Objed sa šećernom bolešću - normalne prehrane s minimalnim ograničenjima

Objedovanje sa dijabetesom - koliko dio tretmana, kao zamjensko inzulin, promjene u tjelesnoj aktivnosti i korištenje oralnim hipoglikemicima. Savjeti o prehrani i prehranu režim pacijenta počinje od trenutka kada je glas endokrinologa dijagnoze.

Nije tajna da je dijagnoza „dijabetes” će biti stalni pratilac čovjeka za ostatak života, ali to apsolutno ne znači da je kvaliteta života će smanjivati. Isto vrijedi s obzirom na njegovo trajanje. Izmjena svojih navika, povećana tjelesna aktivnost i pravilnu prehranu u dijabetesom često bi se ljudi vratiti na „tračnice” od zdravog načina života i izbjegavati druge zdravstvene probleme, iako je, naravno, od velike je važnosti početna stanje tijela, koje smo na početku. Pretilost, prateće bolesti i kronične bolesti srca stvarno ponekad pogoršati prognozu i može smanjiti životni vijek.

Razgovor o prehrani početi s nešto neočekivanom izjavom - hrana za dijabetes se razlikuje od normalne prehrane zdravih osoba. Vi svibanj pitati, kako mogu sve preporuke restriktivne prirode od kojih ćemo razgovarati više u nastavku teksta? Odgovor - zdrava ljudska prehrana, koja se brine o stanju organizma i ne želi da se u dobi od četrdeset i pet godina da napusti 75% svoje plaće u klinikama i apotekama treba biti usklađena s istim načelima, a mnogi od njih su zapravo zabranjuju određene vrste hrane.

Prvo što nam je potrebno za početak reorganizacije kuhinja i kantina - to je šećer i namirnice koje sadrže rafinirane monosaharida. Isključi kolače i domaće kolače, peciva i čokolade, orijentalni slatkiše i kolače. Džema, marmelade i med i dobiti na crnu listu. Neki nutricionisti dopustiti primanje hrane šećerom u određeno doba dana, pogotovo ako je u razgovoru raspravljali hranu u dijabetes tipa 2, ali ove preporuke u okviru pregleda materijala, nećemo dati - što je otvoren račun, možete dobiti samo sa svojim liječnikom, a vjerujemo razmatranje da su svi jednostavni ugljikohidrati uklonjen iz izbornika za sve!

Mi i dalje formira crnu listu proizvoda. U njoj, uz vaše dopuštenje, mi smo donijeli krumpir, slatke plodove i voće (grožđice, grožđe, smokve i banane, smokve). Ovi proizvodi su visoko mono- i disaharida sadržaja, i stoga, oni mogu dovesti do neočekivane razine glukoze u krvi.

Budite sigurni da se stavi na crnu listu crvene tinte (i tri puta naglasiti) gazirana pića i svih vrsta voćnih sokova. Iako je to preporuka je, kako kažu, temeljno, ne uvijek je najavio nutricionista i pacijenata, u ovom slučaju, kao i blesavih djece, koristite pravilo „nije zabranjeno -. Dopušteno” Dakle, još jednom napominjemo da obroci u dijabetesa tipa 1 zahtijeva kategorički odbijanje „soda” i trgovine sok! Svi sokovi su jednaki u svojoj glikemijski indeks u rafiniranom „kristalno jasno” šećera, a time bi trebao biti izbrisan iz prehrane.

Što bi drugo blokirali? Usvojen prijedlog za masne mesne proizvode, transizomernym masti, začina, bilja i alkohola! Također je poželjno da se odrekne jaku kavu, jak čaj sa okusima, punomasno mlijeko, vrhnje, kiselo vrhnje i debeli domaće masti sir. Početna sir je bolje očistiti stol, kao i masnoće sir.

Unatoč činjenici da imamo već mnoga ograničenja, hrana za dijabetes, od kojih možete stvoriti ne samo dnevno, ali tjedni i mjesečni obrok ostala, a oni su i više nego dovoljno! Skrećemo dobro - na što se može i treba jesti. Mi ćemo obratiti posebnu pozornost na detalje o takozvanom „finog” ugađanja prehrani.

1. kalorija i kvalitativni sastav prehrane. Dan bolesnika s dijabetesom trebali dobiti oko dvije tisuće kalorija, no točan iznos će vam reći liječniku. Kada težine, ima smisla da se smanji unos kalorija kako bi se uklonili jedan od dodatnih faktora rizika. Količina proteina u izborniku treba biti optimalna (100 g / dan), a da se smanji sadržaj ugljikohidrata u 200-300 grama masti - 70 grama ili manje (na pretilost).

A „u redu” postavka. Ugljikohidrati u prehrani zastupljeni su polisaharidi, ali ih možete dobiti od biljnih proizvoda (žitarice, povrće i voće). Masti 75% treba biti biljno ulje, maslac i druge životinjske masti je ograničena na 15-20 g / dan. O sladila - oni mogu biti uključeni u prehrani, ali budite sigurni da ih uzeti u obzir pri izračunavanju kalorijsku vrijednost energije u prehrani.

2. Glavni izvor proteina u dijabetes je nemasno meso, lean peradi, riba i mliječni proizvodi - sve što je u tradicionalnom zdrave prehrane, gotovo da i nema razlike! Neki detalji: meso i riba, pokušati kuhati ili peći u pećnici, odaberite mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti sir jedu na dnevnoj bazi u iznosu do 150 grama. No, jaja bi trebala biti ograničena - dijabetes se ne preporučuje jesti više od jednog jaja dnevno.

3. Pitanje kruha, preporučujemo da odlučite individualno s liječnikom, Međutim, opće smjernice će ostati isti - bolje da se odluče za posebne dijabetesom sorti i kruh od brašna treba biti izbrisani. Budite oprezni s crnim kruhom, zbog proizvodnje tehnologije u svom sastavu mora sadržavati puno šećera (iako, u našim pekarama djelovati drugačije, jer šećer i kuća u ruci).

4. Mnogostrukost poželjno povećati unos hrane do pet puta - ovo je najbolja dijeta u dijabetes. To bi trebao biti u skladu sa svim preporukama za obroke zbog nadomjesna terapija inzulinom i da lijekovi protiv dijabetesa.

5. Svaki dan smo stavili na stol voća i povrća (Osim za gore navedena gore), što povrća salatu i obučeni svojim biljno ulje (po mogućnosti maslinovog). Preporuka je ne isključuju dijabetes - zdrava prehrana nezamisliva je bez tih proizvoda.

6. Ne zaboravite na mliječne proizvode. Kefir i jogurt, niske masnoće sir i mlijeko je isto - to je izvor esencijalnih aminokiselina, kalcija i prijateljski mikroorganizama.

Kao što možete vidjeti, dijagnozu dijabetes prehrana općenito se ne razlikuje od prehrane od apologeti zdravog načina života. Budući da nije potrebno uzeti u obzir ove bolesti kao i kazna - a, to je prilika da promijene svoje navike na bolje, a vrlo stvaran strah za vlastiti život će djelovati kao discipliniranje faktor super! Ostati zdrav!