Kako klijati žito za hranu: klice, sprauts

U posljednjih nekoliko godina sve veći broj ljudi na vlasti su postali dati prednost u živoj biljci proizvodi

sadržaj:

• Osnovna pravila pšenice klijanja
• Tehnologija klijanje pšenične klice za dobivanje
• Kako klijati pšenicu za sprautsa
• Pšenične klice: korištenje pravila

Osnovna pravila pšenice klijanja

Postoji nekoliko vrsta klijanja pšenice, koje su određene u skladu s metodama za njegovu primjenu. Na primjer, dodati u žitaricama i salatama koriste pšenične klice netaknut. I da se sok potrebno pšenice stabljike.

Glavne metode klijanja pšenice:

• Prije primaju sadnice
• Za zelene sprautsa

U početku, prije klijanja pšenice u vrijednosti kupiti poseban prirodni žita s karakterističnim znakom. Vizualno, visoke kvalitete zrna, pogledaj u jednom komadu s konveksnom strane iste veličine, lijepa, prirodna žuta i suha. Žito se ne bi trebao biti pokriven bilo suho dodira i plijesni.

Postaviti cilj klijanja i pokupiti za ovu odgovarajući zrno ne jamči brze rezultate. Kako bi dobili najviše korisnih live proizvod na klijanje treba pridržavati sljedećih pravila:

• Pripremljeni žitarice su smješteni u glinene, porculana ili staklenu posudu.
• Nicanje jednog prijem se vrši u malim obrocima.
• Žitarice, koji je u prvom namakanja plovak, treba odlagati, oni su neprikladni za potrošnju.
• Optimalna temperatura za klijanje pšenice nije više od 20-24 stupnjeva.
• Kapacitet zrna nalazi se u toplom, vlažnom i tamnom mjestu.
• Strogo je zabranjeno izravnoj sunčevoj svjetlosti.
• Sjeme treba biti sposoban za svakodnevno pranje hladnom vodom tri puta.
• Ako se formira ispijanje grah vrh Film zabranjeno kao jesti pšenicu.
• Optimalna dužina klice ne bi trebala prelaziti 3 mm.
• Trajanje klijanja za proizvodnju klica je 2 dana, a za zelenu sprautsa će trajati oko 10 dana.

Sorata pšenice s različitim klijanje ponaša drugačije. Neke žitarice nabubri i proklijati brzo, dok drugi zahtijevaju više vremena za to. Vi svibanj također trebati različite količine vode i temperature.

Ali ako govorimo o pšenice klijanja u kući, koju treba zapamtiti jedno opće pravilo: zrna je bolje ne da se u potpunosti potopiti u vodu, a ne previše izložiti ga.

Tehnologija klijanje pšenične klice za dobivanje

Prije početka klijanja, važno je odrediti količinu žitarica koja je potrebna za nabavu. Ako želite jesti zdravu hranu i živjeti, to je vrijedno pamćenja da pšenične klice ne treba čuvati dulje od 6 sati. Prosječna preporučuju nutricionisti dnevnoj stopi od 1,5 v. žlice za odraslu osobu.

Korak po korak vodič:

• Kuhani količina suhe pšenice treba proći i jasno ostataka.
• Temeljito isperite pod tekućom vodom.
• Stavi tanki sloj zrna u prikladnu posudu.
• Izlije malu količinu vode i pokrije vlažnom gazom i poklopcem sa rupama za kisikom.
• Vratiti na sobnoj temperaturi tijekom 7 - 9 sati da nabubri.
• Ako je sobna temperatura previsoka da se tijekom određenog vremena nekoliko puta isprati pšenicu.
• Nakon bubrenje zrna treba ponovno isprane i jednoliko stavi u staklenu posudu.

Treba voditi računa da se pšenica uvijek bila u vlažnom okruženju. Za ovu zrna obložene gazom, koji se dodaje periodično malo vode.

Nakon 12 sati ćete biti prvi klice bijelih zrnaca je počelo nicati. U ovoj fazi, gaza treba ukloniti jer postoji velika vjerojatnost plijesni na žitaricama.

Ako klijanje je izabrao kvalitetnu pšenicu, sve sjeme klijati u isto vrijeme tijekom dana. Gotova proklijala zrna imaju svjež, ugodan miris, njihov volumen udvostručio. dužina klice ne bi trebala prelaziti 3 mm.

Pšenica klice ne podliježu dugoročno skladištenje. Spremni kukuruza nakon kuhanja treba temeljito isprati pod tekućom vodom, staviti u plastičnu ili staklenu posudu, koja je zapečaćena i stavljena na dnu police u hladnjaku. U takvom zrna se mogu pohraniti tijekom dana, ali ne više.

Ako se u procesu pripreme i skladištenja pšenice poprima tamnu boju, prekrivena sluzi, plijesni i bakterije su narasli veći, a zatim ga koristiti u hrani strogo je zabranjeno.

Kako klijati pšenicu za sprautsa

Drugi način je da raste nicanje sprautsa na terenu. Zelene pšenice klice se koriste u pripremi posebnih koktela ili salate. Oni su vrlo bogata hranjivim tvarima i daje tijelu pozitivan utjecaj.

Da bi se pravilno klijati na ovaj način, spremni jesti zelene klice treba dosljedno obavljati sljedeće korake:

• U pripremljenoj ladicu dna složenom papirnate ručnike bez okusa i obradu kemikalija.
• Gornji sloj je 5 - 7 cm položena organski kompost ili organski tla. Važno je da njegov sastav nije bilo pesticida ili drugih štetnih aditiva.
• Pripremljena Tlo treba biti lagano ispirati vodom.
• pšenice treba ići, oprati i staviti tanki jednoliki sloj tla u ladicu.
• Pšenica treba lagano pritisne u tlo, ali ne pokopa.
• Male količine vode su prskane zrna se nalaze u traci.
• Vrh pšenice pokriven vlažnom papirnatim ručnikom.

Nastavak za 4 dana glavna zadaća je održavati odgovarajuću razinu vlažnosti u sump. Da biste to učinili na dnevnoj bazi ujutro i prije spavanja treba podići ručnik i lagano posipati pšenice vodu. Važno je osigurati da je tlo vlažno, ali u svakom slučaju ne transfundirana.

Petog dana ručnik je uklonjena, a proklijala trava i dalje raste na otvorenom s djelomičnim sunca i svakodnevno zalijevanje.

Porijeklo pšenice klice se mogu uredno odrezani 10 dana nakon sadnje. Ako je usjev se bere bez oštećenja korijena, a zatim mjesto cut novi izbojci rasti. Ako će se sprauts za pripremu vitaminskih sokova, to je poželjno pričekati dok zeleni izdanci doći do duljine od više od 10 cm.

Usklađenost sa svim pravilima pšenice klijavosti će u najkraćem mogućem roku kako bi se u svojoj kuhinji samoniklog zdrave hrane. Bitno je samo da zapamtite da je hrana pogodna za male zelene mladice, a ako su postali veličina prelazi 10 cm, od kojih su samo sok je moguće učiniti.

Pšenične klice: korištenje pravila

Unatoč činjenici da je proizvod pripada živom hranom, njegovo korištenje mora biti razumna. Sprout se ne preporučuje bez savjetovanja s liječnikom koristiti za osoba:

• S kroničnim bolestima oblika gastrointestinalnog trakta
• Ako postoji alergija na gluten
• Djeca mlađa od 12 godina

Najpogodniji oblik za upotrebu svježe klijale zrna sirovi. Dnevna norma ovog proizvoda ne smije prelaziti 100 grama. Preporuča se konzumirati cijelu dozu odjednom i na prazan želudac 15 minuta prije glavnih obroka.

Jutro je najuspješniji doba dana za korištenje takvih žitarica. Nutricionisti također omogućiti primanje proklijala zrna tijekom doručak obrok, ali večera je strogo zabranjena.

Tu je wellness tečaj od pšenice proklijala zrna, koja vam omogućuje da zadrži zdravlje i ljepotu tijela na propisanoj razini. U tu svrhu, za 3 tjedna, svaki dan prije svakog obroka 2 sata treba pojesti 10 g tla graha. Sve to se ispere s čašom pročišćene vode.

Ako tijelo nije navikao na takve proizvode u početku, naravno, osoba može osjećati neku nelagodu povezanu s vrtoglavica, proljeva i slabosti. Nakon 5 dana u tijelu treba normalizirati i simptomi ovog neutralizirati.

Cjelovitog pšeničnog germinated sjemena može se jesti kao zaseban samostalno jelo, a kao dio raznih drugih kulinarskih užitaka. Oni su savršeno u kombinaciji s drugim žitaricama, raznim povrćem, žitaricama, sušenog voća. Oni se koriste za pripremu juha, slastica, salata, slastica, pića i prilogom.

Med, mliječni proizvodi, plodovi mora, ginseng i mumije neće tolerirati susjedstvo sa proklijala zrna pšenice. U paralelnom takvo korištenje može imati nuspojave u tijelu: jak stvaranje plina, poremećaj, bol u trbuhu, mučnina.

Pšenične klice je vrlo važno da žvakati do konzistencije kaša, koja će omogućiti preradu hrane u želudac. Ako je prilično teško za osobu treba iskoristiti blendrom i samljeti hranu na željeno stanje.

Ako se pravilno izrađen dijeta može se dobiti od proklijalih zrna pšenice maksimalnu korist. Koristeći ovaj proizvod možete učiniti prilično raznovrstan i hranjiv hrane za sve na izborniku, uzimajući u obzir sve individualne karakteristike zdravlje i stil života.

Dok gledate video, saznat ćete o pšenične klice.

Germinated cijela zrna pšenice je skladište vitamina, mikro i makro minerala i drugih hranjivih tvari. Njihovo svakodnevno korištenje će omogućiti da se normalizira aktivnost svih sustava tijela koji će značajno poboljšati cjelokupno zdravlje i izgled osobe.