Terapeutski dijeta za hipertenziju

• raženi kruh, "Doktor", "Bran", "Heljda", krekeri, keksi nesdobnoe;

sadržaj

• Što se poboljša okus
• Hranjenja navike iib i faze iii hipertenzije
• Niske kalorijske dana iskrcati
• Primjer izbornik za hipertenzivne pacijenta na dan 1
• vegetarijanska juha, mliječni proizvodi, meso ne više od tri puta tjedno;
• nemasno meso kuhana ili obliku pare;
• riba kuhana i pečene jela (cod, šafran bakalara, običnog grgeča, šaran);
• povrća gulaš i papazjanija tikvice, patlidžan, bundeva, rajčica, luk, češnjak, peršin, hrena;
• žitarice, slastice, složenci žitarice (heljda, proso, riža);
• mlijeka, nemasnog svježeg sira, jogurt, blaga tvrdi sir;
• slabi čaj s mlijekom, bobica i voćnih sokova, mineralne vode, ovisno o kiselosti želučanog soka, juha kukova;
• lonac s voćem, blage variva, soljanka;
• riblji salate (lignje, morskih algi, rakova, školjke);
• naslanjanje šunka peradi;
• umaci i gravies može pripremiti samo na povrće juhu.

Što se poboljša okus

Od neslan hranu jesti nije jako lijepo, nutricionisti preporučuju za kuhanje recepti dodati brusnice, limuna, šljive, cimet, med, kandirano voće, kim, anis u tijestu soli-free. I u prvom i drugom jela - peršin, ocat, kopra, limunske kiseline.
To će omogućiti pacijentu da prate dijetu bez žaljenja.

Hranjenja navike IIb i faze III hipertenzije

Teška oblik bolesti zahtijevaju stroža ograničenja:

• sol isključen;
• Nemasnog mesa juha - jednom tjedno;
• jaja - ne više od 2 jedinice u tjednu;
• jela od mesa kuhana samo;
• biljnog maslaca ili stavite u zdjelu sa završenom hranu prije konzumacije (1 žlica);
• Preporučene vegetarijanska jela.

Za kuhanje na paru ne mora kupiti dvostruko kotao, možete kupiti posebnu mrežu (to se proširio po veličini tave), ili koristiti cjedilo

Niske kalorijske dana iskrcati

Dijeta za hipertenziju za one s prekomjernom težinom zahtijeva ozbiljniji o ograničenju slatkiše, kruh, žitarice i tjestenina u prehrani. U dogovoru s liječnikom, možete koristiti niske kalorijske dana gladovanja, podijeljene u 5 - 6 obroka:

• sir (cijeli dan funta sir i pola litre jogurta);
• Kefir (1.5 L);
• lubenica i jabuka (1,5 kg);
• riže kompot (50 g kuhana riža u vodi i 1,5 litara suhog voća kompot);
• mlijeko (mlijeko čaša 6 u obliku topline).

Primjer izbornik za hipertenzivne pacijenta na dan 1

Ukupno za dan namjeravate koristiti raži i pšeničnog kruha, 150 grama, 10 grama maslaca, šećera manje od '50

Ujutro prije posla:

• salatu biljno ulje;
• kuhano meso;
• šalica čaja s mlijekom.

Ručak (tijekom pauze za ručak):

• povrće salata;
• kuha pile riže;
• čaj.

Ručak (kod kuće nakon posla):

• Vegetarijanska juha s vrhnjem;
• Hot Pot;
• kompot sušeno voće.

večera:

• pečena riba;
• sir sa šećerom;
• čaj s mlijekom.

2 sata prije spavanja popiti čašu kefir ili jogurt.

Možda je prehrana kod pojedinog pacijenta će zahtijevati korekciju ovisno o komorbiditet, navike i osobitosti nacionalne kuhinje. Treba uzeti u obzir kompatibilnost hrane s lijekovima koji se koriste, tako da ne činite bez liječničkog preporuke.