Kako kuhati kompot od svježe ili smrznute višnje?

1. kuhanje recepti
2. Ostali trešnja recepti

Kompot od višanja je jedan od nekoliko pića koji vole i djeca i odrasli. Ona je spremna na svaki dan, konzervirane za zimu, staviti na svečanom stolu. Jedinstven miris, okus i bogata boja dati ružičastu boju da čak i većina tmurno jesenski dan, kao što je sadržano u plodine hranjivim tvarima promicanje zdravlja i vratiti izgubljeni sjaj.

Cherry kompot trebao biti u mogućnosti kuhati svaku dobru domaćicu. Za one koji još nisu savladali ovu umjetnost, prikupili smo najzanimljivije recepte.

kuhanje recepti

Načini kuhanja višnje kompot postoji velika raznolikost. Na primjer, možete kuhati smrznuto napitak od bobičastog voća, trešnje s jamama, bez njih, s drugim voćem i povrćem. Možete ga pripremiti za zimu. U ovom konzerviranje postupci mogu također značajno razlikuju jedni od drugih. Ovdje ćemo predstaviti najzanimljivije iz naše točke gledišta i dostupnim receptima. Koje su najbolje, što se odlučite.

Najjednostavniji recept

Najčešće domaćice pripremiti kompot od višanja s jamama. Recept ovog pića je vrlo jednostavna i moć svakog. Da biste ga pripremili, trebate sljedeće proizvode:

• bobice funta;
• šećer - 200 g;
• voda - 1 litra.

U početku, pripremiti trešnje. Njezina iskopali i očistiti. Stabljika uklanja, ostavljajući kosti. U tavi izlijte vodu, izliti na isto šećer. Nakon što je sirup kuha, staviti višnje. Kompot je uklonjen od vatre nekoliko minuta nakon vrenja.

dijetalan

Kako kuhati kompot od višanja sa stanovišta zdrave prehrane? Ovaj napitak bi trebao sadržavati najmanje kalorija, tako da bi trebao biti spreman bez šećera.

Za pripremu kompota dijeta potrebu:

• koštice trešnje - 400 g;
• crnog ribiza - 150 g;
• 2,5 litre vode.

Priprema kompot prehranu vrlo brzo i jednostavno. U kipućoj vodi prelije trešnje. Iza njezinih laika ribiza. Sve kuhajte oko 4-5 minuta. Pola sata kasnije, nakon kompot tinktura, to je spreman za upotrebu. Ovaj napitak sadrži ukupno 8,5 kcal po 100 ml i moguće je za piće, bez straha od oblika.

Zanimljivo! Kalorija trešnje kompot ovisi o količini šećera upotrijebljeno u njegovoj izradi, tako da ako želite izgubiti težinu, to je bolje staviti ga manje. U prosjeku, sadrži oko 99 kcal.

Bobica, koštice

Za malu djecu, najbolje trešnje kompot kuharica koštice. Da biste ga kuhati, trebat će vam:

• 2 žlice. zrelih bobice;
• šećer - pola šalice;
• voda - 500 ml.

Prvi korak priprema sirup. U tu svrhu, da je šećer otopi u kipućoj vodi. Zatim stavite trešnje, koja je prethodno bila uklonjena iz kostiju. To pirjati oko 15 minuta. Spremni kompot ohladi i ulije u čaše.

s jabukama

Tradicionalna Ruska kuhinja je kompot od trešanja i jabuka. Ovo piće ima bogatu, punog okusa i prikladno je u bilo koje doba godine.

sastojci:

• koštice trešnje - 300 g;
• 2 jabuke;
• 100 g šećera.
• 3 L vode.

Unaprijed pripremljena voće. Jabuke se isperu, očišćeni od jezgre, rezati na kriške jednake. Trešnje oprati, a ako se uzimaju smrznuto bobičasto voće, oni se ne otope. U lonac vode staviti pripremljene kriške jabuka. Oni su kuhana za oko 15 minuta. Zatim sipati kompot trešnje, dodaje šećer, i kuha na laganoj vatri oko 10 minuta. Nakon tog vremena, pan je uklonjena iz topline i pokriti s poklopcem.

Savjet! Ako koristite smrznute trešnje kompot, nije potrebno odmrznuti, kao što ima veze s ostatkom bobica i voća. To je odmah stavljen u kipuću vodu. Ako je, međutim, uspio ističu sok, to se ocijedi, zatim se doda piće na kraju kuhanja.

Cherry i bobica ALLSORTS

Trešnja ide dobro s gotovo svim voćem i bobicama. Njezin slatkoća i okus je dovoljno za sve. Za pripremu bobica miješanih potrebu:

• 100 g trešanja;
• 300 g bobica bilo;
• 200 g šećera;
• voda - 3 litre.

Isprva, pripremiti sirup. U tu svrhu, da je šećer otopi u kipućoj vodi. Zatim staviti u posudu pere bobice. Oni kuhati oko 10 minuta. Nakon tog perioda, kompot je spreman.

Konzerviranje za zimu

Bilo bi dobro da se pripremi kompot od višanja za zimu. U tom slučaju bolje je da se voće bez sjemena. Ovo piće je najbolje pohraniti i mogu ostati na polici za dugo vremena.

Trebat će vam:

• limenke od 1 do 3 litre volumena;
• svježe trešnje, koštice;
• šećer, oko 300 g po kg bobica.

Lonac se nalazi opran bobice. Njihov san šećer i zagrijava tijekom 4 minute. na laganoj vatri. U isto vrijeme pripremiti banke. Oni su oprane i sterilizirane vrućom parom. Staklenke ispunjene vrućim trešnje na vrhu, a zatim uvaljati.

Alternativa postoji verzija pripreme pirjano voće, kada je plod se prolijeva izravno u kanti s toplom šećerni sirup. Također je moguće jednostavno širiti plodove staklenu posudu, a zatim pasterizovati ih u vodenoj kupelji. Očuvanje mnogo načina i svaka žena odabire najprikladniji za to.

Zanimljivo! Trešnja može biti otrovna! On sadrži underwire amygdalin, tvar koja ima svojstvo pretvara u cijanovodonični kiseline.

Ostali trešnja recepti

Kompot od višanja nisu jedini način da se pripremi ovaj ukusni bobica. Djeca će uživati ​​i da će biti vrlo korisno trešnja mliječi i odrasli moraju nužno okus osvježavajući voćni napitak.

trešnja mliječ

Kissel višnje kuhati jednostavna. Za to će trebati:

• 300 g bobica;
• l vode;
• 100 g šećera;
• 2 žlice. škrob žlica.

Voda se ulije u posudu i zagrije do vrenja. Zatim sipati šećer u njemu, kao i prethodno nastalih bobice. Nakon 5 min. pan off topline. Vruća mliječ se filtrira kroz sito, trljajući prolaze trešnje. Jame i komine bacanje, te jela s ostatkom sadržaja vratiti na vatru. Istovremeno, škrob razrijeđen u pola čaše hladne vode. To je izlio u tankom potok. Važno je da kontinuirano promiješati skuhati, ili mogu formirati gruda. Kuhati 5-7 minuta mliječ. dok debela. Prije posluživanja možete ukrasiti s metvice lišća ili šlagom.

voća piće

Morse trešnja - odličan alat za ugasiti žeđ na toplom ljetnom danu. Ovo piće će pomoći da se razveseliti i obogatiti tijelo s vitaminima.

sastojci:

• Čaša trešnje;
• pola šalice šećera;
• 1 l vode.

U svrhu pripreme soka višnje, počevši od bobica iscijediti sok, cijeđenje s drvenom žlicom ili tučak. Sok se sipa u zasebnu zdjelu i stavite u hladnjak. Dobiveni se komina izlije kipuće vode. Oni su kuhana za oko 10 minuta. Zatim je filtrirana, a dobiveni se doda juha sok i šećer. Sve se miješa, ohladi i dovodi do stola. Naočale mogu staviti kockice leda, a zatim piti posebno osvježavajuće i osnažujući.

Korak po korak recept kompot od trešanja, što možete vidjeti u ovom videu: