Zdravi recepti za cijelu obitelj - repa s medom!

Repa - porijeklom ruski povrća. U feudalnom Rusiji, nema obrok nije potpun bez ovog zlatnog korijena kolač. Repa konzumira na pari, pržena, kuhana i jedu sirove i kuhane pekmez od istih.

U velikoj mjeri pridonijela popularnosti visoke ljekovita vrijednost ove biljke.

Health Benefits

Repa ima širok spektar korisnih svojstava, nadopunjuje i poboljšava kvalitetu ozdravljenja meda. Odavno je poznato recept repa s medom, koji se koristi za prehlade, bronhitis, upala grla, angina, anemija, rahitis, hripavca, pa čak i bolesti srca.

Iscjeljivanje sastav repa

Ovaj jedinstveni kemijski sastav povrće sadrži velike količine vitamina za ljudsko zdravlje, uključujući:

• C - askorbinska kiselina;
• vitamine B - B1, B2, B5,
• PP - nikotinska kiselina;
• provitamin A - karoten.

Prema sadržaju vitamina C, ovo povrće je gotovo dvostruko ispred naranče. Askorbinka povećava otpornost na patogenih mikroorganizama, usporava proces starenja, potiče regeneraciju oštećenih tkiva. Visok sadržaj karotena pogoduje zdravlju kože i očuvanje oštrog vida. B vitamini su neophodni za živčani sustav, kao i ljudski rast i razvoj u djetinjstvu.

Osim vitamina, repa bogat mineralnih tvari:

• kalcijum
• magnezij
• fosfor
• kalij
• željezo
• natrij
• siva
• mangan
• jod.

Također, sadrži tvar koja smanjuje rizik od razvoja raka - glucoraphanin. Tu je u ovom korijenje i cvjetnim antibiotik koji sprječava širenje patogenih uzročnika.

Med je, pak, korisne proizvode za zdravlje. To je bogat biološki aktivnih tvari, vitamina i minerala. Spajanje, repa s medom pojačavaju jedni druge akcije. Rezultat je ukusna i zdrava lijek.

Zanimljivo! U starim danima pod repom zauzimaju znatne površine zemljišta. Pa ipak, zbog njegove sjemenke su vrlo male, ja se vrlo zanimljiv način sadnje. Sjeme doslovno pljune na oranom usta sijaču. Dakle, optimalna nepropusnost postiže.

Recepti za repa s medom

Za medicinske svrhe koriste sok od sirove repe ili juhu.

Kada jaki kašalj 2 žlice. žlice gumiran na finom rezača pulpe izlije šalicu vruće vode i kuha se 15 minuta. na laganoj vatri. Zatim unosi za jedan sat, filtrira i sastavljena s kuhanim vodom kako bi dobili izvornu glasnoću. U toplom juhu dodati med - 1-2 žličice i pića tijekom dana, podijeljeno u 4 doze. Da biste dobili osloboditi od dosadnih suhi kašalj prihvatiti sirovi sok repa, pomiješana s medom u omjeru 1: 1. To se koristi slično kao bujon.

Usput, da se bori kašalj i prehlada savršenu mješavinu meda sa drugim ljekovitim korijena usjeva - hren. Za informacije o tome kako napraviti i koristiti sastav opisan u članku: Recept za hren i med učinak na tijelo.

Kada nedostatak vitamina, zatvor, visoki krvni tlak, pomaže sljedeći recept: kuhana repa pomiješana s medom, slani okus i pospite začinima. Ovo jelo je ne samo korisna, ali i vrlo ukusna.

Sok prljavštine pomiješan s medom u jednakim količinama uzeti nesanice. U tom slučaju, potrebno je piti prije spavanja.

Za nježno čišćenje crijeva pomoću bijelu repu s medom. Za to iscijediti sok iz korijena 100 g slomiti i pomiješati s 50 g meda. Uzmite u jutro na prazan želudac za tjedan dana.

Sirovine repe korisno imati osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti i djece kako bi se spriječilo rahitis i anemija.

Savjet! Prije nego što jesti repu kao terapeutskog sredstva, to je poželjno da se obratite liječniku, jer postoje kontraindikacije za njegovu uporabu. Konkretno, ovo povrće ne preporuča se jesti na upalu želuca i crijeva, hepatitis, kolecistitis, dijabetes.

Što drugo može biti pripremljeni od repa?

Kako kuhati repu s medom smo naučili. I što još postoji kuhanje recepte iz tog korijena?

Repa mogu kuhati, vinuti, peći, peći na žaru, koji se koristi kao punjenje za pite, ukrasi za mesnih jela i jesti kao dio raznih salata. U tom smislu, on je idealan za domaćice koji vole eksperimentirati. Za one koji su navikli na strogo slijedite upute, savjetujemo da kuha repa, pečena sa sirom i začinskim biljem.

Trebat će vam:

• srednje veličine repa;
• 200 g sira;
• peršina, korijenskog celera i komorač;
• 100 g kreme.

Repa i ispere oguljene. Zatim taj udubljenje za punjenje. Ribani sir pomiješan s pola kiselog vrhnja, bilje i gurnuo ih repa. Vrhu preostalu kremu i peče na 2000 ° C 20-30 minuta. Jelo služio vruće.

Sve od korisnih osobina repe možete naučiti gledajući ovaj video: