Kako marinirati ulje za zimu

Video: Maslac gljive konzervirane. Čarape za zimu.

sadržaj

Video: maslac gljive konzervirane. Čarape za zimu.
Video: kako marinirati gljive maslyata.marinovanie gribov.retsept mariniranja gljive na zimu.marinovanie ulje
Recepti marinirana ulje
Video: maslac gljive mariniraju. jednostavno ukusan!

Neki savjeti za kuhanje ulje hostese

Video: solim gljive. vrganj. (jednostavno i ukusno!). gljiva.

Vrganj gljiva smatra se da su najčešći u Rusiji i Ukrajini, i stoga su vrlo popularne među domaćicama. Od ove gljive mogu pripremiti razne juhe i salate, glavna jela, jaja, štoviše luteus koristi kao preljevima za pizze i quiches. Gotovo bez odmora je završena bez mariniranih gljiva, tako da svaki napredak domaćica priprema ovaj prekrasan snack.

Video: Kako marinirati gljive maslyata.Marinovanie gribov.Retsept mariniranja gljive na zimu.Marinovanie ulje

Kako ispravno kiseliti gljive za zimu, pa se ispostavilo ne samo ukusna, nego i siguran? Ako su gljive kupljene na tržištu, a ne znate gdje su prikupljeni, a zatim prije nego što nastavite s pripremom im je potrebno da se kuhati s lukom, a ne zaboravite promijeniti vodu. Ako se u procesu kuhanja luk postane plava, gljive pogodne za kuhanje. Da staklenke gljiva dugo i dobro stajali, oni su pohranjeni na hladnom mjestu.

Recepti marinirana ulje

Kiseli maslac gljive sa senfom. Za ovaj recept ne treba puno truda, jer gljive trebate samo imati dobar oprati i usitniti, guliti nije potrebno. Prije mariniranje vrganj treba biti dobro kuhati. U tu svrhu, oni su dovoljno da se napuni čistom vodom postupno kipuće, a zatim kuhati oko 45 minuta, moguće je dodati vode po potrebi.

Prema tom recept kiseljenje se odvija tijekom procesa kuhanja: nakon 45 minuta u tavi s gljivama dodana 4 lovor list, par kišobrana koromača, klinčića grašak 5 i 10, nekoliko crnih roze senf zrna, sol - art. žlica octa -50 grama šećera - 1 žličica (u odnosu na 5-litarski tavi).

Nakon svih začini dodaju da se uspori vatru na minimum, a stalno miješajte gljive i skinite pjenu. Nakon 15 minuta, maslac gljive su spremni, ostaje samo da ih uvaljati u sterilizirane staklenke. Boletus pripremio čak u sobi mogu biti pohranjeni na receptu. To je zbog toga što ova metoda mariniranja odabiru hostese koje nemaju podrum.

Video: Maslac gljive mariniraju. Jednostavno ukusan!

Mariniranja ulje bez octa. Gljive se mogu marinirati 3 ili 6 posto ocat. Kako se to radi ispravno?

1 kg ulja treba oprati, očistiti i pirjati oko 10 minuta.
Na kraju kuhanja maslaca gljive odvod.
Tada možete dobiti pripremiti marinadu. Trebat će vam 1/2 litre vode, šećer, papar, sol, češnjak, prisiljeni kroz chesnokodavku, klinčića, ocat i laureat list.
Svi sastojci su stavili u zasebnu tavu i dovesti do kuhati.

U gotovih marinada gljiva postavljena i kuhano za 10 minuta, zatim se raširi u staklenke.
Staklenke maslaca gljiva trebaju sterilizirati oko pola sata, a zatim okrenuti banke, završiti i ostaviti dok se ne ohladi.

Neki savjeti za kuhanje ulje hostese

Voda, koja će se kuhati luteus, dodati ocat ili limunska kiselina. To će spriječiti tamnjenje tijekom kuhanja gljive.
Kada gljive čišćenje ne treba zaboraviti filmu gljiva pod kapu, on nužno mora biti uklonjena za gotovog izratka može biti malo gorak.
Ako želite, kapa i ulja mogu marinirati noge pojedinačno.

Video: Solim gljive. Vrganj. (Jednostavno i ukusno!). Gljiva.

Postoje mnogi načini za mariniranje gljiva, a svaka žena može pronaći najprikladnije opcije. Najteže - je da se pripreme gljive, sve ostalo neće uzrokovati nikakve probleme, čak i za početnike kuhati.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan