Recep salata od tikvice za zimu

Video: Salata od tikvica za zimu začinjenu

Što tikvice priprema za zimu?

Postoje mnoga jela koja se mogu pripremiti od tikvice. Ali ovdje nekako popularan u kući squash salatu. Svaki vlasnik čini ovo jelo sa vrhunac, donosi u svom kuhanju njihovih dodataka, izmišljanje svoj recept. No, ono što tajne čuva ovaj recept. Potrebno je čitati, naučiti tajne.

Video: Ukusna salata od tikvica za zimu / salata od tikvice za zimu

Sastojci squash salata za zimu.

1. Ne vruće paprike, zvono - jedan kilogram.
2. Tikvice - deset kilograma.
3. Tri glave češnjaka
4. suncokretovo ulje - dvije čaše.
5. Ocat - tri stotine miligrama.
6. Šećer - dvjesto grama.
7. Sol - šest žlice.
8. začini (lovorov list, komorač, crni papar ne uzemljenje).

Video: Izvrsna salata recept iz mlade tikvice za zimu

Recept za tikvicama salata za zimu

1. Budite sigurni da oprati tikvice. Tikvice uzeti mlada, još uvijek bez sjemena. Ako želite, jasno gornje kože. Izrežite kolutove.
2. Kuhanje paprike, izvadite sjemenke iznutra, posebno nakon pranja.
3. Izrežite paprike kriške. preskočiti češnjak kroz mljevenje mesa. Mi širiti sve povrće u caklini zdjelu nije mali kapacitet.
4. Popuniti sve začine, koji su potrebni.
5. U zasebnu zdjelu pomiješati šećer, sol, ocat i ulje.
6. Sipati dobivene smjese u posudu s povrćem, prekrivanje lonac i dobije marinate dva sata.
7. Nakon toga, stavili smo suđe, ukiseljeno povrće već na vatru, daje čir i kuhati petnaestak minuta.
8. Ukloni iz topline i staviti u staklenu posudu (banaka), te učvrstite poklopce, naravno metala. , Salata je gotova, stavi ga na čuvanje na mjestu gdje nije jako toplo, to je super.

Srži može se uzeti u salatama kao glavni povrća i koriste u određenim količinama kao dodatni povrća, u kombinaciji s drugim povrćem, kao što su mrkva, rajčica, luk, paprike. Preporučljivo je da se tikvice salata mladima koji još nisu formirana sjeme.

Pribor za očuvanje poželjno da ne uzimaju velike količine - litru.

Video: Courgettes u korejskom za zimskih marinirana tikvicama