Sviba. Njegova korisna svojstva i kontraindikacije

Video: Kako korisno suši Sviba

Rusija - zemlja ogromna, a na svakom kutu njemu su neobične voće i bobice, sa svojim jedinstvenim prednost. Pa čak i na takav način sviba - nije najpopularniji bobica danas: bogati sviba stabala ne pjevao klasika, a prosječni Rus kući jedva skrivena, još staklenku pekmez kolač (iako je moja susjeda Azeri: Plum pekmez iz nekog razloga koji je). Ali nije tako jednostavno sviba - korisna svojstva i kontraindikacije ove biljke poznata još od davnina. A može bilo koje drugo voće pohvaliti da mliječ ga povesti sa sobom na opasnu sitnica mornara i astronauti? Ne uvijek. No, sviba - može.

Sviba: zagonetke iz prošlosti

Teško je naći biljku koja će uključivati ​​tolike vjerske tradicije, često - presudno za čovječanstvo.

Povijest grm počeo sa starom Rimu: Vječni grad osnivač Romulus dren koplje navedeno mjesto za glavni grad carstva. Tijekom stoljeća, drvene oružje radikalno promijenio, ali je postao istinski smrtonosna.

Točnost njegova nepoznata, ali prema legendi, zbog jakog drveta sviba izgrađen križ na kojem je, prema kršćanima, raspetog Krista. U to vrijeme, biljka imala drugačiji izgled - voćke su najveći i jaka blizu Jeruzalema, ali izgleda promijenio sviba. Od razapinjanja podsjetiti samo nekoliko detalja - obliku križa cvjetni grmovi, oštre trnja poput čavala i svijetlo crvene voćne - Isusovu krv.

Na Istoku, sviba bobica Shaitanova ime, iako su neki u vezi s Shaitan može imati ovu bobica?

Kako odabrati najbolji izbor sviba?

Gledajući naprijed, možemo reći - ni na koji način. Sve vrste sviba su dobri na svoj način, glavna stvar - da odluči što trebate bobica, i znati gdje rastu ljekovita grm.

Sviba se mogu naći na sunčanoj Kavkazu, u najtoplijim dijelovima Europe, Japana i Kine, kao i na plodnoj zemlji Krim. Posljednja ohrabrio - sada Rusi pristup svježe dogwoods i sve vrste praznine postalo je još jednostavnije. U prirodi, ona se sastaje 4 podvrste (Kizil, Svidina, Doren i Bentamidiya) i oko 30 vrsta sviba bobica - Wikipedija ih sve zove u detalje.

Poznat po svojim ljekovitim svojstvima Cornus mas, odnosno muško - njezinih plodova i drugih dijelova grm se obično koriste u narodnoj medicini. Ako ste zainteresirani za svojstva desert, odaberite Amber sviba - slika ove vrste pokazuju prilično neobično voće. Ako je klasična Sviba - veliki kruške u obliku bobice (5-7 cm) raznih nijansi crvene, jantar - solarni žuto voće je gotovo cijele godine, kao mala dunja, i vrlo slatko. Za obradu - sušenje, kandiranog voća i džema - savršeno razred Semjon (najpopularniji u Krim), te svježe bobice ukusna cjelini imaju Cornel ocjene Elena.

Sam liječnik sebe

Sviba - južni riznica korisnih svojstava. pektin, flavonoidi, vitamini C, D i A, željezo, kalij, magnezij i mnoge druge važne i terapijska - sve je to malo crveno bobičasto.

askorbinska kiselina u Cornel više od mouthwatering crne ribizle, - biljni čajevi i marmelade od ribizle Shaitanova dopustiti ojačati imunološki sustav tijekom zime i da se nosi s već „spreman” bolesti. U ranom XX stoljeća, poznati Kavkaza antiskorbutski pita pomažu vojnici preživjeli Prvi svjetski rat - i to samo kad je hladno sviba dom će biti savršeno.

Pektini se sastoji od celuloze Cornel ukloniti teške i opasne tvari - trovanja živom i rad u opasnim zanimanja slastica sviba neophodan.

Video: Kizil korist i šteta | recepti sviba, sviba suši prednosti, sviba mršavljenje

Iznimno svestran bobica je Sviba - ljekovita svojstva nju cijeniti i dijabetes: Shaitanova bobica može smanjiti razinu šećera u krvi i regulira rad gušterače. To nije slučajno u XIX stoljeću Krim Vasyl Kondaraki istraživač, proučavao iskustva tradicionalne medicine, složio se da tamo gdje rastu sviba, liječnici nisu potrebni.

Nekolicina sočne bobice i pomoć u bolesti probavnog trakta: smanjiti upalu će pojačanje učinka proljev, povećati će se apetit nakon što je pretrpjela trovanje.

Umjesto šalicu kave

Ljubitelji eksperimentirati s pićem može se preporučiti u jutarnjim satima, za promjenu, umjesto uobičajenog infuziju Sviba kave. Tonik učinak Shaitanova bobica je odavno poznat: Cornel čaj krijepi, poboljšava raspoloženje i uspješno se bori protiv znakova sezonskih blues.

Recept je jednostavan: 2 velike žlice sviba plodine (svježi ili osušeni) navečer natočiti čašu vode, kuhati 20 minuta i ostavi da zreli za 7-8 sati. U jutarnjim satima, morate kaša bobice i piti juhu u jednom ili dva koraka.

Sviba sjemena s osjetljivim pitanjima

Grm s bogatom povijesti bio poznat ne samo svijetle bobice - ima iscjeliteljske moći i Sviba sjemenke i lišće i cvijeće, pa čak i kore korijena.

VIDEO: žila, jetre, bubrega, duodenuma, poliartritis - tretira Kizil. Narodna medicina.

Sviba sjemenke se tradicionalno koristi u liječenju hemoroida - kako ublažiti simptome, on je savjetovao da jede godinu čašu sjemena - bolji kao cjelina, bez žvakanja: kosti savršeno probavlja. Uvarak od lišća sviba - univerzalni recept za bolesti jetre i crijeva, dobar diuretik i cvijet infuziju obično piju u groznici.

Cornel grm korijena i dopustiti za uklanjanje topline, i više - će olakšati bol reumatizam, bol u donjem dijelu leđa, će ukloniti zujanje u ušima. Na istim simptomima i korištenje Sviba kore, esencije od toga, možete isprati usta s stomatitisa i krvarenje zubnog mesa - zajamčena pomoći.

A kontraindikacije?

Za razliku od mnogih drugih plodova i bobica, sviba gotovo nikad ne izaziva alergije, ali postoji niz drugih indikacija u kojoj trebate paziti na južnim slatkišima.

sviba plodovi sadrže puno korisnih kiselina i njihovo korištenje je najbolje ograničiti oštro kad je želudac kiselost. Deserti sviba pokušati jesti prije večere - i to ne u kalorijama (gotovo da nema bobice), a tonizirajuće djelovanje: san onda će biti vrlo teško.

Zbog veziva i učvršćivanje svojstva sviba se ne preporuča, a oni koji redovito pate od zatvora, rijetko mogu priuštiti nekoliko žlica pekmeza ili šaku svježeg voća.

Za suho ili rasol?

Sviba imaju jednu zanimljivost: ako se pravilno tretira, a ne samo zadržati sve vitamine - bobica postaje još ukusniji. Spremite dobivenih usjeva u hladnjaku može biti i do 10 dana, ali ako niste pojeli bobica desert, situacija se uvijek može ispraviti.

U područjima gdje Shaitanova bobica raste u gotovo svakom vrtu, vrlo popularan sviba suši - njegovi korisna svojstva nisu inferiorni u odnosu na konvencionalne voće. Reci više - bobice su puno slađi od svježe i lako mogu zamijeniti slatkiše.

Kako korisno suši sviba i zašto je bio tako sklon djecu i odrasle? Cornel sušeno voće zadržati sve jedinstvenih svojstava svježe ubranog voća: oni jačaju imunološki sustav, pomaže u borbi protiv prehlade, smiruje želudac. Nekoliko suhih bobica za doručak je uvijek pun energije i podešavanje u pobjedničkom raspoloženju i ispred napornog dana i prije važnog testa.

kalorijski sadržaj ove desert - ne više od 50 kalorija na 100 grama, tako da čak u većini strogu dijetu bobica sviba ili dva koji će vam pomoći pronaći radosnih trenutaka.

No, suho - to nije sve: sviba bobica može zavyalit i pretvorio se u kandiranog voća, zamrznuti, pa čak i nestašno dijete - takve kiselo-slatko plodine izgledaju sjajno u salatama.

No, tu su također poznat: šljiva pekmez, džem, slatkiši, voće kompot, sok Vi ćete biti u toplije klime ili u inozemstvu, obavezno ih probati, a onda tajanstveno Shaitanova bobica odvijaju pred vama u svoj svojoj južnoj sjaju.