Kako kuhati prsa

posebno ukusna ombolo

Video: Svinjski kare pečen u pećnici - super sočan! Jednostavan recept.

• 1 kg svinjske slabina;
• 200gr. majoneze;
• 50g. mustard;
• češnjak;
• sol, mljeveni crni papar, Khmeli Suneli.

1. Svinjski but izrezati u kuski- 2. U zasebnoj mix brod majonezu, senf, sol, Khmeli Suneli, papar i češnjak prošao kroz chesnokodavku (samo nekoliko zubi) - 3. Komadi ombolo pomiješana sa marinadom (pokušajte trljati marinadu u meso) - 4. Ostavite u hladnjaku chas- 5. stavite ombolo u formi, pokriti folijom, staviti u pećnicu. Kuhati na 200 stupnjeva 45 minuta, a zatim ukloniti foliju i peče na 180 stupnjeva do zlatno smeđe.

Video: Slabine pečena svinjetina. Vrlo ukusna!

Slabine govedine

Za one koji ne jedu svinjsko vrijednost kuhati prsa govedine. morate:

• goveđi but 1 kg;
• 500g šampinjoni;
• luk 4 komada;
• svinja crijeva;
• mrkva 2 komada;
• majoneze;
• soli, sušenje.

Video: Kako kuhati slaninu, slabine.

1. Goveđi but izrezati na komade i premazati majonezom, staviti u hladnjak na pola sata do mesa propitalos- 2. pramca (glava 2) sjeckani mrkva razmazati, gljive izrezati na komade, pržene u suncokretu ili maslinovo ulje (prosječna mora biti spreman) - 3. preostala 2 luk izrezati koltsami- 4. staviti na podmazan sa suncokretovo ulje luk, narezane prstenje staviti govedina slabine, vrh s gljivama i lukom i morkovyu- 5. kuhar u pećnici na 200 stupnjeva 40 minuta.

Kobasica od ombolo

Video: Kako napraviti koreyku.Kak kuhati ombolo

Osim pečenje i prženje je moguće Kuhar kobasica od svinjskog slabina.

• 1kg. svinjski but;
• 2 kg. govedina;
• 250gr. masti;
• crni papar;
• oraščić;
• kardamom;
• sol.

1 ombolo, govedina i slanina prokrutit- 2. Dodajte mljeveno začini, sol, sve dobre peremeshat- 3. svinjske iznutrice napuniti nadjevom, napraviti nekoliko malih rupa u kishke- 4. Pecite kobasica od ombolo na 200 stupnjeva iz svih smjerova za dovršetak gotovnosti- 5. kuha kobasica od svinjskog slabina se na ploču i služiti povrća.