Lecitin. Koristi i štete

Lecitin - organska tvar poput masti, koji se odnosi na kompleks fosfolipida. Nije pretjerano reći, gorivo za ljudsko tijelo. On - građevinski materijal za stanične membrane. Ona jača živčani sustav, neophodno je da se u jetri i mozgu. Podesite metabolizam lipida u ljudskom tijelu, normalizaciji razine kolesterola u krvi

Lecitin za zdravlje jetre

Ova formulacija - najbolji jetre. Veći količina lecitina u tijelu se nalazi u tom tijelu - 65% od ukupnog broja. Stoga lecitin pripravak je naznačeno za bilo jetre patologijama - hepatitis, masne jetre, ciroze, intoksikacije.

Ako alkohol opijenost lecitin također podržavaju zdravlje jetre i smanjiti neugodne simptome apstinencijskog sindroma (hangover). Aktivira sposobnost organizma da se odupre toksina i potiče proizvodnju žuči, izaziva aktivno regeneraciju (obnove) stanica jetre. Iako piju treba liječiti a ne jetru i glavu.

Osim toga, lecitin snažan antioksidant koji se može ukloniti toksina iz tijela.

Lecitin protiv kolesterola

Budući da kolesterol nalazi se u istom hrane što su lecitin, koristi i štete od uporabe takvih proizvoda, kao što su izjednačene. Lecitin kolesterol drži u otopljenom obliku, i u skladu s tim, sprječava taloženje na stijenkama krvnih žila. Osim toga, ona ulazi u tijelo lecitin potiče izlučivanje kolesterola već započeti štednja, smanjujući svoju ukupnu razinu 15-20 posto.

Osim toga, lecitin aktivira enzime za lipolize, metabolizma stabilizira, potiče bolju apsorpciju vitamina A, D, E i K. fosfolipidi aktiviraju cirkulaciju krvi u tijelu. Dakle, lecitin, s gotovo bez nuspojava, nužna je za prevenciju srčanih bolesti i ateroskleroze. Njegovi pacijenti također ispuštaju u periodu oporavka nakon srčanog i moždanog udara.

Za mlade genija

Lecitin je potrebno dijete u prvim danima života - prvenstveno za formiranje i razvoj središnjeg živčanog sustava. Dojenje beba dobiva lecitin s majčinim mlijekom. Ako iz nekog razloga hranjenja dojke nije moguće, lecitin deficita treba rješavati odvojeno.

To je posebno važno za dijete uzimajući obavezno dnevnu dozu lecitina u prvoj godini života. Nedavne studije na Sveučilištu Columbia pokazalo da je količina lecitina, dobiti u prvih 12 mjeseci života, mrvica, i određuje količinu svog uma u budućnosti, a memorija je još uvijek otpornost na promjene povezane sa starenjem. A to znači - uspjeh u školi, zanimljive projekte u srednjoj školi i rewarding karijere.

Također posebno osjetljivi s nedostatkom lecitina tijelo djeteta u vrijeme stresa. Prvi ozbiljniji iskustvo započinje u razdoblju prilagodbe, prvo u vrtiću, a zatim u školi. PRVE grejderi o odvojenom razgovoru. Tijekom tog razdoblja, samo treba lecitin. Stimulira aktivnost mozga, smanjuje umor. Poboljšava pamćenje, pažnju, povećava stres.

Učenicima najprikladniji lecitin u obliku gela. Nije povezati dijete s tabletama, naprotiv, proizvođači čine ga ugodnim za okus, s voćnim mirisom. Još jedna mogućnost - lecitin topljive kapsule. Od vitamina piće djeca rijetko odbijaju. Najčešće, djeca sadrži lecitin i vitamin kompleks potrebne za uzgoj organizma.

A za lijepe žene

Lecitin je korisna za svakoga, ali zdravlje pogotovo ženske ovisi o ovom jedinstvenom kompleksu fosfolipida. I što je najvažnije - ljekovita učinak lecitina na živčani sustav.

17% živčanih vlakana se sastoji od lecitina - jetra se ne može usporediti ali ozbiljnu interesa. Najmanji nedostatak lecitina u organizmu - i nesanica, tearfulness, razdražljivost, do punopravnog živčanog sloma. A budući da je stres - stalni pratilac životima žena (head-udaraljkom, dosadno s kolegama, obitelji poslovanja, rastu djece, brige o proračunu), ne mogu bez lecitina napuniti. To je savršeno pomaže ojačati živce i uspješno odoljeti stresa.

Lecitin često propisuju svoje pacijente i liječnike u prevenciji i u složenom terapiju različitih ženskih bolesti: mastitisa, endometrioza, fibroidi maternice, - do raka maternice. Lecitin pomaže uskladiti menstrualni ciklus, olakšava neugodne simptome menopauze. Dakle, njegovo imenovanje - potpuna prevencija bolesti ženskih genitalija.

Za ženske ljepote lecitina je neophodno - ne samo globalne kozmetičke marke aktivno uključiti u sastavu kozmetičkih proizvoda. Phosphatidylcholine - aktivni sastojak u lecitin - zaglađuje kožu, ostavljajući je mekom i nježan. I još uvijek to pomaže da se osloboditi upala, alergijskih osipa, uklanjanje viška masnoće i vratiti malo lice svježinu.

A najbolje od svega: lecitin osigurava punu metabolizam i pomaže u kontroli težine.

Svestran, učinkovit, siguran

Ulaz lecitin je na snazi ​​u mnogim bolestima, a kako bi ih se spriječilo. Na primjer, kada će psiho-emocionalni i fizički stres, stalni stres prijem lecitin poboljšati opće stanje organizma i živčani sustav.

Lecitin je u stanju zaštititi sluznicu probavnog trakta od štetnih utjecaja. Dakle, njegovo imenovanje pokazuje ljudima koji pate od gastritisa, kolitisa i čireva.

U psorijaza i dermatitis prijem lecitin značajno smanjuju neugodne simptome. Stoga se često koristi u složenoj liječenju kožnih bolesti.

Još čarobni svojstva lecitina - sposobnost da se normalizira razinu šećera u krvi. Jača membrane stanicama gušterače, osobito beta stanica koje su odgovorne za proizvodnju inzulina. Dakle, kada je prvi tip dijabetesa lecitina smanjuje potrebu za vanjskim inzulinom. U drugom tipu dijabetesa kompenzira fosfolipide i esencijalne masne kiseline.

Lecitin je neophodan za mozak. Pokazalo se da redovito uzimanje lecitina može suspendirati multiple skleroze (raspad mijelinske ovojnice mozga), poboljšati aktivnost mozga u Parkinsonove bolesti i Alzheimerove sindrom.

Takva raznolika i široka indikacije za upotrebu lecitina objasnio vrlo jednostavno - to je sadržana u stanicama svih tjelesnih sustava. Međutim, on nema ozbiljne nuspojave.

Kako tijelo reagira na nedostatak lecitin?

Prvi od nedostatka lecitin živčani sustav pati. Poremećaj pamćenja, stalne promjene raspoloženja, smanjena pozornost, nesanica - glavni su simptomi pomanjkanja lecitina u organizmu.

Osim toga, ako je lecitin iz hrane, osoba nije dovoljno, loša probava počinje - odbacivanje masne hrane, čestih proljeva i nadutosti. Lutaju rada jetre i bubrega.

Može povećati krvni tlak, progresivna bolest probavnog trakta, bolesti srca i krvnih žila i zglobova.

Ako je tijelo redovito gubi svoju vitalnu lecitin, osoba ozbiljno povećava rizik od kroničnih bolesti:

• hipertenzije i koronarne srčane bolesti;
• ateroskleroza (opet ne lecitin, nema nikoga kontrolirati loš kolesterol);
• čir - želuca i 12 dvanaesniku;
• ciroza jetre, hepatitis.

Rano osteoporoza, konstantna razdražljivost, izljeve ljutnje - sve posljedice nedostatka lecitina. Kumulativni deficit fosfolipida i pate kožu. Psorijaza, alergijski osip, dermatitis, hrana također može pokrenuti nezdrave prehrane, bez potrebnih količina lecitina.

Prirodni izvori lecitina

Naziv tvar dolazi od grčkog «lekithos», što znači „žumanjak”. Prema tome, lecitin je u količini dostatnoj u jajima, kao i na proizvode koji sadrže velike količine masti, - govedina ili piletina jetre, sjemenki i orašastih plodova, ribe, mesa i suncokretovo ulje.

Jedan od lidera na sadržaj lecitin - brašna oraha. Ovaj „brašno” poslastica - pravi izvor zdravih masnoća, koje nam naplaćuju energijom, pomaže odoljeti stresa i da bi oštar um. Orah brašno se može dodati u skuta, jutarnje kaše ili salatu (ako dijeta), kuhati od svoje kolačiće i muffins (za nepopravljivi sladokusac).

Neki voće i povrće također sadrži lecitin. Dakle, puno lecitina u mahunarkama, osobito soje. Sirovina za proizvodnju industrijskog lecitina često djeluju naime sojino ulje, soja i proizvodi od njegove obrade. Bogata lecitin fosfolipida i masnih voća - Avokado i azijski Durian. A u našim krevetima, uz grašak i grah, lecitin dajete mrkva, zelena salata i kupus.

Lecitin kao dodatak hrani

Dijetetski suplementi - neizbježna noćna mora za svaku osobu. Mi smo stalno u potrazi za web-tablicu s korisnim i štetnim aditivima, učiti napamet, opasni likovi pod šifrom E, u trgovinama uporno pročitati sadržaj paketa, izgleda lukave kemikalija. A ironija sudbine - jedan od najpopularnijih dodataka prehrani je soja lecitin, korisna svojstva koja više ne podliježu sumnjati.

Upoznajte soja lecitin mogu biti u raznim tvorničkim proizvodima su postali sastavni dio našeg života:

• margarin, vrhnje i biljna ulja, namaza;
• praktički sve slastice (slatkiši, kolačići, hostije, žvače, itd);
• kruha i peciva deserti (muffins, kolači, krafne, posebno s kremom);
• hrana za dojenčad (od prvih mjeseci života).

Dakle, što je dodatak hrani „sojin lecitin” nužno i korisno komponenta ili potencijalno štetne konzervanse? Počnimo s činjenicom da je lecitin fosfolipidi su vrlo sastojci koji čine uobičajene artikli, kao što ih volimo. Oni ne dopuštaju masti kristalizirati (za pečenje s mekom kremom je vrlo važno), povećati vijek trajanja pečene slastice, i još uvijek jest, u kolače, kolači i kolačići su lako odstupiti od oblika za vrijeme pečenja.

Dodatak to službeno dopušteno u mnogim zemljama, uključujući i one koji su vrlo strogo nadzire kvalitetu i uporabu proizvoda, - u SAD-u, Australiji, Europske unije i Rusije. Lecitin se smatra ne samo bezopasan, ali i koristan dodatak za proizvode, a njegov neumoran istraživanje dosad provedeno. U svakom slučaju, kako ne bi propustiti potencijalnu opasnost.

Pitanje je samo - u odnosu na sojin lecitin, koji je često izrađen od genetski modificiranih soje. To - prelazi na sljedeću točku.

Gdje kupiti lecitin?

Lecitin Komercijalno se proizvodi od soje ili ulja ili suncokretovog sjemena. S obzirom da je soja često genetski modificirana, preporučujemo da koristite lecitin, koji se proizvodi od sjemena suncokreta, koji u principu nisu podvrgnuti promjenama gena.

Od poznatih proizvođača može preporučiti proizvodi tvrtke, „Naša lecitin” - domaćeg proizvođača, djeluje od 2001. godine, njihovi proizvodi su dostupni u mnogim ljekarnama i online trgovinama, i što je najvažnije, njihov Lecitin - 100% sjemenki suncokreta. Ako ne griješim, to je gotovo jedina tvrtka koja proizvodi samo lecitin od sjemena suncokreta, soje, a drugi koriste. Bacite pogled na svoje web stranice:

Kako uzeti?

Lecitin je uključeno u različitim vitamin kompleksa, kao neovisni otpuštenog lijeka u obliku kapsula, gelova, granula, tableta, tekućine. U tekućem obliku, lecitin čak mogu miješati s hranom prije konzumacije.

Dnevna doza 5-6 grama lecitina za odrasle i 1-4 grama za djecu. To nije dodatak lecitina, koje smo dobili od hrane. Koristite to je obično prije ili za vrijeme obroka tri puta dnevno. Tijek tretmana (profilaksa), u prosjeku ne manje od tri mjeseca, ali može se proširiti i dulje, do nekoliko godina.

Konačna doza i trajanje primjene određen od strane liječnika.

Sa svim različitim oblicima lecitina najpopularnijih i potražnje među kupcima je lecitin granule. Važna prednost takvih ljekovitih fosfolipida: u ovom slučaju to je vrlo lako pratiti kvalitetu i prikladnost lecitina.

Ako pravilno skladišteni ljekovito aditiva (ili je istekao), okus lecitin uvelike varira, postaje užeglo, kao masti. Ako progutati kapsulu, uhvatiti se osjećate i upitno okus zrnati lecitin osjećaju dobro.

Granule su lecitin i privlačan da ovaj aditiv može imati različite načine (kao tekući lecitin). Vi samo možete ga jesti sa žlicom u željene doze, s vodom ili sokom, a možete dodati svoje omiljene hrane. Stane gotovo bilo koje jelo - lecitin smiju miješati u kaša, muesli, sir i jogurt, posuti salate, i koristiti to ne niskolechko patiti.

Kontraindikacije malo, ali imaju

Tko još je kontraindiciran u lecitin? Upute za uporabu navodi da se lijek ne može se koristiti samo ako ste preosjetljivi. Problem je u tome što alergična na lecitin - prilično česta pojava. Dakle, ako ste skloni alergijskim reakcijama, prvih znakova i prestati uzimati lijekove, pokušajte da ne propustite.

Osim toga, lecitin je nepoželjno prijem u trudnoći (pogotovo u prvom tromjesečju) i dojenje.

Među nuspojavama u rijetkim slučajevima postoji mučnina i povećana salivacija, vrtoglavica.

Uzmi lecitin strogo prema uputama. Bolje je ako se posavjetovati sa svojim liječnikom, a on će se propisati kuru lijekova potrebnih u određenoj situaciji i određene zdravstvene probleme.