Berry desert - svjetlo i nježna poslastica

Možda je lider kao ukras za deserte su svježe bobice. Ali oni nisu samo dobri kao ukras, ali i kao punopravni sastojak u desert. Voćni deserti i juha, jagoda-vrhnje svjetlo prozračne slastice, sladoled, trešnja pite - sva ta jela spadaju pod definiciju „bobica desert"

Video: Brza i zdrava svježi sir desert recept - sir i bobica desert

Juha od bobičastog voća

Svi smo navikli na juhe od povrća, ali bobica? Ovo je za naš čovjek novost, tako da - morate probati! Dakle, „juha od bobica» Sastojci:

• naranče - 2 kom.,
• 2 lopatice sladoleda;
• bilo bobice (jagode, maline, bolje - soft) - 250 g,.
• šećer - za svoj ukus;
• ostavlja i grančice metvice;

Priprema: 1. Na iscijediti agruma juice- temeljito osuši, ukloniti sve lišće i vetochki- 2. Sok od naranče u kombinaciji s bobicama (ne svi, uzeti 100 g) i mjesto u blenderu samljeti. Dobivena kaša za mljevenje - da nije bilo male kosti. 3. Dobiveni pire sipati u čaše, dodati preostali voća kao ukras, ali i ukrasite metvicom.

Video: torta "Kraljica Estera" Jednostavno Osjetljivo i ukusna

2. Bobice su savršeno u kombinaciji sa sirom, ali u slučaju „Cottage sira i borovnica desert” - pa čak i kolačiće. Dakle, surutka bobica desert "Blueberry Nights" Sastojci:

• borovnice - 200 g;.
• skuta - 500 g,.
• šećer - 75 g;.
• bilo mafini keksi - 100 g

Priprema: 1. Curd zida granulirani šećer. Dobar ritam, podijeljeno u dvije jednake dijelova-2. Operite i osušite yagody- 3. borovnica bobice (pola od ukupnog broja) dodati jedan dio sira, slomiti masovno blenderom- 4. Stavlja desert: na dnu - borovnica i krem ​​sir, a zatim - slomiti cookies. Treći sloj - the sira, i konačno staviti na vrh ostatke bobice.

ribizla smoothie

U ljeto deserti, voće bobica Oni se često koriste kao lagani smoothies i koktela. Zato je sadašnji divni recept „ribizla smoothie» Sastojci:

• bobica crveni i crni ribiz - 150 g;.
• sok od limuna;
• mlijeka - 250 ml;.
• prirodni jogurt - 200 ml;.
• Banane - 2 kom.,
• narančasta - 1 kom;.
• šećer - 2 žlice,.
• kockice leda.

Priprema: 1. oguljeni banana kaša, sezona limunovim sokom i poslati do 15 minuta. u holodilnik- 2. iscijediti sok od naranče, dodajte bobice. Dobivena masa staviti u blender, umutiti. Također dopuniti sastav banane pire, šećer, jogurt i mlijeko. Pobijediti dobro. 3. Smoothies spreman. Sipati masu stakla, dodajte led.

malina pita

Bobica desert „malina pita” Sastojci:

• '30 vanilin;
• 500 g jogurta kreme;
• 300 g maline;
• '40 pistachios;
• koricu od pola limuna (i sok iz nje);
• 3 žlice šećer;
• '12 želatina;

Priprema: 1. Voda natopljena zhelatin- 2. šećer i jogurt kombinirani, zamah massu- fino isjeckati orehi- 3. U zagrijani limunov sok dodati želatine smjesu. Dobivena tekućina ulije u jogurt, dodajte pistacije, limun tsedru- 4. naučiti puno ispunite obrazac staviti moj ohlazhdatsya- 5. Malin, samljeti kako bi dobili tijesto, dodajte vaniliju i promiješati. 6. izliječiti želatinozni masa izrezati na komade i dodati u maline pire. 7. ukrasiti desert s maticama i plod.