Pekmez od šljiva

Ukusna, sočna, zrela šljiva bogat vitaminima, mineralima, proteine, ugljikohidrate. Da, da, obična vrtna šljiva! Nije ni čudo da se smatra Liječenje pa čak i voće. Vrlo ukusna, pekmez mirisne šljiva ispada!

sadržaj

Korisna pekmez od šljiva?
Pekmez od šljiva za 30 minuta od nadi video
Početna konzerviranje receptima pekmez od šljiva
Video: ne džem, ali bolje! Šljive.

No, čini pekmez od šljiva čuva sve korisne za tijelo, vitamine? Koliko je to korisno? Ispada da je obrada šljive u pekmez, u potpunosti čuva vitamine i minerale. Te ih u sudoper, a time i na pekmez od šljiva, jako puno!

Šljiva džem nije ništa manje koristan i ukusna od svježih šljiva. A ako bi se vrt šljiva je vrlo teško u svježem obliku, kuhati iz nje ukusne i zdrave jam staklenku otvorenom tijekom zime, a nisu samo zabava, ali i dobro!

Korisna pekmez od šljiva?

Moramo živjeti na vitamin P (rutin), to u sudoperu najviše. Ona jača krvne žile, vodi normalan tlak, endokrini sustav tijela. Osim toga, rutin pojačava djelovanje vitamina C, koji je također u potpunosti očuvan u pekmez od šljiva.

Zastoj od šljiva koristan učinak na gastrointestinalni trakt, i normalizira želudac, ima blago laksativno djelovanje olakšavanja zatvor. Šljiva džem savršeno apsorbira u tijelu, a time i prednosti će biti maksimalan.

Ona je pohranjena u pekmez i kalija. To je poznat po svojoj diuretik, prikazuje tijelo od viška soli i vode, pekmez, tako očitu korist i bolesti bubrega, edem.

Magnezij, fosfor, željezo, što je također bogat pekmez od šljiva, pozitivan učinak na metaboličke procese u tijelu, će pomoći onima koji pate od anemije, gubitak pamćenja, krhkih kostiju. Nekoliko žlica pekmeza svaki dan, u zimi, pomoći će vam da ispunite ove bitne tvari u tijelu i da se nosi sa stresom i druge neugodne zime.

Bacite pogled na boju šljive iz kojih se mogu kuhati pekmez. Žuta šljiva sadrži više vitamina A (karotena) od svih ostalih. Ovaj vitamin je poznat po blagotvorno djeluje na oči i kožu. Vitamin P (rutin) vezan za lijevanje plavkasto ljubičaste boje.

pekmez od šljiva za 30 minuta od Nadi Video

Puno pekmez od šljiva vitamin E, vitamin mladosti i ljepote. Ovaj vitamin je glavni antioksidans. Ali ne samo da je njegovo korištenje, ali to sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, usporava starenje stanica.

ogrjevna vrijednost pekmez od šljiva nije velik, do 300 kalorija, tako da ne uzrokuje štetu na struku.

Početna konzerviranje receptima pekmez od šljiva

Džem od šljiva

1kg šljiva svezhie-

šećer - 1,5 kg

hladna voda - 1 šalica.

Na taj način pivo šljiva s nevezan kamena.
Zreli, dosta teško plod izrezati na pola i izvadite koštice.
Kuhati šećerni sirup i pažljivo prebaciti ga u sudoper.
Za odvod potpuno prekrivena sirup, jela koja se pripremaju džem, tresti u kružnim pokretima.
Dovesti do kuhati i pirjati na laganoj vatri 10 minuta.
Osim, ohladite, a zatim kuhati dok ne omekša.

Džem Aronija sa šljivama

aronije svezhaya- 700 g

šljive, koštice - 300g

šećer - 1.2 kg

hladna voda - 2,5 šalice

Rowan bijeliti (bobice preliti kipuće vode kroz 5 minuta i odmah niže ih u hladnu vodu).
Ocijedite.
Cook sirup od 800 g šećera u smjesi od bljedila.
U kipuću sirup pad Rowan i šljiva.
Zatim skinuti s vatre, pokrijte ručnikom.
Neka stoje za 10 minuta. Zatim dodajte 400 g šećera i dovesti do kuhati.
Ostavite na 8 sati, onda napokon Dowar.

Pekmeza od vina od šljiva u Bulgarian

svježe šljive, koštice - 5 kg

šećer - 2 kg

bijelog vina 2 šalice suhoe-

Cimet - 1 žličica

kardamom - na okus

Bademi - na okus

Pripravljen šljiva (koštice i ispere) zaspati šećer i pusti stajati preko noći.
Zatim dodajte dvije čaše bijelog vina, žlica mljevenog cimeta i svježe kardamom sjemenke istolchonnye prstohvat i kuhati, što povećava požar.
5-10 minuta prije kraja kuhanja dodajte šalicu badema.

Pekmeza od rajčica šljive

Plum svezhie- 3kg

rajčice svježe - 1 kg

šećer (po 1 kg pekmeza) - 4,3 kg

svježeg limuna - 1 kom.

Vrlo zrela šljiva preliti hladnom vodom, ukloniti jamama.
Stavite šljive u velikoj tavi, dodajte rajčice, čiji su prethodno ukloniti sjemena i sok od limuna.
Kuhanje uz konstantno miješanje, a zatim gumiran kroz sito.
Po kg smjese dodati šećer, promiješati i kuhati oko 40-45 minuta, dok se pekmez ne zgusne.
Vruća pekmez sipati u staklenke i svežite ga čvrsto s celofanom.

Džem od žutih šljiva

svježe žute šljive - 1 kg

šećer - 1,5 kg

hladnu vodu - 3 šalice.

Šljive za sortiranje, pranje, usitniti vilicom ili drveni štap na nekoliko mjesta, staviti u caklini zdjelu.
Pripremite toplu sirup šećera i prelijte preko šljive, ostaviti ga za jedan dan.
Nakon toga ulijte sirup, kuhati i opet zaliti šljiva.
Opet, ostaviti za jedan dan.
Na pekmez treći dan staviti na vatru i kuhati dok učinili.

Jam nektarine i šljive

nektarine, bez koštice svježe - 500g

šljive, točkastog svezhie- 500g

šećer - 1 kg

Sok - 2 limuna.

Voće za ispiranje, za razdvajanje kosti, mjeri se 500 g i izrezati na kockice.
Sipati šećer i staviti pokriveno nekoliko sati.
zatim dodati sok od limuna i uz miješanje, dovesti do kuhati.
Kuhajte 4 minute na jakoj vatri.
Gotova pekmez brzo ulijte u sterilizirane suhim, vrućim staklenke i role pokriva.