Dijeta nakon infarkta miokarda: crna lista i korisne proizvode

Uravnotežena i pravilna prehrana nakon srčanog udara je jedan od ključnih čimbenika u periodu rehabilitacije. Zdrava prehrana značajno povećava učinkovitost farmakološkog korekcije, a redovni kršenja prehrani može preokrenuti ljekovite učinke terapije lijekovima. Kako jesti nakon srčanog udara?

Video: Elena Malysheva. Dijeta s povećanim kolesterolom

Proizvodi iz crnu listu

Otvorite crnu listu proizvoda koji poboljšavaju arterijski tlak - kava i gazirana pića koja sadrže kofein, i, naravno, alkohol. Dijeta nakon infarkta miokarda zahtijeva potpunu odbacivanje navedenih pića, osobito alkohola! Što se tiče kave, tada je moguće pronaći kompromisno rješenje u obliku pića koja ne sadrži kofein.

Video: pacijenti takta

Povećava krvni tlak i soli, a time i potrošnju nakon infarkta (kao na srčane bolesti) treba znatno ograničavaju. Opća preporuka - što smanjuje količinu soli do 5 grama dnevno, ali vaš kardiolog može preporučiti potpuno sol-free dijeta. Molimo vas da ne zanemarite taj program rehabilitacije stavku!

Ako jedete svježe nepodnošljivo hladno, kupiti terapeutski i preventivno sol koja sadrži natrij umjesto mnogo korisnih mikroelemenata - kalija i magnezija. Ovi elementi u tragovima trebao biti obogaćen dijeta nakon infarkta miokarda, recepti za jela s zamjene za sol ne razlikuju od tradicionalnih recepata.

Na crnu listu se proizvodi koji pridonose napredovanju ateroskleroza. Za dugo vremena, onima rangiran kao sve životinjske masti se vjerovalo da je prehrana nakon srčanog udara i stenta trebala sadržavati manje masne mesa i više biljna ulja, ali koncept je nešto promijenilo u posljednjih nekoliko godina. Na temelju meta-analize podataka, znanstvenici s Harvarda su otkrili da je količina zasićenih masti u prehrani ne utječe na razvoj kardiovaskularnih bolesti!

U tom slučaju, što treba uzeti u obzir glavna ateroskleroza krivac? Najopasniji su trans masti, koji se koriste u konditorskoj i prehrambenoj industriji. Ovaj sintetski dobivene čvrste masti iz biljnih ulja hidriranjem. To je ta masti su uključeni u stvaranje LDL, koji su pohranjeni u stijenkama krvnih žila što aterosklerotskih plakova.

Video: live zdravo uz Elena Malysheva

Dijeta nakon srčanog udara kod muškaraca može i mora sadržavati životinjskih proizvoda. Naravno, masti i masnog mesa ne treba zanositi, ali nema potrebe da se u potpunosti odustati od tih proizvoda. No, slastice, praktičnost hrana, kolači, pite, čips i druge darove hrane treba potpuno isključiti iz prehrane! Ogromna količina trans masti se nalaze u margarinu i širi, tako da ni u kojem slučaju ne smije zamijeniti normalan maslac jeftinije kolegama.

zdrava hrana

Od crne liste do liste proizvoda, navedeno za pacijente s kardiovaskularnim bolestima. se proizvode kako bi pomogli u ovoj kategoriji smanjenje krvnog tlaka, kao i proizvoda koji sprečavaju aterosklerozu i smanjuju razinu „lošeg” kolesterola.

Ako je osoba pretrpjela masivni srčani udar, prehrana treba sadržavati što mnogi proizvodi mogu biti bogat magnezij, kalcijum i kalij. S kalcijem u ovom popisu je jednostavan, jer sve oko nas je pun hrane umjetno obogaćena s ovim elementom. Nije mnogo složenije stvari sa kalija i magnezija: izvrstan izvor kalija su banane, avokado, rajčica, grožđice, lubenica, dinja, marelice, agrumi, marelice, grah, pečene kartofel- koliko je magnezij koji se nalaze u sjemenkama sezama, pinjolima i heljda klice pšenica.

Među proizvodima koji sprečavaju proces ateroskleroze, prvo mjesto zauzima izvora esencijalnih masnih kiselina - masnoj ribi i biljna ulja, posebno ulje laneno sjeme. Imajte na umu da je ogroman značaj, ne samo za unos esencijalnih masnih kiselina, ali i proporcijama u kojima ulaze u tijelo. Te bi trebao dobiti barem 1 gram EPA i DHA (EPA / DHA) svaki dan, a detaljnije informacije o omega-3 i omega-6 kiseline mogu se naći u zasebnom članku objavljenom na web stranici.