Mirisne maline kompot zimi u ljetnom denechki ćete se vratiti!

Mnoge domaćice bi se slažu da je jedan od najboljih u kulinarskim smislu plod je upravo maline. Svako jelo sa svojim sudjelovanjem je osuđen na uspjeh. Ukusna, flavorful i zdrav - to je našla svoje mjesto u mnogim slastica i pića. I kompot od malina je uključen u ovaj popis. Postoji samo jedan put, njegov kuhar, a on će zasigurno vaš omiljeni među ostalim pripremama za zimu.

recepti

Kompot od malina za zimu poželjno pripremljen od zrelih plodova sa intenzivnom bojom. Osim toga, upotreba može biti i svježe i smrznuto voće, koje su prethodno nije moguće odmrznuti i staviti u lonac ravno iz zamrzivača.

Za kompot je više zasićena, dodaje malu krišku limuna ili limunske kiseline - oni su savršeno krenula okus i okus maline. Kalorijska završio pića je oko 60 kcal na 100 g proizvoda, a da ga promijeniti, dovoljno je smanjiti ili povećati količinu šećera u receptu.

Klasična verzija

Ovaj recept podrazumijeva kompot od malina sterilizacija za piće, ali to uvelike smanjuje vrijeme pripreme. To znači da je vitamin sastav će u velikoj mjeri biti održavana.

Pripremite sastojke:

• malina - 900 g;
• šećer - 1.2 kg;
• voda - 3 litre.

Proces kuhanja.

1. Voće se izdvojiti, uklanjanje stabljika, lišće i nježno oprati u cjedilo.
2. Postavite cjedilo iznad sudopera s bobicama do stakla viška tekućine i nastavite na pripremi sirup. Mi kombiniramo šećera i vode, dovesti do kuhati i kuhati 2-3 minute.
3. Mi razgrađuju bobica na banke, sipati vruće sirup i pokriti sa sterilnim poklopcima.
4. Sterilizirati kompot limenke u kipuću vodu i zamotana kapke.
   

   Savjet! Sterilizacija vrijeme ovisit će o kapacitet odabrano limenki: za podno litre - 5 minuta do 1 L - 10 minuta do 3 L - 20 minuta.

5. Nakon što je piće ohladi, može se prenijeti na spremište u podrumu ili podrumu.

bez sterilizacije

Prema ovom receptu možete pripremiti kompot od malina u zimi bez sterilizacije. Moguće je da je takav način će biti više prikladan za vas.

Pripremite sastojke:

• malina - 900 g;
• voda - 3.3.1 litara;
• šećer - 800-900 je

Proces kuhanja.

1. Bobice izdvojiti i nježno isperite pod tekućom vodom.
2. Stavljanje šećer s vodom i dovesti do kuhati.
3. U kipuću sirup izostaviti voće i kuhati sve za 2 minute.
4. Nakon određenog vremena, mi izvadi bobice te ih prebaciti na banke.
   

   Savjet! Ako želite zadržati integritet voća, uklonite sirup treba prorezom žlicom ili mali filter!

5. Sirup povratak na vatru, dovesti do kuhati i opet napuniti svoje banke.
6. Zatim, banke odmah zavrnuti poklopce i dati svjež.

Mix maline i jabuke

Nudimo vam kuhati kompot od jabuke i maline u zimskim mjesecima. To je savršeno gasi žeđ, posebno ako ga par kockica leda izostaviti. Budući da je toplo, ovo piće toplo na zimske večeri i savršeno upotpunjavanje svježe domaće kolače.

Pripremite sastojke:

• maline - 1,5 šalice;
• jabuke - 4 komada;
• voda - 2-2.1 litara;
• šećer - 1 šalica.

Savjet! Od tog iznosa, sastojci dobiti 3 litre napitka!

Proces kuhanja.

1. Svježe voće stavi u cjedilo, isperite i blago tresla viška lijevo tekućine.
2. Moje jabuke su izuzeti od jezgre i izrezati na velike kocke ili tanke kriške.
3. Pripremljeni voće i bobice dodajte u staklenku.
4. Mi kombiniramo vodu sa šećerom i dovesti do kuhati.
5. Posudu s voćem sirup, ispunite i pokriti poklopac.
6. stavljanjem u posudu kipuće vode i sterilizirati 7-8 minuta pri niskoj plinu.
7. Motati banku i spremati ih.

Kompot od maline i jabuke zavarenog na ovom receptu ima malo kalorija, što je samo 45 kcal na 100 g proizvoda. Ako to ne eliminirati šećer iz popisa sastojaka, sadržaj kalorija od oko 100 g 17kKAl

Malina je savršeno u kombinaciji s drugim bobicama i voća. Umjesto jabuka, dobro ste svibanj dodati kruške, jagode, ribiz, breskve, marelice, pa čak i bundeve. Eksperimentirati sa sastojcima i stvoriti nove recepte autorskih prava. Ostati zdrav!