Postupci uklanjanja viška težine Michel Montignac

Postupci uklanjanja viška težine Michel Montignac

Metoda omogućuje ne samo kako bi se uklonili višak težine, ali i poboljšati i "čist" tijelo kao cjelinu. Tehnika se sastoji od dva razdoblja.

faza 1 - razdoblje brzog mršavljenja i vraćanja vitalnosti.

faza 2 razdoblje stabilizacije postići. Opći zahtjevi za obje faze: obvezatni jela. Doručak je opcionalno. Ako ujutro ne žele jesti, pa večera bila pregusta. Kada preskakanje obroka tijelo počinje "panika" i kada je sljedeći obrok će osvetiti stvaranjem rezervi. Kao izvor vitamina je bolje koristiti voće i povrće, pivski kvasac, riblje ulje. Broj jede za doručak i ručak hrana nije ograničen. Večera treba biti lagana, a davno prije spavanja, jer je tijekom noći tijelo vraća svoje resurse, što znači da se isti proizvodi mogu biti više "kalorija" noću nego u jutarnjim ili popodnevnim satima.

2. faza traje od jedne do nekoliko mjeseci, ovisno o ciljevima i svojstvima organizma. Ovaj put je potrebno promijeniti prehrambene navike, odustajanja "loše" ugljikohidrata i masti, te uvođenje "dobro", Ljudsko tijelo "čisti" sama, a ako je funkcija razmjena ozbiljno povrijeđena, brzo će se vratiti u normalu. Snaga 1-fazni selektivno - neki proizvodi trebaju biti isključeni ili biti zaposleni u određenom razdoblju tijekom dana.

DORUČAK To mora biti bitan. Ugljikohidrati za doručak može uključivati: integralni kruh, cjelovite žitarice bez šećera, džemova, bez šećera, niske masnoće sir, niske masnoće jogurt, obrano mlijeko, kavu bez kofeina, slabog čaja, cikorija, sojino sok. Nemoguće je tijekom faza 1 piće limunada, bilo tvornica, gaziranih pića, voćni sok, dobiven industrijskim metodama. Isključuje sve vrste masti (maslac, margarin) i punomasno mlijeko proizvode.

Protein-lipida doručak. Sastoji se od mesnih proizvoda, ali u ovom slučaju, u potpunosti su isključene bilo kakve ugljikohidrate. Dozvoljeni ista pića kao i kad ugljikohidrata za doručak.

ručak. Ako imate naviku žvakati ništa između obroka, možete koristiti proizvode iz kolone preporučene:

RUČAK. Moraju ispunjavati jedan od ciljeva Faza 1 - Nemojte preopteretiti gušteraču. Ručak u pravilu uključuje: predjelo, glavno jelo s dobrim ugljikohidratima, sir i (ili) obrano mlijeko proizvode. Kruh je strogo zabranjeno.

Za početak, možete koristiti sirovo povrće, meso, ribu, jaja i plodove mora. Možete koristiti: rajčice, krastavce, gljive, mahune, poriluk, kupus, cvjetača, avokado, brokula, artičoke, radič, salata, cikorija, feta salata, maslačak lišće, potočarka, peršin, bosiljak, cilantro, korijandera , metvica, tikvice, patlidžan, špinat, repa, paprike, kopar, celer, loboda, prokulica, šparoge.

zabranjen uključuje: repa, krumpir, kukuruz, riža, mrkva, ječam, leća, suhog graha. Jaja se može konzumirati na razne grickalice: tvrdo kuhano, kajgana, itd Kao glavno jelo možete preporučiti proizvode od peradi (uključujući i patke), nemasno teletine. Imajte na umu da se umak ne sadrži škrob, brašno i šećer. Ali, to je poželjno jesti ribu. Kao prilog možete preporučiti proizvod od gore navedenih povrća. U prvoj fazi se koristi dosta sira (80 grama po dozi) .Mozhno jesti niske masnoće sir. Kruh u bilo kojem obliku je zabranjeno. Ako se ponekad ne postoji mogućnost za večeru, možete jesti 3-4 jabuke ili naranče ili 2 jabuke i 150-200 grama orašastih plodova (orasi, lješnjaci, bademi). Za to možemo dodati niske masnoće mliječnih proizvoda. Ili 2-3 kuhana jaja s rajčicama. U prvoj fazi, ako ne treba mnogo za izgubiti težinu, onda si možete priuštiti na 1 čašu suhog vina. Sva druga alkoholna pića (uključujući pivo) - strogo su zabranjeni.

VEČERA. To bi trebao biti najlakši obrok. Tijekom večere, ne mogu jesti meso i masti u bilo kojem obliku. Optimalno, sastojao se od ugljikohidrata s niskim glikemijskim indeksom. Za desert poslije večere, možete jesti ugljikohidrate, masnoće sir, niske masnoće mliječnih proizvoda. Ponekad možete priuštiti malo kruha od pšeničnog brašna.

Uzorak se meni za 2 dana:

doručak: Sok od 2 limuna, 2 kivi- Nakon 20 minuta: orasi, nemasnog jogurt, ili bilo koji ne-masno mlijeko, slabo pivo čaj, sok bez šećera;

ručak: gljive, komadić ribe, porcija povrća, sira;

ručak: jedan jabuka;

večera: piletina, pari povrće, salata, kiselo mlijeko masnoće jogurt, itd

--;

doručak: sok od grejpa, jednog 1 kruške, 1 kivi- Nakon 20 minuta: kruh pšeničnog brašna, unsweetened pekmez, šalicu obranog mlijeka;

ručak: salata, odrezak, brokula, sir;

ručak: jedan jabuka;

večera: juha od povrća, tjestenina od pšeničnog brašna s gljivama nemasna mliječni napitak.

--;

Za ljude koji žele izgubiti na težini brže tijekom faze 1, preporuča se da se u potpunosti eliminirati zajedničke sol iz prehrane. Također je moguće uključivanje u prehrani proizvoda, zamijenivši zadnji (sušeni alge, sol s niskim sadržajem natrija).

faza 2 Osnovni pristupi prehrani - isto kao u fazi 1. Osnovna razlika je u tome što se s vremena na vrijeme može odstupiti od pravila. No, više od 1 velika odstupanja za jedan obrok ne možete priuštiti. U drugoj fazi, možete si priuštiti da koristite alkohola, ali ovdje morate naučiti jedan vrlo važno pravilo: nemojte piti alkohol na prazan želudac. Ako ga zaboravite, možete dovesti do oštećenja gušterače. Prije uzimanja alkohola, poželjno je jesti nešto proteina ili masti (sir, masline, itd). Dva ili tri čaše vina u sredini obroka je vrlo koristan za probavu. Ako, na primjer, imate nekoliko polazaka dnevno, a onda sljedeći dan trebate jesti za 1 fazu. Općenito, potrebno je prilagoditi svoju prehranu temelje na performanse, izdržljivost, općenito. Ako vidite da punine opet, to bi moglo biti za 2 razloga. Ili gušterača još uvijek nije dosegao dovoljnu razinu stabilnosti, odstupanje od pravila javljaju prečesto.

Primjeri 2 Faze izbornika.
(* - mala odstupanja, ** - velika odstupanja)

1 dana

doručak: voće, integralni kruh + nezaslađen pekmez, svjetlo margarin, kava bez kofeina, obrano mlijeko.

ručak: povrće s umakom, odrezak s mahune, 2 čaše vina *

večera: juha od povrća, kodirani s gljivama, zelena salata, nemasni sir, nemasnog kiselog mlijeka za piće.

2. dan

doručak: sok od naranče, 1-2 * peciva, maslac, kava i mlijeko.

ručak: sirovo povrće, rajčice, krastavci, oslić fileti, špinat, sir, čašu vina.

večera: povrće s umakom, pržena jaja s rajčicama, salata, voda.

dan 3

doručak: voće, cijela zrna kruh, svijetlo ulje, kavu bez kofeina, obrano mlijeko.

ručak: sir, aperitiv + čaša vina *, dimljeni losos, komad piletine, zelena salata, čokoladni mousse *, dvije čaše vina **

večera: juha od povrća, punjene rajčice, zelena salata, nemasnog kravljeg sira, nemasnog fermentiranih mliječnih piće.

dan 4

doručak: Kajgana, slanina, kobasice, kava i mlijeko.

ručak: škampi, komad tune s rajčicom, pijesak torta **, 2 čaše vina *.

večera: juha od povrća, cvjetača sa sirom, zelena salata, jogurt, mliječni napitak.

dan 5

doručak: sok od naranče, sirova žitarica ili niske masnoće sir i čaj.

ručak: pečeni losos, špinat mousse sa čokoladom **, 2 čaše vina *

večera: sufle sa sirom, malo svinjetine s grahom, sir, kiselo mlijeko piće.

dan 6

doručak: integralni kruh, nemasnog kravljeg sira + nezaslađen pekmez, čaj, nemasnog mlijeka.

ručak: salata, odrezak s grah, jagode sa šlagom, 1 čašu vina.

večera: 1 naranče, 1 jabuka, malina, orasi, nemasnog mliječni napitak.

dan 7

doručak: integralni kruh, svjetlo ulje, kava i mlijeko.

ručak: Tuna s patlidžan, škampi, salate, sir, 2 šalice vina *.

večera: juha od povrća, grah (grah), bilo voće, 1 čaša vina.