Ukusan. Njegova ljekovita svojstva i kontraindikacije

Znate postrojenja poput ukusan? Naravno, moglo bi se reći. On pruža nježnu dječju guzicu od pelenskog osipa te pomaže djeci, a ako van piti juhu, možete vidjeti na nebu s dijamantima, i zelenim ljudima. U proljeće, kad biljka cvjeta, polje pokriveno ružičasto-ljubičasto tepiha. Ono znanje! Ali nisi u pravu, sve ovo se odnosi na timijan

Od kuhanja u medicini

prije poznat ukusan, Wikipedia, međutim, ima o njemu oskudni podaci. Mi ćemo ih pokušati proširiti. Stari Grci i Rimljani nisu znali znati o blagotvornim svojstvima Zasićenje, ali velikodušno ga dodati u meso i jela od povrća. Oni su primijetili da čubar je u stanju probuditi apetit da ubije miris hrane i očistiti ga ako je već na početku „igrati”. A plemeniti ljudi intuitivno tkao vijence biljaka i dizanje na glavi - ne može svatko nositi lovorov vijenac. Ono što je zanimljivo, vojni čelnici razmišljati bolje, biti miran na bojnom polju, a zvučnici brzo ga pamtiti.

U Europi oko Chabrov saznao zahvaljujući monaha pustinjaka, luta po cijelom svijetu. Uostalom, oni su tretirani isključivo sa začinskim biljem.

Liječnici iz renesanse dao ukusan bolnicima za ublažavanje bolova i izliječiti zatvor.

Nijemci - veliki obožavatelj jela od graha. Oni su primijetili da ukusan, dodaje jelima od graha ili graška, ne uzrokuje nadutost u želucu i crijevima.

Malo kasnije su došli do biti poznat lekarskie nevjerojatna kvaliteta Chabrov, ali o njima kasnije.

Bilo u vrtu u vrtu ukusan uzgojenog vrta

Zbog vrlo nepretenciozno ukusan vrtlarstvo, uzgoj iz sjemena je moguće i na vlažnom mediteranske klime, a na suho, u planinama i stepa. To je narasla Gruzijci su Kondara Armenaca kao limun, Uzbeks što Jambul, Moldavci su chimbru. I Bugari su dodani chubritsu u svom poznatom bugarskom umakom od rajčice. Dosadašnji azijske republike, postoji cijeli plantaže Kondara - tako da je dobrodošla.

Vi, također, može rasti u svoj vrt je godišnja biljka. Posijati sjeme izravno u zemlju kad zima konačno predali svoje pozicije, a sunce zagrijalo tlo. Ubrzavaju pojavu prvih klice mogu plantaže pokrivaju film i njegovu izobilju zalijevanje. U sredini ljetne trave će cvjetati. A to je kada je potrebno prikupiti. Osušena Stebelechki temeljito očistiti. Odbaci stabljike i lišće i pupoljci su pohranjeni u staklenkama. Tako se biljka ukusan korisna svojstva i miris bolje čuva i daje svoje jela i kuhati.

Ukusan i naše zdravlje

S takvim biljke kao ukusan (ljekovitih svojstava i kontraindikacije je cijenjen već duže vrijeme), bilo bi mudro da ga ne koriste. Pa zašto ne bismo doživjeti njezine posljedice?

• Liječi rane, uključujući i ujeda komaraca i drugih letećih štetočina. U Rusiji slomiti svježi listovi se primjenjuju na mjestu ugriza zmije da biljka izvukao otrov.
• Spustite glikemijski indeks u šećernoj bolesti.
• Organiziramo rad želuca, crijeva čišćenja.
• Mi liječenje bubrega, mokraćnog mjehura, slezene, jetre.
• bolni sindromi Kupiruya.
• Ispiranje usta s anginom, iznutra prihvatiti kašlja i visoke temperature.
• Ghonim parazita daleko od crijeva.
• Nakon stresnog pivo menta čaj s trunkom Chabrov.
• Prisutan u tjelesnu ton, zakuhati ukusan, timijan i hajdučka trava. U Azerbajdžanu, ovaj napitak je u sukobu s praskom.
• Zaustavite krv, ako je Split kože.
• Maske s Chabrov osvježiti umornu kožu i glatka bore.

Za sve njegove prednosti ukusan - biljka je učinkovit i aktivni. Dakle, oni koji imaju čir želuca, fibrilacija atrija ili kardio vaskularne ateroskleroze roditelj koji ima dijete u srcu, treba se suzdržati od upotrebe biljaka za liječenje i za kuhanje.

Slani u medicini

Razne bolesti su različito tretirani.

• Uzmi prstohvat povraćanje Chabrov ili piti čaj s njim.
• Infuzija Chabrov izliječiti upalu grla, prehladu, kašalj - ispiranje ili piti.
• Zubobolja ispirati grlo s njom ubiti Chabrov. Vi samo može žvakati svježe lišće ili pričvrstiti na mjesto boli.
• Opuštajuća kupka pomoći će s ukusan.
• Kada hemoroidi su korisne naprava s travom.
• Proljev, dizenterija tretira s esencije od lišća.

recept tinkturaU čašu vode lani 10 grama suhih listova. Skrivanje u ormaru za mjesec dana. Uzmite 3 puta dnevno, kao lijek - 25 kapi.

recept juha: Kuhati u čaši vode 10 grama suhog materijala. Pijte žlica nekoliko puta dnevno.

I uši neće povući na jela

U travi postoji nekoliko korisnih značajki: budi apetit i daje jelima novi okus i bogat okus. Stoga naći ukusan koristiti u kuhanju.

Davno, crni papar začin je elita, a zbog svoje visoke cijene je dostupan samo plemeniti i bogati plemići. Obični ljudi našli izlaz - iz duše začina juhe i druga jela granama Chabrov zašto je zovu nana trava. Ostrinkoy ali nije ograničen.

• Slani dodaje jelima s određenom okus. Ona ne trpi ljepotu jela, a miris i okus su malo drugačiji - više pikantan.

Pamet kuha se savjetuje da sezona jela za nekoliko minuta prije zatvaranja. I korištenje suši ukusan - to je intenzivniji i okus i miris. Začin ukusna, ali ne i sve to je dobro, previše. Prepečen s Chabrov - dobili smo gorak okus i aromu uništen. I cijela prehrambene vrijednosti tijekom duljeg gurgling raspada. Nije pravilno koristiti slomiti lišće i grančice s njima. Umočen u njima umak, koji se koristi u minuti i povukao. Sada, okus postao obogaćen.

• Biljka može biti obogaćen mirisom biljnih ulja i ocat preljev za salatu.
• Koristite lišće u pripremi ribe, myaska, dimljenih kobasica, jela od divljači i peradi.
• Prijateljski i ukusan s gljivama jaja, s grahom i sirom.
• Najsmjelijih pekari dodati ukusan kolače. No, moramo biti oprezni. Ovdje točnost je važno, kao u apoteci.

Chabrov baktericidna svojstva koriste se u očuvanje, turšiju. Uz to staklenke s krastavcima i rajčice neće eksplodirati. Za litra otopine soli se doda pola grama osušenog ili svježe Chabrov par grama. Ako ovaj soljenje, moguće je da postanu velikodušno do 1 gram po litri slanom vodom - pikantnost će doći u ruci.

Bugari osim tog bombona ne dodaje ukusan. Tamo je bio u bugarskom musake sa patlidžan ili krumpirov u kebabche u smjesi začina nazivom „sharena sol”. Čak iu restoranima, umjesto uobičajenog za nas crni papar u papar je brušene chubritsa sa soli.

Slani nije protiv susjedstvu s ostalim sastojcima u jelu. Dakle, uz to, možete dodati bosiljak, origano, peršin, kadulja, mažuran, smreka, komorač, paprika, timijan, ruzmarin, češnjak i lavrushku.

Sharena sol

I neka ga pripremiti vrlo poznati bugarski smjesu pod nazivom „sharena sol”.

Će dobiti sol, crvena paprika, Saturio, Shambhala (aka piskavica), vruće crvena paprika, kadulja i druge začine koji su u kući.

Dodajte i pomiješati ih u oči, dok se okus neće izazvati napad brutalnog apetita. Spremni mješavina kaša u mort, počela je davati okus. Sada smo mjestimice u staklenku i redovne sezone s mješavinom jela.

provansalski bilje

Francuzi biljna mješavina stvoriti poznatu mirisnu začin, a oni ju je nazvao po imenu područje gdje je većina biljaka uzgajaju (Provence). Znajući komponenti, možete pokušati ponovno smjesu.

Trebate menta, bosiljak, mažuran, ružmarin, mažuran, timijan, čubar i kadulje. Mix, udisati miris, izmisliti sastav okusa i mirisa.

Čak je i pečena piletina, premazani mješavinom češnjaka i provansalskom bilja, jelo od dana će biti na stolu za odmor. Sada širiti, ostaviti pola sata u pećnici jedan sat.

S takvim začinima kao ukusan možete kuhati sasvim u redu, kao dječak James, poznatiji kao Mala Longnose. Uostalom, to je zahvaljujući travi „radost u želucu”, on je pokorio i glavni kuhar palače i vojvode. Tko zna, možda je to bio ukusan. To je dopušteno.