Bukovača. kuhanje recepti

Video: Kako kuhati ukusnu bukovača, recept

Velika popularnost u našoj zemlji uživa šumoviti gljiva zove kamenica. Ove gljive su savršeno kombinirani i koriste se za pripremu mnogih zanimljivih jela. Dakle, domaćini će biti korisno znati, kako kuhati bukovača. Osim toga, to je bukovača sadrže takve tvari, koje su u stanju ubiti stanice raka.

Video: Kako se prže bukovača | Kuhanje je lako

Recept za pržena kamenica

Za pripremu ukusno jelo od pržene bukovače potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

• Svježe bukovača - pola kilograma.
• Pola šalice kiselog vrhnja.
• Zeleni.
• Luk - 200 grama.
• Češnjak - 1 češanj.
• biljno ulje
• Sol i začini (paprika, crni papar).

Video: Fried kamenica

Sam proces kako kuhati kamenica To je kao što slijedi. 1. Gljive treba čistiti pod tekućom vodom i izrezati u male komadiće. 2. U tavi uliti ulje i nakon što prokuha staviti ga gljive te ih sol. Voda se dodaje u ulje ne treba vlastite gljive sadrže. 3. Nakon toga slijedi za pripremu luk. Da biste to učinili, izrezati ga na kolutove i pržiti odvojeno do zlatno države. 4. Čim se tekućina u tavi s gljivama ne ishlapi će morati dodati pržene luk. Nakon dodavanja izlije luk kiselo vrhnje. Također je dodao da se sve ostale začina, gljive i dalje gulaš na laganoj vatri pola sata. 5. Kada gljive Gasi im je potrebno dodati začine i nasjeckani češnjak. Ovo jelo ide dobro uz pire krumpir.

Recept za kuhanje kotleta od kamenica

Od bukovača može biti kuhana prilično ukusne odreske. Ovo je još jedan način kako kuhati kamenica. Kako pripremiti ovo jelo koje je potrebno temeljito oprati gljive i prelijte kipućom vodom. Do gljive su cool, morate ih pripremiti tijesto. Da biste ga kuhati morate pobijediti jaje i dodajte brašno, sol i mlijeko. Konzistentnost tijesto bi trebao biti sličan vrhnje. U pripremljene tijesto je potrebno umočiti bukovača i pržiti ih u tavi, gdje se dodaje ulje. Nakon što su gljive pržiti, raširio ih na pladnju, pospite začinskim biljem. Također, možete ih posuti ribanim sirom, a zatim nekoliko minuta da ih ispeći u pećnici.

Recept za tortu od gljiva

Postoji još jedna mogućnost kako kuhati bukovača, to ispeći jedan kolač. Jelo dobila vrlo neobična i ukusna.

• Gljive treba dobar oprati i pržiti sa lukom.
• Mlijeko je potrebno potopiti hljeb i pritisnite ga.
• Kolač namočen u mlijeko i hljeb da se miješa s nasjeckanim kuhanim jajima. Ova masa dodaje sirovih jaja i pržene gljive. Sve pažljivo promiješati.
• Pečenje bio prekriven papirom za pečenje, te je iznio masu, koja se peče u zagrijanoj pećnici 40 minuta. Temperatura bi trebala biti pečenje medij.