Hibiskus čaja. Koristi i štete

Čaj boje lijepe rubin s ugodnim kiselosti i karakterističnog mirisa, zove hibiskus, pokušao, vjerojatno svi. Iako je trebao napraviti rezervaciju da radije se pije čaj nego u klasičnom smislu: nakon svega, on ne pripremi lišće i cvat biljke, od kojih je jedan imena - hibiskusa. Međutim, odlučili smo pozvati sve čajeve koje je pivo, pa hibiskus nije bio iznimka. On je vrlo star, prekriven legendama priči, on je zaslužan za nekoliko različitih svojstava. Neki ljudi smatraju da je gotovo univerzalnim lijekom, druga - placebo, a raspravu o tome da li ili ne raspravlja svi čaj Hibiscus, koristi i štete za dugo vremena, ne prestaju.

Pijte egipatskih faraona

Legenda kaže da je hibiskus čaj je popularan u drevnom Egiptu. Faraoni su pili on čvrsto vjeruje u čudesan eliksir mladosti, zdravlja i dugovječnosti. I tako to nikada nije dovršen, on je poslao svoje ljude plijen u svoju domovinu čarobni cvijet - Južnog Sudana. Arapski liječnici u svojim raspravama zove Hibiscus lijek za sve, ističući njegove odlične antipiretička i umirujuća svojstva. Međutim, ako smo procijeniti piće sa stajališta suvremenog čovjeka, odbacujući emocionalnu komponentu koja je proizvedena u „dno crta”?

1. Limunska kiselina sadržana u čaj Hibiscus, ima snažan protuupalno i antioksidativno djelovanje.
2. „Pijte od faraona” nije manje bogat i askorbinska kiselina (vitamin C), to pomaže ojačati imunološki sustav, pomaže tijelu odoljeti prehlade. A u kombinaciji s bioflavonoidima (rutin, kvercetin), koji su također dostupne kao dio hibiskusa čaj, vitamin C stvara snažan anti-infektivni „štit”.
3. Flavonoidi, između ostalog, i za sebe su od velike vrijednosti, jer oni posjeduju sposobnost da se smanji propusnost krvnih žila.
4. Pokazalo se da hibiskus čaj posjeduje choleretic svojstva i ima pozitivan učinak na jetru. Uspostavljen i dovoljno učinkovit diuretik kapacitet ovog napitka, da biste dobili osloboditi od oteklina i nekoliko dodatnih kilograma.
5. To je dobro i kao grčeva koji nježno može ukloniti bol koja se javlja u probavnom traktu.

Evo ga, Hibiscus čaj, njegova ljekovita svojstva su neporeciva, ali ponekad previše pretjerano. Usput, iako su nam rekli na početku da hibiskus čaj nije u uobičajenom smislu, ali korisna svojstva može natjecati čak is ozdravljenja od klasičnih čajeva - bijeli čaj.

Mitovi o ljekovitom piće

U mnogim člancima na ovom čaju, piše da je, zahvaljujući snažnim antioksidansima koji su dio njega, on je u stanju pomladiti tijelo, spriječiti njegov starenje. Nažalost, ta tvrdnja nije u potpunosti točno i spada u kategoriju bajki o „pomlađujuća jabuka”. Ako je bilo tako jednostavno, ljudi će živjeti zauvijek, ali na žalost, starenje je neizbježan, a nema više ni čarobni napitak ne može pomoći.

Isto se može reći o tvrdnji da čaj može postati prepreka za nastanak zloćudnih tumora. Takvi izrazi nisu samo neutemeljena, ali u određenoj mjeri nemoralno. Uostalom, medicina nije pronađen niti jedan slučaj, potvrđujući lijek za rak uz pomoć pića hibiskusa.

Potrebno je objektivno procijeniti još jedan važan aspekt: ​​kako međusobno Hibiscus čaj i pritisak, jer postoji vrlo rašireno uvjerenje da visoki krvni tlak treba ga piti na hladnoći, a gipotoniki - vruće. To je - zabludu, jer je nakon prolaska kroz jednjak vruće piće malo vremena da se ohladi, i hladan - zagrijati, pa u želudac u oba slučaja je isti „koktel”. Budući da čaj od sudanske ružine latice jako vruće ne bi trebalo biti, a ne da se spali jednjak.

Jedino što zna o njegovom učinku na krvni tlak, tako da je ovo istraživanje američkih liječnika koji su primijetili 6 tjedana u 65 bolesnika s hipertenzijom. Oni vjerno svakodnevno pijenje 3 šalice napitka od hibiskusa, pri čemu je pad tlaka zabilježene u prosjeku za 7%. Dakle, može se zaključiti da je hibiskus čaj ima blagi hipotcnzivnih svojstva.

U umjerenim količinama potreba

Ova izjava se odnosi na korištenje čaj Hibiscus. Međutim korisno može biti, velike količine mogu izazvati poremećaje acido-bazne ravnoteže u probavnom traktu, čime je moguće dobiti smetnie proces sa svim njegovim posljedicama. Stoga, stručnjaci savjetuju da se piti više od 3 šalice ovog čaja dnevno, onda će biti stvarno od pomoći.

Međutim, nije svatko se može konzumirati napitak od hibiskusa. To je kontraindiciran u sljedećim slučajevima:

• Želučanog čira, gastritisa;
• trudnoća;
• alergija.

Druga važna točka: kiseline sadržane u čaj Hibiscus može imati štetne učinke na zubne cakline, a nakon uzimanja tog napitka u usnu šupljinu treba isprati vodom da neutralizira.

Varenje hibiskus?

Da biste saznali kako skuhati Hibiscus je također u tijeku s ozbiljnim raspravama. Neki pozvao da ga ne izlagati visokim temperaturama, jer to uništava najkorisnije komponente (vitamini, na primjer). Stoga se preporučuje da ispunite igralište Sudana vode porastao oko 40 stupnjeva. Prema drugoj verziji, možete ih tretirati kao što želite: pour kipuće vode, dodati šećer, cimet, đumbir, klinčić. Prema tome, svaki odabire za sebe mogućnost da je poželjnija. Jedino što ne treba zaboraviti: ne možete pivo Hibiscus čaj u metalnu posudu, služe da bi trebao biti u keramičke ili porculanske šalice.

I općenito, čak možete organizirati neku vrstu ceremonije, imajući u vidu da je to - piće od faraona. Izvrsno uređen stol, koji mora biti šećer, limun, tanke kriške đumbira, metvice lišće, lijepo je rekao priču o drevnom pića, ukusno pivo čaj - sve to stvara jedinstvenu, svečani ugođaj koji gosti će dugo pamtiti.

To piti puno navijača, ali ima i onih koji ga u potpunosti odbaciti, pa Hibiscus čaj, njegove prednosti i štete su uvijek predmet rasprave. Važno je zapamtiti jednu stvar: morate uravnoteženog pristupa svim informacijama, kao lijek za sve bolesti, na žalost, ne događa, ali neke korist može izvući iz cjeline.