Korijena vodopije: terapeutska svojstva i kontraindikacije

Mnogi od nas znaju o cikorije samo kao prirodna zamjena za kavu. Stvarno vrlo sličan cikorije kušati žestoka pića: Je li to još malo gorak i nema tako izražen okus. No, glavna prednost cikorije u svojim ljekovitim i korisnih svojstava, da malo ljudi svjesni, unatoč činjenici da je biljka već dugo koristi u medicini.
sadržaj:

• Cikorija: Opis
• Ljekovita svojstva cikorije korijena
• Priprema korijena vodopije
• Recepti iz cikorija root
• kontraindikacije

Cikorija: Opis

Cikorija (Cichorium) - višegodišnja biljka iz obitelji Compositae (Asteraceae). To je čest, raste u Europi, u mnogim dijelovima južne i srednje zone naše zemlje na Kavkazu. Cikorija se može vidjeti uz ceste, u polju, šumskim čistinama - raste kao korov, a mnogi ni ne znaju što je to cikorija.

On i izgleda kao različak: malim cvjetovima, 3-4 cm u promjeru, kao što su plava, latice poput jezika, diže se, u pravilu, u dva reda.

Za boju latica u cikorije popularno zovu plavi cvijet, a za ljubav suncu - nevjesta sunca. Blijedoplave cvijeće cikorije uvijek se okreću na suncu, ali u svjetlu ljubavi biljaka, tu je jedan lik: ona se otkriva samo u ranim jutarnjim satima do 11 sati, a potom oko 5 sati.

Cikorija cvjeta od srpnja do rujna-početkom listopada. Njegov plod - duguljaste achenes crno. Cvijet pčela biljka, toliko volio pčele.

Biljka ima dugu i razgranat korijen: korijenski sustav ponire gotovo 1,5 metara. To nije lako kopati, tako da je poželjno da se to učini nakon kiše, kada je teren vlažan. Izvucite korijene nakon cvatnje u jesen ili u rano proljeće.

Ljekovita svojstva cikorije korijena

Korijena vodopije je glavni dio toga se koristi u farmaceutskoj i tradicionalne medicine. To je zbog bogatog sastava biljke.

Na korijen cikorije su prisutni: inulin, kolin, intibin, vitamina B, vitamin C, elemente (željezo, fosfor, kalij) ili organske kiseline u tragovima.

• Inulin poboljšava probavne organe i metabolizam. Osim toga, kod pacijenata s dijabetesom, da se koristi kao zamjena za šećer i škrob.
• Kolin sprečava stvaranje žučnih kamenaca, niži kolesterol, pomaže u smanjenju težine.
• Intibin proširuje krvne žile i pomaže smirivanju živčanog sustava.
• Vitamin C pomaže u borbi protiv prehlade i jača imunološki sustav.
• B vitamini su odgovorni za normalno funkcioniranje mozga, imaju umirujuća svojstva, normalizirati hormone, osigurati energiju za tijelo.
• Željezo je važno za ljudsko cirkulacijskog sustava i za proizvodnju hormona štitnjače.
• Dovoljna količina fosfora u tijelu osigurava normalan rast kostiju i zubnih tkiva, njihovog integriteta.
• Kalij regulira kiselina-bazne ravnoteže, poboljšava crijeva.

To je zbog njegovog sastava, bogata hranjivim tvarima i mineralima, cikorija ima širok spektar svojstava:

• diuretik
• cholagogic
• imunostimulirajuće
• smiriti se
• antithermic
• vazodilatator
• zacjeljivanje rana
• antimikrobno

Kao što možete vidjeti, cikorija može stvarno pomoći s raznih bolesti.

Priprema korijena vodopije

Ako namjeravate koristiti korijen cikorije u ljekovite svrhe, važno je da ga pravilno pripremiti.

Nakon što je korijen je iskopao, mora se oprati, ukloniti ostatke zemlje. Osušeni korijen narezane na komadiće. Možemo ga proširiti na novinama ili krpom i suši na uobičajen način, možete to učiniti u posebnom pećnici. Da bi se utvrdilo da li suhu cikoriju dovoljno - potrebno je pokušati razbiti. Ako je to učinjeno jednostavno i kriv je čuo karakterističan prasak, to znači da se sušenje može biti dovršen.

Sušena sjeckani korijena cikorije pržena u tavi ili šalje u peć zagrijanu na 180 °. Kada pržena korijena vodopije nabaviti smeđu boju: to je zbog činjenice da inulin, dio biljke, zbog visoke temperature se prvo pretvara u fruktozu, a zatim u karameli.

Kada korijeni su pečena, potrebno je dati im malo ohladi, a zatim samljeti u prah. Spremiti u tamnu cikorija bolje metalnoj ili staklenoj posudi.

Uz pravilnu pripremu i skladištenje, cikorije za dugo vremena neće izgubiti svoju ljekovitost.

Recepti iz cikorija root

Kruži korištenje cikorija kao zamjena za kavu. Oni su stvarno sviđa okus. Tako cikorija bezopasna, za razliku od stvarne kave i ne stvara ovisnost. Piće je savršeno tonovi, okrepljuje, poboljšava moždanu aktivnost, normalizira krvni tlak. Ljudi koji nisu spremni odustati od kave u potpunosti, preporuča se početi dodavanjem cikoriju direktno u šalicu vruće piće.

Bujon vodopije je naširoko koristi za liječenje bolesti jetre, bubrega, žuči. Za pripremu juha, morate miješati 1 žlica cikorija root u pola litre vode i stavi je na plin. Nakon vrenja, držati na laganoj vatri 20-25 minuta. Napete bujon za piće prije obroka i 1 žlica, poželjno 3 puta dnevno. Vodopije pomaže jetru, potiče izlučivanje želučanog soka, toksina iz tijela, aktivni proizvodnju žuči, te je diuretik.

Kada žuči diskinezije preporučiti sipati 1 žličicu cikorije šalicu kipuće vode, zakuhati Colo 30 minuta. Pijenje lijek za pola šalice pola sata prije jela 2 puta dnevno.

U kroničnim gastritisom niske kiselosti korijen cikorije esencije pripravljen travama. Da biste to učinili, uzeti jednu žlicu cikorije (moguć i korijen, i sušena bilja) na žlicu stolisnika, kamilice, smilje, trputac lista i crnog ribiza. Prelijte kipućom troškove vode i staviti na laganoj vatri 5-10 minuta. Spremni juha čvrsto prekriven ručnikom i inzistirati što je duže moguće. Napete infuzije pijan tri puta dnevno prije jela u jutarnjim obaveznog posta.

Korijen cikorije je korisno za ljude koji žele izgubiti na težini, te bolesnika s dijabetesom. Cikorija inulin zbog ima slatki okus i ne sadrži šećer. Za pripremu čir potrebu bujona 2 žlice cikorija root u vodu, neka ga skuhati. Pijte infuzija 2 puta dnevno 30 minuta prije jela. Za svaki obrok kuhati svježe juhu. Infuzija cikorija root smanjuju apetit i ubrzava metabolizam (metabolizam). Osim toga, biljka ima svojstvo izlučiti višak tekućine, što je također važno u procesu mršavljenja.

Pomoć postrojenja i zubobolja. Sa žličicom cikorije preliti kipućom vodom, dodajte nekoliko kapi limunovog soka, sadašnjosti i isprati zub. Uz snažnu zubobolje, možete samo pokušati žvakati korijen cikorije.

S ekcemi i nositi infuziju cikorija korijena, koromač: žlica koromača i cikorije natočiti čašu kipuće vode, pokriti posudu s poklopcem i pusti se stajati jedan sat. Unutra, kao i premazati juha kožom pacijenta. Prihvaćanje takve tinktura sve ostalo će vam pomoći da biste dobili osloboditi od problema s kožom - osip, akne, prištiće.

Za kožne bolesti (ekcemi, dermatitis, stare rane) pomaže alkoholata cikoriju (dostupan u ljekarni), koji se primjenjuje lokalno.
Cikorija se s ovom bolešću, kao gubitak trake. Odmah nakon šamponiranja isperite kosu esencije biljke. Osim toga, trgovine i ljekarne su sada puno kozmetičkih proizvoda za njegu kose, koji uključuju cikoriju. Ako ne želite izgubiti prekrasna gustu kosu, sigurno kupiti ih.

Čudo biljka koristi u hepatitis. Infuzija cikorija korijena (žlica po šalicu kipuće vode), doda se 2 čajne žličice tekućeg meda i jednu - limunov sok. Pijte infuzija 3-4 puta dnevno.

U bolesti kostiju i zglobova (osteochondrosis, artritis) je vrlo dobra zbirka, koja je, osim bilja i korijenja cikorije uključuju Končara, maslačak, kopriva, čičak, slatki korijen, breza pupoljci. Bilje uzeti u jednakim iznosima, ulijte kipuće vode i napraviti jak pivo, koje se pije najmanje 3 puta dnevno. Preporuči ponašanju terapija za 1-1,5 mjeseci.

Ovo je samo mali popis recepata na temelju cikorija root, koji se koriste u medicinske svrhe.

kontraindikacije

Unatoč činjenici da je cikorija - prirodni proizvod i skladište hranjivih tvari, postoje kontraindikacije za njegovu uporabu. Svakako prije upotrebe cikorija ljekovite svrhe trebali konzultirati sa stručnjakom, kako ne ozlijediti sebe.

Nemojte uzeti infuzije cikorije u sljedećim slučajevima:

• U akutnoj gastritis
• U želučanom i duodenalnog ulkusa
• Visoki krvni tlak
• Uz bolesti srca
• Kada vaskularne bolesti, uključujući proširenih vena
• kad hemoroidi
• Alergija se vitamin C
• U kroničnog bronhitisa i astme
• U neurotskih poremećaja
• kad nesanica

Budite pozorni na njihovo zdravlje i koristiti korijen cikorije samo za dobro.

Dok gledate video ćete naučiti o prednostima cikorije.

Cikorija - prekrasna biljka iz kategorije „i ukusna i korisna”. Može se jesti kao alternativa za kavu i kako začiniti raznim jelima. A zahvaljujući bogatom sastavu radič je neophodan u liječenju mnogih bolesti.