzrokovati alergijske reakcije. Osobe s preosjetljivošću na ribe često je prisutna, a alergični na miris hrane za ribe (Daphnia).
Imajte na umu da je alergijska reakcija može uzrokovati čak i korištenje kozmetičkih sjene, koji su pripremljeni od ribljih ljusaka.
• rakovi - rakovi, rakovi, jastozi - dovoljno alergeni.
• Među voće, bobičasto voće i povrće najčešće uzrokuju alergije jagode, jagode, agrumi (naranče, mandarine, limun). Žuta, crvena, roza povrće (rajčica, mrkva, breskva, itd), više vjerojatno da će izazvati alergije nego zeleno.
• orašasto voće - dosta jak alergen. Imajte na umu da su neki orašasti plodovi su slični po kemijskom sastavu (primjerice, oraha i badema kasu i pistacija). Stoga alergična na jednu vrstu orah alergije i često u pratnji druge vrste.
Najčešći osjetljivost na kikiriki i brojne proizvode koje ga sadrže (keksi, čokolada, maslac od kikirikija, itd.) Isto tako, kada je moguće alergijske reakcije na kozmetičke proizvode (kreme, gelove za tuširanje, šamponi itd), koji se sastoji od matice ili maslaca.
• izražene alergijske svojstva med, gljive, kakao, čokolada, kava.
Kada preosjetljivost na kavu i kakao moguće alergije i druge mahunarke (grašak, grah, leća, itd).
• Alkoholna pića, dizanog tijesta, sir i kobasica proizvodi. Ovi proizvodi sadrže histamina, koji rezultira iz životne aktivnosti određenih bakterija i taloženjem alergijske reakcije.
Manje često postoji alergija na žitarice (heljda, pšenica, raž, zob), meso, grah, luk, celer, i raznih začina.
Statistika: studija američkih alergije otkrila je da se 93% od alergije na hranu uzrokovano ukupno 8 proizvoda. U silaznom redoslijedu alergenih svojstava nalaze se na sljedeći način: jaja, kikiriki, mlijeko, soja, orašasti plodovi, riba, školjke, žitarice. Naravno, ova distribucija proizvoda može varirati ovisno o zemlji, jer je, za razliku od SAD-a, nije uvijek tako često koriste kikiriki i soja.

Video: Najviše štetnih proizvoda. Opasnih i štetnih hrana.

Dijeta s alergijama na hranu.

Ako sumnjate na alergiju hrane u većini slučajeva imenuje eliminacije dijeta (eliminacije dijeta). Ona pomaže odrediti „kriv” proizvod, ako reakcija nije jako označen, ili se simptomi ne pojavljuju odmah nakon eliminacije dijeta može se temeljiti na osumnjičenog povlačenja proizvoda iz prehrane. Na primjer, ako sumnjate na alergiju na mlijeko isključiti mlijeko i mliječne proizvode (mliječnih-free dijeta).

Iznimka je maslac, i to je bolje koristiti ghee. Zabranjuje sve proizvode koji sadrže mlijeko: kolača, itd poželjno je isključiti iz hrane i mesa, jer može sadržavati uobičajene alergene mlijeka .. Ako se potvrdi priroda mliječnih alergije, morat ćete staviti na dijetu za nekoliko mjeseci ili čak godina, koristeći razne zamjene za kravlje mlijeko.
Isto tako provedena bezrybnaya prehrane (koji se sumnja da ima alergiju na jednu vrstu ribe je bolje isključiti iz vlasti sve svoje vrste, i morski plodovi), bezzlakovaya dijeta (zabranjeno proizvoda koji sadrže žitarice, brašno, kruh, palačinke, kolačiće, kolače, itd) ,
Ako je teško sugerirati određene namirnice koje uzrokuju pojačanom osjetljivošću na eliminacije dijeta uključuje samo one proizvode za koje se smatra da su relativno ne-alergijske. To su jabuke, kruške, breskve i šljive, mrkva, krumpir, mahune, tikvice i squash. Rijetko uzrokuju alergije puretina i janjetina, riža, ječam, zob i raž.
Ako postoji razlog da se vjeruje da alergije uzrokuju nekoliko vrsta proizvoda, stroga eliminacija dijeta je propisana. Započinje s bilo natašte 1-2 dana na vodi, ili s 1 do 3 dana na čaj s malom količinom šećera (5 šalice dnevno) i 250 g suhe bijeli kruh. Tada svaka 2-3 dana dijeta malo proširiti. Prvo, u prehrani se daje na mliječne proizvode u sljedećim redoslijedom: jogurt, sir, mlijeko, sir. Zatim dodajte meso, pa i kasnije - ribe ili povrća.
Još jedna izvedba uključuje korištenje eliminacije dijeta kruške (ili zelene jabuke), Turska (ili janjetine), i rižu. Postupno uvodi u prehrani različitim povrćem - po mogućnosti one koji jedu rijetko: parsnips, repa, mrkva.
Ako je proširenje pogoršanje alergiju eliminacije dijeta nije samo podudara s prijemom pojedinih proizvoda, oni su isključeni iz prehrane najmanje 2 tjedna, a smatra se jednim od krivaca za bolesti. Ako prilikom korištenja novo unesene alergija proizvod nije pogoršana nakon 4 dana se daje još ranije protjerani proizvod.
Nakon priznat će se svi proizvodi koji uzrokuju vaše alergije, oni bi trebali biti u potpunosti isključiti iz prehrane, osobito kada je riječ o dodatnim proizvodima (školjke, nekih začina i slično).
Međutim, bez nepotrebna ograničenja mnogih proizvoda koje će dovesti do pothranjenosti. Također, imajte na umu da tijekom vremena, povećana osjetljivost na određeni proizvod može nestati sam od sebe.

Video: Najopasniji proizvoda s tržišta ulice - Prolaz! - 2017/02/02

Istinito i lažno alergija na hranu.

Pod nazivom „alergije na hranu” često je značilo kao pravi alergiju i pseudoallergy (ili lažne alergija). Štoviše, prema statistikama, za svaki slučaj prave alergije (to je registrirana u 5-7% populacije) račun za 3 ili više slučajeva pseudoallergic.
Obje bolesti se javljaju nakon konzumacije određenih namirnica (u većini slučajeva ove ribe i školjke, jaja, piletina, jagoda, rajčica, mrkva, sir, čokolada, kava, itd). Osim toga, pravi i lažni alergija su slični simptomima.
Oni se razlikuju po uzrocima i mehanizmima nastanka. Istina alergija na hranu je posljedica nekog kvara na imunološki sustav. Pseudo-alergija pojaviti zbog različitih kroničnih poremećaja u gastrointestinalnom traktu, jetre ili žučnog trakta.
Kako možete odrediti svoj tip alergije?

• Ako je se pojavio u djetinjstvu te je nasljedna bolest, to je vjerojatnije, to je pravi alergiju. Ako vovzroslom dobi, a ne odnose sgeneticheskoy nasledstvennostyu- ovom pseudo-alergije.
• Ako se simptomi nakon najmanji iznos uzetog proizvod je pravi alergiju. Ako, nakon što je dovoljno velik - lažna.
• Ako test krvi otkriva povećan broj eozinofila i IgE - pravi alergiju, ako su ti pokazatelji su u granicama normale -lozhnaya.
• Ako koža provokacija testovi na osumnjičeni alergen test pozitivan kao posljedicu pravog alergije, ako je negativan ili lažno pozitivan
- lažna.
Zašto nam je potreban da bi se razlikovati prave alergije i pseudoallergy ako su svi simptomi ove bolesti su identični i pojavljuju nakon uzimanja određene hrane? Potrebno je odabrati pravu tretmane.
• Kada pravi alergiju treba potpuno isključiti iz prehrane, „kriv” proizvod, a pseudoallergic dovoljno samo smanjiti njihov broj.
• Da biste dobili osloboditi od pravog alergiju određeni proizvodi treba isključiti iz prehrane za dugo razdoblje, ponekad za život. Učinkovito liječenje pseudoallergy prvo mora ukloniti glavnu bolest (gastrointestinalni trakt, jetru ili bilijarnog trakta), u ovom slučaju osjetljivosti na određene namirnice će nestati.
Zajednički u liječenju pravog i lažnog alergiju je upotreba antihistaminika, koji pomaže izgladiti privremene simptome.