Morse osvježavajući od crnog ribizla

Crni ribiz - bobica, poznat po svojim blagotvornim svojstvima i okusu. Je puno vitamin C, kalij, željezo, kalcij. Također je bogat eteričnim uljima, organske kiseline, tanina. U Rusiji, ova bobica je odavno koristi za pripremu raznih pića. Najpoznatiji od njih je sok naravno.

Morse crni ribiz - piće, popularna među svim segmentima stanovništva. Mirisna i osvježavajuće, to će donijeti hladnoću u ljetnih vrućina. U zimi, kada je hladno vrijeme izvan prozora bijesa i opskrbu vitamina u tijelu na kraju, to će ojačati zdravlje, kako bi se nositi s hladnom, za zaštitu od gripe.

korisna svojstva

„Smorodov”, tzv crni ribiz drevni Rusich, što znači da je jak miris. Mirisni cvjetovi, plodovi, lišće, pupoljci, pa čak i njegove grane. Njegov miris je dužan zasaditi veliki broj eteričnih ulja koje sadrži. Oni, pak, čine većinu svojih ljekovitih svojstava.

U narodnoj medicini se najčešće koristi sljedeća ljekovita svojstva ribiza:

• antibakterijski
• imunomodulatora
• protuupalni
• antioksidans
• diuretik
• krovoochischayuschee
• tonik
• restorativni.

Bobice sadrže puno vitamina C. To je način kriv gorak okus, uživali plodove ove biljke. Kako bi zadovoljili dnevne potrebe ovog elementa je dovoljno za jesti šaku bobica. A svi znaju koliko je važno za tijelo. Obuhvaćaju crni ribiz voće i folne kiseline kako bi se uklonili toksine iz tijela, kalija, smanjuje edem, željezo potrebno za hematopoeze, kao i mnoge druge tvari potrebne za tu osobu.

Nakon zagrijavanja vitamina uvijek uništen. Zbog toga, compotes, želei, čuva gotovo ne. Morse se priprema, obično s minimalnim termičke obrade, tako da je najvrednije piće u pogledu zdravstvene beneficije.

Recepti i tehnike kuhanja Morse

Postoji nekoliko recepti i postupci dobivanja Morse. Mi smo izabrali najzanimljivije u smislu recepata i tehnologije.

tradicionalni recept

Za kućne blagdane često priprema tradicionalnu brusnica crnog ribiza. Recept sadrži sva tri sastojka - bobice, vode i šećera.

Potrebne za pripremu proizvoda:

• cup bobice;
• pijesak šećer - pola šalice;
• voda - 1 litra.

Isprva, pripremite voće. Oni su oprane, razvrstani, bez grančica, lišća, drugim otpadom. Zatim su bobice u tavi i tučak sa drvenom žlicom ili mijesiti temeljito. Dobivena masa je isušen. Sok tako isprazni u zasebnom staklenku i staviti u hladnjak. Preostali komine proširila natrag u posudu sipati toplu vodu. Kuhati oko 10 min., Zatim se ohladi i filtrira. Dobivenu juha se pomiješa s sok, doda šećer. U čašu voćnog pića može staviti kockice leda i ukrasiti ga s grančicom metvice.

Morse vitamina

Vrlo ukusna i korisna sok od crnog ribiza s limunom. Kako bi ga, trebat će vam:

• šalice svježih bobica;
• 1 limun;
• 200 g šećera;
• 1 l vode.

Voće se izdvojiti, oprati i iscijediti sok iz njih. Preostali pulpe se kuha kao u prvom receptu, a zatim filtrira. Da Bujon dodati limunov sok, ribiz, šećer i izmiješa. Čaša voćni napitak ukrašen s kriškom limuna.

Savjet! Da bobica je bolje dati svoj sok tijekom centrifugiranja, mogu dodati nekoliko žlica kuhane vode.

Recept za lijeni

Ovaj recept, za one koji ne žele zamarati kuhati. Vitamini se malo manje, ali je gnjavaža priprema sve manji pića.

Trebat će vam:

• ribizla - 250 g;
• pijesak šećer - pola šalice;
• Voda - jedan i pol litara.

Kaša bobice, staviti u lonac, preliti vodom, napuniti sa šećerom. Nakon vrenja, maknuti s vatre, ostaviti da se uliti, zatim procijediti. Morse spreman.

Brzo kuhanje metoda Morse

Ako vrijeme ne možete napraviti sok za ovaj recept. On ispada ne manje ukusna i korisna.

proizvodi:

• bobice - 300 g;
• pola šalice šećera;
• Kipuća voda - pola litre.

Crni ribiz temeljito oprati, a zatim zgnječite vilicom ili tučak. Iscijediti sok, dodati šećer i vodu i promiješati. Poslužite rashlađeno.

Savjet! Tijekom priprema voćnih napitaka je bolje ne koristiti metalne predmete, kao što su vitamin C, u dodiru s metal uništava.

Morse smrznutih bobica

Morse smrznutog crnog ribiza je dobro jer se može pripremiti čak i zimi, a vrijeme koje je potrebno manje, jer smrznute bobice je bolje dati svoj sok.

Trebat će vam:

• Smrznute bobice - 400 g;
• šećer - pola šalice;
• Voda - 2,5 litara.

Bobice prethodno odmrznuti i onda umijesi. Dobivena masa se stisne kroz gazu. Sok odlije i staviti u hladnjak i kože s granulama tomyat na laganoj vatri 20 minuta. Nakon tog vremena, juha je uklonjen od vatre i prekriven poklopcem, pusti da odstoji oko sat vremena. Nakon toga filter, spojen na sok, šećer i miješa. Mogući Prije posluživanja staviti u čaše meda, začina, ali to nije obavezno.

Recept voćnih napitaka priprema u blenderu

Kako bi se olakšalo rad na pripremi voćnih napitaka, možete koristiti mikser. Moderna domaćica sigurno cijeniti ovaj recept.

Za pripremu vam je potrebno sljedeće proizvode:

• bobice - 250 g;
• šećer - 150 g;
• limun;
• Voda - 4 šalice.

Uz limuna, rez, opere struja. Sve staviti u blender, ispunite sa šećerom, ulijte čašu kipuće vode i tlo. Zatim izlije preostale vode, limunov sok i još umutiti. Dobivena masa je filtrirana, ulivena u čaše. Ukrasite s metvicom, limuna oguliti.

Pripravak u Morse multivarka

Ova metoda pripreme voćnih napitaka će biti korisno za domaćice koje imaju u kuhinji postoje takve korisne aparate kao što su multivarka.

potrebni sastojci

• bobice - 300 g;
• šećer - staklo;
• limun;
• voda - 2 litre.

Prethodno očišćeno je od taloga ispere voća preklopljen u posudu Multivarki, zalijevanje vode, izlivena šećer. Tu je također staviti koricu od limuna i stisne sok iz nje. Stavite timer za kuhanje moda za 5-6 minuta. Tada je ohlađena masa melje pomoću zaštitno miješalica i filtrira. Ukusna, osvježavajući voćni napitak je spreman!

Kako kuhati sok od crnog ribiza s medom i majčinom dušicom možete naučiti iz ovog videa: