Australski orah - zdrav plod, treba tijelo kao kisik!

Macadamia pripada obitelji Proteaceae (suša tolerantni biljaka s tvrdim listovima, koje mogu dugo zadržati vlagu) i raste uglavnom u Australiji i Južnoj Africi. Stablo doseže visinu od 15 metara, ima leathery lišće, većinu Proteaceae biljke i daje ukusne i zdrave plodove, koje ljudi nazivaju „orah”.

povijesni podaci

Ime matica dao australski botaničar F. Muller u čast svog škotskog prijatelj John McAdams. Müller u svojim djelima prvi put opisao ovu neobičnu stabla, koja sa svojim svjetlom ruku je postao predmet pažnje poznatih znanstvenika. Europljani cijeniti okus oraha i dogovorio da ih love. No, kao da ih pokupi rukom bio je vrlo težak i dugotrajan, u XX stoljeću, izumio poseban stroj za prikupljanje makadamija, a volumen njihove prodaje u Australiji naglo porasla. Dvije godine kasnije, on je prikupio gotovo 70.000 tona oraha -. Nečuven u vrijeme žetve.

Macadamia počela kultivirati u Južnoj Africi, Havaji, Kalifornija i Brazilu. Danas, za godinu prikupljeno oko 40 tisuća. Tona oraha, ali 40% berbe i dalje pada na Australiju.

Upozorenje! Orah u pojmu Australaca - plod svetog koje se mogu dobiti osloboditi od mnogih bolesti.

U drugim zemljama, proizvod se smatra jednim od skupo, jer prikupljanje njegov kompliciran i potrebno je puno vremena berbe. Njegova cijena je prilično visoka - od 30 $ po kg. To je uzrokovalo proces ne samo dugotrajan izradak, ali i visoke ljekovita svojstva oraha.

Kemijski sastav i kalorična sadržaj

Macadamia matice su okrugle, sferni oblik i vrlo čvrsta, tamnosmeđa ljuske. Kernel - glatka, sjajna, boja njihovih varira od mliječno bijele do svijetlo smeđe.

Plodovi različite kemijske bogate „nadjev”: proteini, masti, ugljikohidrati, eterična ulja, prirodni šećeri, vlakana, proteini, vitamini B, C, E je osobito velika zbirka minerala: kalij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo, natrij, cink , bakar, selen.

Masti u orasima čine 75%, što je prošlost veoma visoko-kaloričnu - 717 kcal. To je razlog zašto oni su nevjerojatno korisne nafte, koja liječi rane i opekline, čisti kožu i daje joj mladost. Ona je pronađena u mnogim kozmetičkim proizvodima, čija je vrijednost obično prelazi granicu.

Upozorenje! Macadamia nuts, korisna svojstva cijenjen od strane liječnika, vrlo je vrijedna za narod, dok je pas od njega sve jači opijenosti.

Nakon jesti nekoliko oraha životinja slabi i ne mogu stajati na nogama za 12 sati. Smrtonosni ishod je malo vjerojatno, ali pas može biti bolestan za 2-3 dana.

Ljekovita svojstva matica

Redovita konzumacija Macadamia obavlja razne terapeutske funkcije:

• ublažava migrenskih glavobolja;
• Ublažava simptome bolesti zglobova i kostiju (osteoporoza) i artritis;
• liječi upaljeno grlo i nedostatke vitamina;
• sprječava nastanak i razvoj tumora (zbog visoke antioksidativnim svojstvima);
• Sprječava nastanak kardiovaskularnih bolesti;
• Oslobađa tijelo viška kolesterola;
• izlazi karcinogeni;
• Jača imunološki sustav.

Upozorenje! Macadamia nuts također koristi u tome da normalizira metabolizam i istovremeno ispravan i prekomjerne težine, unatoč visokom hranjivom vrijednošću.

Macadamia ulje od voća

Macadamia ulje djeluje kao vrijedan proizvod kozmetika. Ona vlaži, hrani i omekšava kožu, tako da je dio kreme, maske, šamponi, uređaja, ruža za usne i losione.

Upozorenje! Visoki troškovi ulja i sredstva po toj osnovi zbog činjenice da ne uzrokuje alergije i nuspojave. A stvar je u tome da je sastav proizvoda sadrži oko 80% masnih kiselina, sličan sastav na masti sadržane u ljudskoj koži.

Na vrhu svih ulje je bogato mineralnim i vitaminskim kompleksima, koji je nezamjenjiv alat za za starenje i suhu kožu čini. Ona pruža izvrsnu učinak protiv starenja, a također eliminira celulit, varikoziteti i couperose (početne faze). Šampon ili balzam na bazi ovog proizvoda vraća folikula kose, potiče njihov rast i predstavlja niti sjaj, mekoću i snagu.

Australski orah ulje, čije korištenje se procjenjuje ne samo u kozmetici, ali i narodna medicina, njegov sastav podsjeća cetilpalmitat ulja - tvari, da se iz njihovih glava, sperma kita kita. To pokazuje da je proizvod može se sigurno koristiti za liječenje kožnih bolesti, za liječenje ne-ljekovitim i gnojnih rana, opeklina i ožiljaka.

Recepti iz nafte

Macadamia ulje se koristi u doktora keratoza, alergije, dermatitis, perut, pigmentacija, kao i za lik modeliranje.

Da bi firma kože i elastičan, pripremiti kozmetičke mješavinu od sljedećih sastojaka:

• makadamija ulje, maslinovo ulje i ulje sezama - 1 žlica. žlica;
• Eterično ulje limuna, grejpa, lavande i ružmarina - 10 kapi;
• jedan avokado tijelo;
• Aloe soka - 1 žlice. žlica.

Sve komponente se dobro promiješa, a dobivena smjesa se obradi problematična područja. Smjesa je pohranjena u hladnjaku ne više od tjedan dana. Prije upotrebe, ona mora biti zagrijan.

Kako bi se vlaže i očistiti kožu upotrebom čistog orahovo ulje. Navlažite ih mokru gazu i obrišite lice.

Macadamia oraha kuhanje

Korisna svojstva australski orah primijenjena su iu kuhanju. Okus podsjeća lješnjak, ali ima više nježne note. Proizvodi uključuju deserte, kolače, salate, mesna i riblja jela. Mnogi gurmani ga kombinirati s pića, poput kave i prošek, pri čemu potonji primati nove i zanimljive zvukove. Macadamia ulje preporuča se dodati u svim jelima. To im daje ne samo izvorni okus, ali hranjive tvari.

Upozorenje! Da bi postali još ukusni orašasti prije nego što bi trebao biti malo soli korištenje.

Kupnja i skladištenje proizvoda

Dobiti proizvod po mogućnosti u vakuum pakiranju, svakako pogledati to na rok trajanja i izgledu maticama. Oni moraju biti glatka i sjajna, imaju svijetlu boju i ugodan miris - slobodan od užeglosti i plijesni.

Da matice ne apsorbira sve mirise, oni se preporučuje da se čuva u staklenoj posudi s hermetički zatvoriti poklopac i čuvati u hladnjaku.

kontraindikacije

Australski orah je samo korisna svojstva, uključujući i kontraindikacije mogu identificirati samo individualni netoleranciju proizvoda.

Upozorenje! Kada se koristi, obratite pažnju na doziranje - njegov višak može izazvati mučninu i nosebleeds.

Svatko štetu na tijelu matice se ne vidi, osim, možda, jedan - sadrži veliki broj kalorija. Zlostavljanje makadamija može dovesti do debljanja.