Suncokretovo sjeme - grickati ili grize!

1. prijesan
2. proklijalo sjeme

Samo uzeti u ruke ... i da ne može otrgnuti! To je kako mnogi govore sjemenki suncokreta. Međutim, nije svatko zna što su svojstva pun ovih malih sjemenki. Za dovoljno mali da sadrže veliku količinu vitamina i elemenata koji se mogu uspostaviti rad našeg tijela u tragovima. Oni se koriste u sir i prženi, dodaju raznim jelima i proklijale. Dakle, što su prednosti i štete od sjemena suncokreta? Idemo saznati.

prijesan

Suncokretovo sjeme su mogli ojačati naše zdravlje. Koristeći ih kao dodatak na osnovnu prehranu, možete smanjiti rizik od bolesti kardiovaskularnog sustava i maligne neoplazme. S obzirom na širok raspon vitamina i prisutnost biološki aktivnih tvari, te male jezgre može donijeti značajne koristi za žensko tijelo, da ga podržavaju u razdoblju menopauze. Samo pola šalice sjemena - a dnevna doza selen, magnezij i vitamin E koje ste naveli.

Međutim, nije uvijek uživaju sjemenke suncokreta je sigurno. Rush ne vrijedi. Prvo, morate upoznati s njihovim svojstvima i učiti o kontraindikacija.

Koje su prednosti?

Poznato je da sjemenke suncokreta su bogat skladište nezasićenih masnih kiselina, koje su u stanju regulirati razinu kolesterola i odgovorni su za normalno funkcioniranje srca. Međutim, to nije sve njihove osobine:

• visoke razine vitamina E - to je upozorenje od preranog starenja, protiv bora i sprječavanje srčanog udara. Osim toga, ova supstanca je snažan prirodni antioksidans, koji osigurava zdravlje i stvara snažan sluznice prepreku slobodnih radikala, štiteći ih od štetnih učinaka stanice i tkivno
  

  Savjet! 30 g sjemena suncokreta - je 11 mg vitamina E, te je tako mali dio dnevne stope za naše tijelo!

  
  Pečena sjemenke imaju pozitivan učinak na zdravlje muškaraca
• Vitamin A se brine o oštrine vida, te radi u tandemu s vitaminom E, to čini naša koža blistava i zdrava;
• Vitamini koji pripadaju skupini B, podupiru živčani sustav, normalizira san, dobili osloboditi od depresije, pomaže da se nosi s osipom kože i peruti;
• važan vitamin D dati normalnu apsorpciju kalcija, a time i jačanje koštano tkivo;
• zbog prisutnosti arginina, suncokreta kerneli imaju sposobnost da ojača arterije i krvne žile kako bi se spriječilo tromboze venskih razvoj ishemii-
  
  sjemenke suncokreta pomoći da se smanji učestalost i intenzitet valunga tijekom menopauze
• fitosterola regulirati postotak apsorpcije kolesterola, što klompe naše krvne žile. Kao rezultat toga, razina štetnih tvari u tijelu smanjuje, brod zidovi su izbrisani i postati elastična, a to je izvrstan prevenciju ateroskleroze;
• Cink - je ključ lijepa blistava koža, jer je zbog ovog elementa je normalizacija žlijezda lojnica, uklanja upalu stanjiti sjaj i sužavanje pory- nokta postaje jaka, a dlačice postaju zdravi svile tekstura i izgled;
• Magnezij - odgovoran za normalizaciju krvnog tlaka, prilagođava funkciju srčanog mišića i živčanog sustava;
• Selen - dodatna zaštita od raka, može se koristiti za smanjenje krvnog tlaka, ublažavanje bolova u mišićima, umor i značajno smanjiti simptome astme;
• selen, cink i magnezij, koji djeluju zajedno s drugim mineralima, vrijedne kao što je željezo, mangan i kalcija, doprinose proizvodnji eritrocita, poboljšati sintezu enzima i hormona, a također je odgovoran za mineralizaciju kosti.

Zahvaljujući ovom malom sjemenu javlja rano oporavak kože - rane i ogrebotine brzo zategnuti i koža brzo izravnati.

Važno! Tijekom toplinske obrade značajan dio komponenti uništava. Iz tog razloga, to je najbolje jesti sirove sjemenke ili malo posushennye u pećnici!

O opasnostima

No, sjemenke suncokreta su pun opasnosti.

1. Glavni problem - povreda integriteta zubne cakline, što opet dovodi do razvoja karijesa.
2. Ako ste pate od prekomjerne težine, korištenje tih zrna treba odustati - 100 g 520 kcal račune.
   

   Savjet! Pola šalice sjemenki suncokreta - oko 45 grama - je ekvivalent čokoladnim, čaša - oko 90 g sjemena - broj kalorija može dovesti u vezu sa pola kruha ili punog dijela pečene svinjetine!

3. Suvišak natrijevih soli sjeme može uzrokovati porast krvnog tlaka i razvoja srčane određenih bolesti.
4. Pretjerana konzumacija zrna suncokreta dovesti do predoziranja vitaminom B6, koji se očituje u obliku trnci u rukama, nogama i kršenja koordinacije mišića.

proklijalo sjeme

Sirova zrna ipak, i sadrži znatnu količinu važnih tvari, ali su u „privremenoj” statusa. Ali ako sjemenke suncokreta klijati, neki od njih se mogu ukloniti mnogo više koristan za organizam. Kao što je poznato, jezgra u sirovom obliku se sastoji od velikih količina masti, proteina i škroba. Tijekom klijanja slada škrob se prevodi u šećere, masti - masnih kiselina i proteina - u amino kiselinama.

Dakle, proklijala suncokretove sjemenke - to je lako za naše tijelo je izvor energije, jer se mnogi procesi koji se obično javljaju u probavu hrane, već se provode u procesu klijanja.

korisna svojstva

Proklijala suncokreta - je neiscrpan izvor tokoferol, vlakana, krom, željezo, litij, folna kiselina, koja se dobije normalan rad cijelog tijela:

• normalizacije rada reproduktivnog sustava, poboljšava rad mišićnog tkiva, živčanog sustava i stanica jetre;
• To izbrisani iz tijela toksine, toksina i povećanje pokretljivost probavnog trakta;
• litij i krom - to su osnovni elementi, nedostatak koji dovodi do razvoja živčanog iscrpljenosti;
• zahvaljujući kalij mišićno tkivo postati elastična i sprječava njihovo iscrpljivanje;
• On normalizira proces hematopoeze, anemije i rizika od nagriza;
• Folna kiselina je važna za zdravlje žena tijekom trudnoće i daje normalan razvoj fetusa;
• povećati obrambeni i povećati sposobnost da se odupre i virusnih zaraznih bolesti;
• To pomlađuje tijelo i poboljšanje operativnost.

I da li postoji zlo?

Važno je zapamtiti da je proklijala suncokretove sjemenke osim za upotrebu u nekim slučajevima i donijeti štetu:

• oni su bogati gluten, što je potrebno da znaju ljudi s individualnom podnose ovu tvar;
• djeca do dvanaest godina ih ulazi u prehrani se ne preporuča;
• čir želuca i dvanaesniku, ovaj dodatak može utjecati na normalno funkcioniranje probavnog trakta;
• prekomjerna konzumacija može izazvati nadutost i uzrokuje bol, koja se pojavljuje u izdanju od pijeska.

Savjet! Proklijala suncokretove sjemenke su vrlo nepoželjne za korištenje s mliječnim proizvodima, inače će uzrokovati povećanje plina!

Dodaj proklijalo i sirove sjemenke suncokreta za salate, pite i glavna jela, i ne zaboravi kontraindikacija. I zapamtite da, iako skromno korištenje ove male sjemenke su u mogućnosti to donijeti svoje tijelo samo korist.