Kissel Dijeta Recepti

U stara vremena jedan od najpopularnijih jela je mliječ. Je pripremljen bez škrob, kao što je škrob iz krumpira naučili postupak relativno nov. Tradicionalni ruski mliječ preparata pripremljeni od raznih žitarica. Uz kiselo mlijeko ljubavnica tražio fermentacije juha od njih, tako da dobije okus kiselog žele. Otuda i ime - „puding”. Konzistentnost mliječi, gusta i elastična, poput želea. Boja mliječi je sivkasto smeđa, što je vrlo slično ilovače obalama rijeka. To je mjesto gdje je bilo izraz - „mlijeko i med”.