Kako kuhati ukusna iverak i brzo

Video: Halibut file sa cvjetače vrhnja i kopra

Iverak - ribe bogate mastima i proteinima, ali niska u kalorija, tako da možete ga koristiti u prehrani hrane. Nadalje, iverak sadrži veliku količinu fosfora, kalija, selena i vitamina. I, naravno, riba je više nego što su polinezasićene masne kiseline za zdravlje ljudi, osobito djece. Dakle, svaka osoba preporuča se povremeno uključuju u svoje izbornika jela iverak.

Kako ukusno kuhati iverak

Iverak - uistinu svestrana riba, od njega možete napraviti gotovo sve, čak ne morate znati posebne kuhanje tajne. Ova riba nije teško pripremiti, tako da čak i početnik ljubavnica ne bi trebali imati bilo kakvih pitanja o tome kuhati ukusna iverak. Uz uspjeh konjski jezik dobiti delikatesnih salata, hranjiva juha, pečenje u pećnici ili prženja u tavi. Srećom možete pripremiti i ukusan iverak, pržena svoje odreske na roštilju.

Video: Pangasius file u umaku od vrhnja za kuhanje recept videa

Pa krenula okus ribe - maslinovo ulje, mirisnih začina i ljekovitog bilja, sve vrste plodova mora, gljive i, naravno, bijelo vino. Za prehrambene pogodan za kuhanje iverak pari nekoliko minuta, ali u vodi potrebno je zaliti mirisne biljke. Vrlo ukusna pušili i pirjana iverak, za sočnost ribu treba pržiti komada prethodno umočen u tijesto, krušnih mrvica, lezone. Pripremiti ukusan iverak s probavljivom kore mora prvo umočiti kriške u brašno, a zatim u jaja mlijeka smjesu, a potom u krušne mrvice. Pržiti na vrelom ulju.

Kako kuhati iverak u pećnici

potreban za pripremu iverak u pećnici, sastojci:

• Iverak - 0,5 kg
• Prema 200g tikvice - tikvice i mrkve
• 0,5 žličica soli, mora bolje
• 100 ml biljnog ulja
• 30 ml maslinovog ulja i sezama
• 30 ml soja umak
• Jedna četvrtina limuna
• 0,5 žličice mljevenog crnog papra

Za pripremu iverak u pećnici zahtijeva standardni set proizvoda i vrlo malo vremena. Korak 1. Iverak mora biti ispravno očistiti. Izrežite ribu u odreske debljine 2-3 cm, ne više. Korak 2. Iverak odresci trebaju pospite sokom od limuna i pola litre maslinovog ulja, sol i papar, ostaviti malo da se zalažu za raspodjelu začina. 3. korak. Šaljemo našu iverak u pećnici, koji bi trebao biti zagrijan na 170-180 stupnjeva 25 - 30 minuta.

4. korak. Rešetkasti mrkva i tikvice na duge većoj ili izrezati na fine trake. Na dobrom užarenim tavi s biljnim uljem, najprije popržite mrkvu, zatim dodati tikvice. Pirjajte povrće malo i saviti ih u sito za uklanjanje viška ulja. Kuhati povrće treba dodati ulja i soja umak sezama i miješati sve temeljito. Korak 5. Tijekom kuhanja povrća, stigao je i konjski jezik u pećnici. Sada trebamo ga, staviti u posudu, staviti pored povrća prilog. Ukrasite limuna kriške i svježim začinskim biljem. Dobar tek!