Morski riža - kuhanje i briga.

Briga za more riža zahtijeva otprilike isto kao i za Kombucha njegu, ali postoje neke razlike koje su važne za razmatranje.

• Sastojci za pripremu napitka iz morskog riže.
• Recept za pripremu napitka iz morskog riže.
• Imajući na Indijski Pomorski rižu.

Za pripremu napitka iz indijske pomorskog riže, trebat će vam sljedeći igredienty:

1. Indijski Pomorski riža.
2. Šećer (bijeli može se pročistiti, a može biti smeđa trske).
3. Čista filtrirane vode. Ne kuhano!
4. Sjeme za hranjenje morskih Indijski riža (marelice, grožđice, suhe šljive, jabuke, smokve, i tako dalje. D.). Ovisno o tome kakav sušenog voća se koriste, na svojstva infuzije mora riže će biti drugačiji.
5. Neki recepti koristiti croutons (pržene mnogo, čak i malo žrtve). Dva krekeri će dati smeđu boju infuzija mora riže.
6. Staklenku u kojoj će živjeti svoj more rižu.
7. Gaza ili papirnati ručnik kako bi zatvorili otvor boce u more riže.

Kuhanje riže more - recept.

Prvo morate pripremiti otopinu za infuziju mora riže.

Za infuziju mora riže, što je dovoljno za 2 dana za jednu osobu, morat ćete 1 litru vode i 4 žlice morske riže. U litri filtrirane vode na sobnoj temperaturi, otopina šećera stlovyh 4-6 žlice (koristeći smeđi šećer od šećerne trske, infuzija dobivena mnogo ukusnijim).

Važno! Temeljito Rastopite šećer u vodi, a tek onda dodajte rješenje u more riže. Ako šećer kristali spadaju u mrljama mora riže, on je (more riža) bolestan.

Voda je svakako dodati malo sušenog voća: šaka grožđica, koštice ili više komada jabuke, marelice, smokve - na okus. Sušeno voće su potrebne za napajanje mora rižu. U 1 litri vode, potrebno je dodati 10-15 naglašava ili jednak volumenu drugih sušenog voća.

Video: Kako napraviti kefir vodu (voda kefir)?

Da bi napitak poseban okus može baciti u vodu par jako nazdravili peciva od crnog ili bijelog kruha. Drobiti, osim ukusa. dati infuzija mora riže tamne boje.

Sipati otopine sušenog voća u staklenku i staviti 4 mora žlicom riže. Rješenje ne treba ispuniti cijelu staklenku, inače riža će ugušiti Marine (more riža - jedno živo biće, a on treba zrak). Pokrijte usta gazom, naborani u nekoliko slojeva, ili labave papirnati ručnik i pričvrstite gumicom. Banka mora prodrijeti zrak, ali to bi trebalo biti dobro zaštićeni od mora riže insekata.

Sada trebate skuhati rižu more.

Slika inzistirati moru na temperaturi ne nižoj od 17 stupnjeva. Najpovoljnija temperatura za to - od 23 do 25 stupnjeva Celzija. Pri niskim temperaturama (ispod 19 stupnjeva) morski Slika prestane da se množe, a ako

Mjesto za banke s morskom riža mora biti suha i zaštićeno od direktne sunčeve svjetlosti. No, ukupno tama Indijka more riža također ne sviđa. Prikladno mjesto za more riže može biti polica u kuhinji.

Vrijeme infuzije piće mora riže ovisi o temperaturi. U hladnom vremenu, more riže potrebno inzistirati tri dana, a ljeti infuzije će biti spreman za dva dana.

Kada infuzija mora riže spreman ...

Soj tekućine kroz gazu, presavijeni četiri puta, ili kroz (u svakom slučaju metalnih). Koristi osuši odbacivanja.

Možete dobiti piće, okus kao kvas. Spremni prodavaonica pića ne više od 2-3 dana u hladnjaku.

Napete brodski Slika ispiranje sa čistom vodom (filtrirani) na sobnoj temperaturi. Odvojiti željeni iznos visine za kuhanje riže pića nakon dijela (4 žlice po 1 litri vode). Preostalo more riža mogu biti pohranjeni u staklenu posudu s poklopcem u hladnjaku.

Vijeće za indijski pomorske riže skladištenja:

Na donjoj polici hladnjaka suha Indijka mora riža se može pohraniti do mjesec dana. Nakon duljeg skladištenja prije upotrebe mora riža treba temeljito ispran da se odstrani octene kiseline. Tada možete sipati šećer rješenje i gurati kao i obično.