Rowan crveno. korisna svojstva

Rowan crveno, korisna svojstva koja su odavno koriste u liječenju, kod pacijenata se smatra da su na čelu poganima također moćan talisman. Zato što je posađeno u blizini trijem, prozore spavaće sobe i vrtić. Prema legendi, i živoga stabla i dijelove, imaju sposobnost za obranu od zlih duhova i bolesti. O zlih duhova - iskren delirij, ali u borbi protiv raznih bolesti Rowan može pomoći definitivno.

Rowan. foto

Prekrasna drvce s glatkim sivo-smeđe kore i mrežastu kruna odavno sadi u blizini kuća. U proljeće je prekrivena bijelim mirisnim pupoljcima, a do jeseni - s nakupinama narančasto-crvene opor bobice. Gorki okus postaje manje izražen poslije prvog mraza. No, kiselost od planine pepela ovisi o njegovoj vrsti. Neki vrt sorti gotovo nije imao gorčinu, bobice imaju veće, mesnati. A Rowan je Aronija, Ona je čak i izgleda drugačije - o svojim korisnim svojstvima, razgovarali smo malo ranije.

Korisna svojstva Rowan

Dakle, korisno od crvene planine pepela? Najvredniji njegove kvalitete - visok sadržaj prokarotinoidov, pektin, vitamin C, P, PP, neki vitamini iz grupe B. sadržanih u voću planine pepela i važnih elemenata u tragovima zdravlje i biološki aktivnih tvari. Svježi planinski jasen listovi imaju izrazito protuupalno i antifungalna aktivnost, a kora se koristi za liječenje hipertenzije. I to nije sve

Video: Red Rowan! Ljekovita svojstva!

Obična ili crvene Rowan - korisna svojstva i aplikacije za medicinske svrhe:

• Juha od suhog cvijeća, lišća i bobica - diuretik koristiti i na visoke temperature i groznice. Nadalje, primjenjuju za zaustavljanje krvarenja i vraćanje krvi stijenki krvnih žila elastičnost.
• Esencije cvijeća Rowan učinkovita u bolesti ginekoloških organa, štitnjače i jetre. 10-15 g smrvljenog cvijeća kuha 10 minuta u 0,25 l vodeno piće 50 ml, 2 puta dnevno.
• Uvarak od suhih bobica uzeti za anemiju, slabost, niske kiselosti, ateroskleroza, hemoroide. Priprema: nekolicina suhih Rowan sipati 1,5 šalice kipuće vode, folijom i pustiti stajati 4-5 sata. Piti 100 ml prije doručka i drugu polovicu dana. Isto infuzije i preporučene pića žene s teškim i pretjerano bolne menstruacije.
• Svježi planinski jasen, stisnutu sok, rowanberry sok i džem će biti korisna za one koji su dijagnosticirana bolest srca i krvnih žila. Svježi sok od planine pepela indiciran za hipertenziju. 30 ml soka ujutro, ručak i navečer će imati dobar učinak. Sok treba svježe stisnutu. Učinkovito je jednostavan način i vratiti vid.
• Pepeo sirup (1 kg bobica šećerne 0,6 kg) se koristi za artritis i bolesti mokraćnog sustava, uključujući i za uklanjanje pijeska iz bubrega.
• Plodovi planine pepela nije dopušteno da se razvije proces fermentacije i truljenja u crijevima, tako da je poželjno dodati u hranu melju sušene bobice kao začin.

Korisna svojstva crvene planine pepela, u kombinaciji sa svojim posebnim, opor okus, čine ga poželjnim proizvod na stolu. Posebno je potrebno Rowan, blagotvorno svojstva svojim plodovima te ih čuva u zalihe hranjivih tvari u zimu i jesen, kada je prehrana postaje manje vitamina. Za berbu bobica postoji mnogo načina za budućnost.

Video: live zdrava! crvena Rowan

Žetva od zimskog planinskog jasena

1. Najlakši način za zamrzavanje Rowan grozdova. Nema potrebe čekati do svijetlo hrpa zgrabite mraza - mraz nakon bobice brzo otpasti, i sakupiti ih biti puno teže. Isti učinak je lako primorazhivaniya dogoditi u zamrzivača: bobice postati malo slađe, a gubitak u određenoj mjeri opor okus.
2. Osušeni bobice Rowan korisnih osobina sačuvani su više od godinu dana. Sušenje se može prirodno čiste obješen hrpu u nacrtu na suhom mjestu. Ako postoji poseban kosu - proces traje znatno manje vremena. Plodovi se može sušiti u sušioniku s otvorenim vratima, a kada je zagrijana iznad 80 ° C To je najbolje skladištiti u vrećice suhe Rowan slika koje vise na suhom, prozračnom mjestu. To mogu biti pohranjeni u bankama.
3. Dobro skladištenje Ryabinovoye pire: Ljušteno peteljki bobice sa šećerom ili medom, pa pluta u staklenoj posudi. Pohraniti u hladnjak.
4. Vrlo ukusna tjestenina s Rowan. Nešto gorak okus daje poslastica pikantnost. Za svaki kilogram zrelih Rowan bobica trebaju uzeti 2 kg šećera. Rowan kuhati dok ne omekša, trljati i pomiješati sa šećerom. Masa stavi na papir ili folije obložen pleh i suši u peći na niskoj temperaturi (75 ° C). Gotova bombona s oštrim nožem za rezanje dijamanata i blokova, sa slojem šećera u prahu i staviti u kutije ili staklenke s poklopcima dobro zatvorenim.
5. Još jedna ukusna sljez kandirano Rowan. Za njegovu pripremu zreli grozdovi moraju biti rastavljen u male grančice, oprati i osušiti. Pripremite šećerni sirup, kandirano voće za. Prelijte kipućom sirup, Rowan grozdochki, i omogućiti im da se ohladi. Zatim uklonite bobice, sirup i opet dovesti do kuhati i opet prelijte preko planine pepela. Postupak se ponavlja 5-6 puta dok se voće ne zatamniti i natopljene sirupom. Nakon toga, oni moraju biti suhe i posuti obilno šećerom u prahu. Može pohraniti u plastične kutije ili na bilo koji staklenoj posudi. Još dugo ova delikatesa ne laže - vrlo ukusna.
6. Jam Rowan. bobice kilo preliti kipućom šećerni sirup, izrađene od stakla vode i 1,5 kg šećera, dopušta uliti. Zatim kuhati dok ne omekša i sipati vruće. Jam će se još više ukusna, ako trećina broja bobica zamijeniti male jabuke.
7. Džem od Rowan: zreli neoštećenu voće oprati, preliti malu količinu vode. Kada Rowan je mekana - obrišite bobice, dodati šećer. Omjer - 1,5 kg po 1 kg šećera Rowan. stalno miješajući, dovesti do spremnosti. Rowan pekmez ispada ukusno punjenje za pecivo, dimova, pite.
8. Rowan kompot. Ljubitelji planinskog jasena astringency može pripremiti kompot sama Rowan, dodajući samo malo šećera. Ali ako kompot mješavinu planine pepela s jabukama, dunje, kruške, gorčina će postati gotovo nevidljiv, a miris i okus - luksuz.
9. Oskoruša može biti dobivenih s kiselim jabukama. Jabuke steći neobično ugodan okus, kao Rowan.
10. Rowan, konzervirana sok od jabuke. Prethodna grozdovima bobice oprati, kuhana za 5-6 minuta. Stavite u čiste staklenke i vrha do vrha fluidiziranom soka od jabuke. Cork čvrsto zamotajte do super. Recept je dobar, jer ne treba šećer.

Kontraindikacije i ograničenja

Što je dobro crveno oskoruša nego dobar za zdravlje, to je već poznato. Sada, to je vrijedno pamćenja da je planina jasen koristi kao terapeutski agens ima kontraindikacije.

Video: Kako koristiti planine pepela u liječenju dijabetesa

Ne preporučamo korištenje jarebike:

• u peptičkog ulkusa;
• osobe s povećanom sklonosti, tromboflebitisa;
• trudnice, posebno u ranim fazama;
• dojilja.