Kako dobiti puno mesa iz ničega: naučite birati visokokvalitetne proizvode

To jednostavno ne nauče činiti u potrazi za osobnim profitom, prodavača i proizvođača mesa - ubrzati uzgoj životinja, dodati razne tvari, u cjelini, učiniti mnogo mesa gotovo ništa!

To su sposobni za prodavača da nam prodaju nelekvidny proizvod? Koje metode se koriste za uzgoj mesa u današnjim uvjetima? I morate znati da kada kupiti meso ne griješi i ne varajte?

Kako koji možete naći na policama pravi govedine, svinjetine ili janjetine, slijedite ova pravila:

• Ako je tlak na meso na njemu ostaje trag, treba pretpostaviti da to nije svježe meso.
• Ako je meso mekano, to je samo odmrznuto.
• Ako vidite da je meso natečeno, njegov „nashpritsevali”.
• Da bi se pravilno Odmrzavanje mesa, morate ga dobiti iz zamrzivača nekoliko sati i guraju u hladnjak. Tek nakon takvog odmrzavanja možete sigurno položiti meso u tavi.

• Prepoznajte meso koje opet ukočio, moguće je na jednostavan način - ih promatrati u procesu odmrzavanja, ako voda se ispušta iz mesa s krvlju, i sam meso ima tamno smeđu boju, je pošteno pretpostaviti da je smrznuto nekoliko puta.
• Kada se koristi u uzgoju hormonska metoda, meso postaje labav, a ima i svijetlo crvene boje.
• Drugi način da pronađete hormonskog mesa - zapalio komad izrezati meso, a ako se osjećate neugodan miris, koji podsjeća na gume, a zatim se suzdrže od kupnje tog mesa.
• Dobro meso, možete odrediti izrezivanjem - to bi trebalo biti homogena i ne sadrže živu.
• Ako kupite meso na tržištu, onda imate svako pravo zahtijevati od prodavatelja da veterinarske svjedodžbe za meso, koji mora biti datirana. Datum treba biti danas ili jučer, baš na samom lešina će se ispisati. Inače, meso od ovog prodavača je bolje ne kupiti!

Program stanište gledati online video:

Program se provodi razgovor kako odabrati govedina, koje trebate znati da ne kupuju svinjetinu uzgaja na hormonima, te kako odabrati svježu ovčetinu. Možete naučiti puno drugih korisnih aspekata u izboru mesa i mesnih proizvoda.