Rotkvica: korisna svojstva

Čak i najjednostavniji, dugo vremena sve uobičajene povrće može biti vrlo korisno - ne samo za održavanje tijelu potrebne vitamine, ali i za liječenje raznih bolesti. Biljna ležaja - pravi zelena ljekarna, uvijek na raspolaganju, ne sadrži štetne tvari, te, što je najvažnije - besplatno. Svi znaju da su ljekovita svojstva imaju luk i češnjak, krastavce, razni vrt žbunja - maline, crno-crveni ribiz, crni aronije. A što je s običnim rotkvica? Bilo da je ljekovita biljka? Da li rotkvica je korisno i što je to?

Rotkvica: korisna svojstva

Rotkvica (kao u svakodnevnom govoru mi od milja ga na „rotkvica” zovu) stvarno je jedinstvena ozdravljenja povrća. Njegova naklonost za osobu ne može biti precijenjena. On je jedan od sorti rotkvica. Ona se pojavljuje u krevetima nakon prve hladne sezone rotkvica nije slučajnost. Ona sadrži mnogo neophodno nakon zimskog «vitamina gladi” hranjivih tvari.

Rotkvice podržava oslabljeno tijelo, pomaže poboljšati metabolizam. Rotkvica sadrži velike količine sirova vlakna, odnosno vlakna. A što je poznato, nije samo koristan za crijevnu peristaltiku, ali i uklanja iz tijela raznih štetnih toksina i otpada. Zbog svog specifičnog, blago gorak okus, rotkvica ima sposobnost da pobuđuje apetit, a također se koristi kao blagi choleretic agent. Ovo povrće je korisno na dijeti jer nizkokalorien.

Kako koristiti rotkvice

Naravno, kao i bilo koje sredstvo folk, „biljni” lijek, rotkvica ima svoje kontraindikacije. Dakle, treba ograničiti potrošnju ovog povrća za ljude koji imaju bilo kakve bolesti želuca, osobito u akutnoj fazi - gastritisa s bilo kiselosti ili ulkus. To je nepoželjno koristiti kao rotkvice one koji pate od bilo koje kronične bolesti crijeva. U ovih bolesti izbornik je najbolje da se dogovore s liječnikom, te tradicionalnih lijekova rukuje pažljivo i nakon konzultacija sa specijalistom.

Tko može jesti rotkvice, bez ikakve štete (naravno, to je razumna količina)?

• Rotkvica za trudnice

Video: Rotkvice - korisni i štetni svojstva. Kako korisno rotkvica?

Na prvom mjestu, naravno, buduća majka. Činjenica je da osim prijeko potrebne žene u tom razdoblju vitamina, rotkvica sadrži velike količine folne kiseline. Naime, to je „zaslužan” za pravilnom oblikovanju sustava organa djeteta, i iznad svega - njegov živčani sistemy.A još rotkvica pomaže u prevenciji anemije u trudnica.

• Rotkvica za dijabetes

Video: Elena Malysheva. Korisna svojstva rotkvica

Za one koji su predodređeni za dijabetes ili pate od njih, rotkvica će biti vrlo korisno gost na stolu. Uostalom, ona sadrži tvari blagotvoran učinak na razinu glukoze u krvi.

Kako kuhati rotkvice: recepti

• Salate od rotkvica

Jedite rotkvica uglavnom u obliku salate. Iako je ukusan i koristan to će biti u sirovom obliku - baš dobro očistiti taj korijen usjeva. Salate od rotkvica je najbolje popuniti sa biljnim uljem i malo dodati malo soli.

• Vitaminski napitak od rotkvica i mrkve

Video: Crna rotkva - korisna svojstva

Vitaminski napitak mogu biti izrađene od soka mladih rotkvica i baby mrkve. U tu svrhu, svježe sokove koji se miješaju u omjeru 1: 2 (rotkvica i mrkva). Uzmite čajnu žličicu 3 puta dnevno.

• Korisni rotkvica vrhovima 

Video: Proizvod dana. rotkvica

Veliki broj hranjivih tvari sadržani su u vrhovima rotkvice. Temeljito oprati, ona se koristi za pripremu ljetne zelene juhe, dodao je kako je zelena u različitim povrća i mesnih jela, priloge i umake. Za pripremu vrhovi jela trebaju biti sočan, svjež, svijetle zeleno. Rotkvica lišće se dodaje u posudu za nekoliko minuta dok kuhani, u obliku sitno sjeckani.