Kako kuhati vegetarijansku kobasicu?

Video: Vegan mršav kobasica. Kobasica bez mesa Irina Kuzmina

"vegetarijanska kobasica" - naziv za ljubitelje mesa ne zvuči vrlo ukusan. Ali ako ćemo obratiti pažnju na sastav mesa kobasice na etiketi, vi svibanj naći da meso nema uvijek. Pogotovo ako proizvod nije proizveden prema GOST i TU, gdje za razliku od prve izvedbe nije ni nadati da će proizvodnja iz prirodnih sastojaka.

Video: veganska prehrana kobasice graška / Recepti i stvarnost / god. 74

Otkrićem ideje za kupnju vegetarijanske kobasice. Sastoji se skupi proizvod mesa, odnosno, nije uključen, tako da postoji vjerojatnost prisutnosti prirodnih sastojaka, koje nisu tako skupe. Vegetarijanske kobasice su široko distribuiran proizvod - može se kupiti u trgovini, naručio u kafiću ili restoranu. No, uz to tu je i velika količina kuhanje ovog jela recepti. Nakon kuhani vegetarijanske kobasice kod kuće - to je lako, jeftino i korisno.

Kako kuhati vegetarijansku kobasicu?

Koji su sastojci u svom sastavu, a što je tehnologija izrade? Razmislite o ovim pitanjima u redu. Što se tiče komponenti konstitutivna, njihov broj može uključivati ​​sljedeće proizvode: grašak (ili graška pahuljica), leća, grah, repa, češnjak, suncokretovo ulje, papar, sol, maslac, korijander, paprika, muškatni oraščić. Na pitanje "Kako kuhati vegetarijansku kobasicu kod kuće?" morate djelovati postupno. Tehnologija pripreme vegetarijanske kobasice.

• Prvi korak - to potopiti grašak (grah) za 4-5 sati, nakon čega je kuhana dok ne omekša na laganoj vatri. Kašast grašak se pretvara u pire s miješalica.
• Drugi korak - dodavanje u graška (grah, leća) usitnjeni češnjak kaše, začine za okus i temeljito izmiješati.
• Treći korak: svježe repe sok, provukla kroz gazu ili sito, dodajte smjesu. Zatim dodajte maslac i opet umutiti.
• Četvrti korak: oblik (kao opcija - plastičnu bocu s krnjeg gornjem dijelu) ulja, maziva izlijevanjem još toplu smjesu se ohladi i stavi u hladnjak. Nakon skrućivanja kobasice, izvadite formu.
• vegetarijanska kobasica, kuhani njegova ready-to-jesti kao predjelo, prilog ili sendvič. Glavna prednost je njegova 100% kvalitetu i prirodnost. Osim toga, možete biti sigurni u ono što su proizvodi u proizvodu.

Ova kobasica je savršen za one koji su nedavno odustali od jedenja mesa. To je u mogućnosti zamijeniti već poznate proizvode. Oni koji nisu konzumiraju mesne proizvode, ova kobasica je u stanju prisjetiti gotovo zaboravljena ukus aromatično meso kobasice, napraviti razne vegetarijanske obroke. Još jedna prednost ovog proizvoda je da je savršen za one koji ne mogu živjeti bez kobasica, ali želi izgubiti težinu, jer okus je vrlo sličan mesu, ali ne na istim mesnih proizvoda.