Tamna med - što utječe na boju

Tamna med može imati boje zbog različitih razloga - po nektar, koji je uzet u njegovoj izradi, ili drugih komponenti.

Neki honeys se tamne boje

vrste meda

Pogledajmo koje vrste mogu imati takvu boju i zašto.

medljika

Medljika se smatra mraku. Također je bogat hranjivim tvarima i gotovo bez mirisa. Okus ima prilično egzotično - uz prisustvo gorčine. Ona se sastoji od fermentiranog soka od pčela, koje na visokoj temperaturi djeluje na listovima. No, vrsta medljika pčelinjeg štetnih otrova. Čovjek je vrlo korisno za jačanje imuniteta. Ime mu dolazi od riječi Pad, što znači sok od biljaka, kukaca reciklirati.

Video: Kako odabrati kvalitetan med - savjet pčelar

vrijesovit

Ova vrsta je također karakteristično za bogate smeđe boje s crvenim ton. Ona ima puno proteina i vrijedne minerale. Često se koristi za poboljšanje apetita. Za hranjenje pčele u zimi se ne može koristiti. Heather drugačije viskoznost. On je brzo zgusne i često je „prugasta”. Nakon dužeg razdoblja pohrane, slatkoća je više sličan žele. U stanicama se može zamrznuti tako snažno da teškoće nastaju kada pumpanje.

greda

Za njegovu proizvodnju primjenom šuma meda biljke - šipka, glog, brusnica, javor, divlje voćke i tako dalje. Budući da su mnogi komponente dovoljne prevlasti jedne ili druge ovisno boja, koja može varirati od svjetlo smeđe. Ako ste zainteresirani za ove sorte, nudimo kako bi saznali više o njemu iz članka o šuma med.

četinarski

Raznolikost ima bogatu smeđu boju, to je vrlo lako za pronaći na smole okus i okus prikladno. Ona ima ljepljive konzistencije, jer ne pokazuje tendenciju da se kristalizira. U usporedbi s nekim cvijeću u njemu više kristala i aminokiselina.

Crnogorična meda možete pripremiti većinu godine star izbojaka smreke, jele i bora

livada

Za proizvodnju ove vrste se koriste nektar i pelud iz raznih cvijeća i bilja, koje pčele su livade. Livada med se smatra vrhunska. Njegova boja može varirati od svjetlo smeđe.

Video: Kako posvijetliti kosu na 2-3 terenu? | KAKO olakšaj kosu PRIRODNO

kesten

Ova vrsta ima tamnu boju i gorak okus. Ona se sastoji od nektara cvjetova kestena. Sami cvijeće kesten bijelo-ružičaste boje. Unatoč smeđe boje, dosljednost je transparentan. To je korisno za bolesti želuca i bubrega, ima antimikrobna svojstva.

Video: Med torta. Moj idealni i jednostavan recept za med tortu. Ukrasite i sastaviti kolač

Napomena: budući da je i sam kesten je low-alergijske, neki med i njegovi dijelovi mogu biti pogodne za one koji pate alergije na med.

Pomerantseva

Ima okus citrusa i ne čudi, jer se sastoji od mandarina, naranče i limuna nektara. To također može biti smeđa, ali često i svijetle žute.

Djagiljev

Takav se med smeđa boja je također drugačiji, može zapravo biti smeđa, smeđe-smeđe i smeđe. U njegovoj izradi pomoću nektar iz cvjetova „Angelica officinalis”.

Issopovy

Ona se sastoji od nektara cvjetova s izop biljke, a ima i dosta tamne boje. Sami cvjetovi su tamno plave nijanse. Ova biljka eter-ulje posebno sadi u blizini pčelinjaka i meda proizvedenog od nje, smatra se da je vrhunska. Njegova upotreba kao sredstva za zacjeljivanje rana kao i bolesti gastrointestinalnog trakta i bronhitis.

eukaliptus

Ova vrsta ima smeđu boju, to je vrlo vrijedna i korisna. S obzirom na činjenicu da je eukaliptus nije uobičajena biljka u Rusiji, cijena ove sorte je vrlo visoka. Kao boje zbog prisutnosti velike količine mineralne tvari (mangan, bakar, željezo).

cikorija

Za ove sorte odlikuje tamno smeđe ton. On je vrlo mirisne i ukusne. Također se koristi kao sredstvo ozdravljenja, jer sadrži vitamine i minerale u velikim količinama. Lako je pogoditi od imena koja se koristi u proizvodnji radiča - male cvijeće plavo-ljubičasta boja. Moraju se vidjeli, ali med te vrste može se vidjeti ne onoliko često koliko je cikorije.

Lopukhovs

Lopukhovs meda može varirati u boji, ali je boja tamno maslina. Ona ima ljepljive konzistencije i ima blef, ali ljutog okusa. Radnici pčele ih od malog tamnog roza cvijet šalicu dlakave, kao i sa čičak. Raznolikost je poznat po svojoj čišćenja, hranjiva i diuretička svojstva.

heljda

sorta Heljda i tamne boje. Potrebno je proizvesti nektar cvjetova od zajedničkog heljde. Pogled Heljda je vrlo čest, to se smatra visoko kvalitetni i vrlo zahvalno - to je dovoljno glukoze, proteina, fruktoze i minerala.

Heljda vrsta pripada jednoj od najatraktivnijih visoko kvalitetni

Video: Obama: recepti iz meda.Malahov +

Kvaliteta tamno med

Sada razumijem zašto je tamno med - sve ovisi o nektar iz cvjetova koji se prikupljaju pčele na med, kao i ostale komponente koje se uzimaju kao osnova. I imajte na umu da je većina vrsta s smeđa boja je samo cvijet. Pigmenti se kreće od cvijeta iz kojeg je prikupljeno nektar. Međutim, bez obzira na različite komponente, smeđe vrsta ima određene specifičnosti za njega. Usput, više je pohranjena, tamnije postaje.

Smeđe sorte i više od tragova elemenata od željeza, što ih čini nevjerojatno korisna. Gotovo sve vrste se koriste za liječenje brojnih bolesti, te je vrlo učinkovit. Unatoč činjenici da je među vrhunska više susreću vrste svijetle boje, smeđe med smatra se korisnijim. Kao i njegova primjena u kozmetičkim sredstvima.

Ne zaboravite: za smanjenje krvnog tlaka, pomiješajte sok od povrća s medom. Uzmi 1 žlica nekoliko puta dnevno.

Kako razlikovati lažna od

Naravno, sve vrste različitih okusa i mirisa. Ako znate koji je odlučio kupiti, onda obratite pozornost na okus i ukus - ako se ne uklapaju ispravno, onda ispred vas je vjerojatno da će biti lažni. Karakteristična svojstva prirodnih proizvoda će biti pohranjen za dugo vremena.
Više tekući proizvod može održati samo nekoliko mjeseci. Ako ga kupiti u zimskoj sezoni i to je tekućina, to znači ili da se grije, ili da se nešto dodaje na nju.
Uglavnom, dosljednost u medu guste tamne sorte, proizvod je vrlo prilagodljiv, to neće biti lako pobjeći žlicu.

Međutim, takav lažni boje meda je teže i zato daje prednost jednom od njih, vi ste više vjerojatno da će kupiti prirodni nerazrijeđen,. Međutim, ove sorte su također spadaju u kategoriju „low-grade”. Ipak, oni ostaju prirodno ostavu, iz kojeg se može izdvojiti korisne prirodne darove. Saznajte više o sorti meda ovdje

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan