Bakalar: Dijeta recepte. Korisni bakalar jela

Video: Bakalar pečen sa sirom i rajčicama. Recepti u pećnici [Gourmet Recepti | GOURMET Recepti]

Bakalar smatra dijetetski proizvod, jer sadrži velike količine proteina. Za ribe zadržavaju sva svoja korisna svojstva, potrebno je znati kako se pripremaju prehrani Cod jela. Recepti možete peći, kuhati ili kuhati za par bakalara. Svaka od ovih opcija će vam pomoći da napravite ukusno jelo s minimalnom količinom kalorija.

Video: Odresci od bakalara pečeni u pećnici | # pro100smak

Bakalar: Dijeta Recepti

• Bakalar s gljivama

Video: Cod kotletima - kuhati mesne okruglice Cod

Gljive - - 50 g
- file bakalara - 600 g
- Mliječna mast niska stopa - 400 ml
- Peršin, svježe luk - jedan snop.
- Škrob - 2 žlice. l.

Fino shinkuem luk i peršin, gljive, ispere i izrezati na manje kriške. Fry zelje s gljivama na suhom tavi ili multivarka za pet minuta. U posudu za pečenje širenje gljive, mjesto filete na vrhu komada bakalara, pospite peršinom i začinite sa začinima. Pećnica se održava na temperaturi od 180 ° C za oko trideset minuta.

Pripremiti umak, donijeti mlijeko do vrenja i razrijedi njemu škroba u marinadu da se dobije gusta. Na srednje jakoj vatri, držati umak za još deset minuta. Ostyvshim ulijte marinadu preko ribe.

• Pečeni bakalar s rajčicom

- Rajčica - 2-3 kom.
- Cod (pečenica) - 2 komada
- Bugarski papar - 1 kom.
- svježi kopar - 1 hrpa
- luk (srednja) - 1 kom.
- Sol - prstohvat.

Hladno pranje vodom bakalar fileti, izrezati na obsushivayut i srednjih kockica. Fino shinkuem zelje, luk i paprika, pošaljite sastojke u tavi, na položio pergament papir. Vrh ravnomjerno razgrađuju riblji file komada i pospite limunovim sokom, a zatim pokriti ribu u male kocke od rajčice. Debeli papir gornji poklopac sa posudu u pećnicu i pecite petnaestak minuta na 180 C.

Bakalar sadrži veliku količinu joda. Ovaj mineral u tragovima poboljšava metabolizam, zbog čega tijelo probaviti hranu brže. I to nije jedini argument u prilog tom pitanju nego korisnog bakalar. Redovita konzumacija ribe će se poboljšati stanje kože, kose i noktiju zbog sadržaja vitamina B.

Ako se zadržimo na broj razmjera, te dobiti ukusan i sočan bakalar i prehrambene recepte pomoću parobrodi ili multivarka olakšati proces kuhanja.

Video: Bakalar u marinadi s povrćem. Lagano recepti [Gourmet Recepti | GOURMET Recepti]

• bakalar na pari

- bakalara file - 800 g (4 komada)
- Sok od limuna - 2 žlice. l.
- luk - 1 hrpa
- Češnjak - 2 režnja
- bujon (biljnog ili ribe) - 150 ml
- Ljekovito bilje i začini po ukusu.

Naribati češnjak, pomiješajte sa svježim sokom od limuna i luk, poslati sve sastojke u juhu. Prelijte marinadu preko kuhane ribe tako što se grlo kriške potpunosti je prekrivena tekućinom. Dodaj opcionalne začine, ostaviti na petnaest minuta, a zatim poslati zdjelu u parobrodu. Kuhanje ribe za petnaest minuta, služiti bakalar s limunom klinove.