Rambutan. Njegova korisna svojstva i kontraindikacije

Rambutan - je primjer ovog egzotičnog, neobičnog ukusa i tražiti „dlakave” izgled ploda nastorozhat svima koji se koristi za samostalno niveliranje Bullseye i rumen kruške

Malo povijesti

Za one koji nikada nisu „živi” nije vidio Rambutan, foto pokazuju neobičan dlakave voće, poput male dlakave jaje. No, za zastrašujuće vanjske ljuske skriva meso kremast i nježan okus, koji podsjeća na zelene grožđe „Žene su prsti”.

Video: đumbir. Contra!

Domovinskog dlakave voće - Azija, ali sada rambutanovye plantaže mogu se naći u gotovo svakoj zemlji s tropskom klimom. Lidera u proizvodnji i izvozu orijentalni čudo - Tajlandu, Indiji i Indoneziji. O rambutane aktivno govori u XVIII stoljeću, kada je tajlandski kralj Rama II pohvalio plod u svojoj raspravi, uz napomenu da je fetus izgleda ružno, ali prekrasna iznutra. To je to neobično rambutanovaya rezonira u azijskim legendi i mitova.

Jedan od najromantičnijih Tajlandski legendi - istočnoj verziji „Ljepotica i zvijer” - govori o princu Sang Tong, koji je iz nekog nepoznatog razloga skrivati ​​svoje lice iza maske rambutan, a on je izgledao strašno, taman i dlakave. No, lijepa najmlađa kći kralja - dlaka širinu pronicava Belle - uočio iza maske sve čari princ i njegov dobro srce i htjela udati za njega. Nakon vjenčanja, mlada kraljica je nagrađen lijepo - Princ je doista pametna, nježna, pa čak i rijetki zgodan.

Kako raste Rambutan dom?

Shaggy voće raste na visokoj širi drveta i od 4 do 25 metara, kada sazriju aktivno mijenja svoju boju - od svijetlo zelene do narančaste i jarko crvene sa zelenom kosom. Raste vrlo neobična Rambutan - Wikipedija kaže da je plod na drveću ide na velikim dlakavim klastera do 30 komada. S obzirom da je promjer ploda ponekad doći do 4-6 cm, moguće je zamisliti izraz na granama ovom tropskom usjeva.

Dobra vijest za vrtlare ekstremnim - fluffy stabla i zapravo staviti u kuću krova, ne lomi se lako prilagoditi visinu vašeg stropa. Širi Rambutan kod kuće lako iz normalnih kostiju, ali prvo provjerite svoju plodnost. Da biste to učinili, morate kost zamotan u vlažnom krpom, zatvorite posudu i sakriti na tamnom mjestu. Ako se nakon 10-14 dana pojavila mladice - U redu, možete staviti svoj dom Rambutan.

Egzotični stablo voli toplinu i vlagu, pa je najbolje mjesto za to - izolirani balkon, kućni Teplicka ili jednostavno najviše sunčanih sobu. Kost za početak iskopa u maloj posudi, nakon 2-3 mjeseci, kada biljke dosegnuti istočnu 3-4 cm, moguće je da se presele u veći lonac. Glavna stvar - ne zaboravite da sprej i dobro zali Rambutan, još bolje - instalirati ovlaživač zraka u sobi. Uz pravilnu njegu, 3-5 godina azijski posjetitelj će dati prvi dio dlakave.

Kako korisno dlakave voće?

Za razliku od mnogih drugih tropsko voće, spreman da vas spasiti od gotovo svih bolesti (vitamina guava, masnoće spaljivanja ananasa, energizirajući strast itd) Rambutan - plod je uži fokus. Ali to ne znači da je manje korisna, naprotiv - u „sferi” krzneni istočno čudo radi čuda.

Azijati su dugo cijenjena mogućnost Rambutan liječenje karcinoma želuca i crijeva - plod ublažava upalu želuca, stop svjetla želuca uzrujani i proljev. Ali ako se odlučite primijeniti ovaj narodni lijek na odmoru, pazi - jesti voće za početak pola i provjerite da tijelo normalno reagira na egzotično, inače možete dobiti suprotan efekt.

U toplim zemljama rambutan je odavno koristi kao lijek za crva i drugih parazitskih crva. Osušeni kore i kore se mogu naći u azijskim ljekarnama kao sasvim formalnim sredstvima različite gastrointestinalnih problema. Bujon kora voća i također koristiti kao protu-upalni lijek u šupljini oralnih problema - larinksa bolesti, stomatitisa, itd

I Rambutan - izvrstan lijek za kožu! Belle-tajno vole koristiti elastična tijela za kozmetičke maske, a brojni turisti se slažu s njima. Rambutanovye maske za lice vratiti svježinu i elastičnost, ali postoji mala tajna - isti efekt može postići ako samo par tjedana jesti jedan dan na 3-4 loptica dlakave rambutan.

Još jedna iznenađujuća prednost ima Rambutan - korisna svojstva i kontraindikacije to je odavno poznato, a drugi - gotovo ništa. Ako ste nikada pokušao neobičan voća, početi s malim dozama, a ako je želudac će biti zadovoljan, blagdan rambutanom može biti u bilo kojem iznosu - nikakva zla.

To je šteta što smo u Rusiji Rambutan tržištu, tako da nije potrebno u košare

Kako odabrati i jesti Rambutan?

Za razliku od zakonom zaštićena durian, rambutan se lako može uzeti iz zemlje nakon praznika i donijeti poklon prijatelju. Pogotovo za znatiželjne turiste u Tajlandu Rambutan grana povezani u malim grozdovima - romantične i zgodan.

Odaberite dlakave voće na bilo istočnoj tržište je vrlo jednostavna - zrelo voće na policama ne lažu. Ruske supermarketi Situacija je složenija - možete izvoditi u prezrelog ili razmaženo voća. Ispravan Rambutan - svijetlo crvene boje, bez pukotina i mrlje, sa svježim zelenkastim glavu.

Mnogi ljudi su zbunjeni neobičnom obliku voća, te se postavlja pitanje: Rambutan - kao što je to pravo ovaj ispucao čudo? Na zrelih plodova je vrlo lako za pronaći duž šava tanke kože: proći kroz nju nožem, a plod raspršiti lako u 2 dijela.

Video: Cimet korisna svojstva i kontraindikacije

Važan savjet - u Rambutan ima gorak nejestiv jamu, i jesti plod biti oprezni da ne slučajno ugristi neugodne sjemena.

Rambutan pohranjeni u hladnjak za samo oko tjedan dana, tako da je najbolje jesti voće odmah nakon kupnje. Pomalo zastrašujuće izgleda ustajali Rambutan - tamnu dlakavu kožu koja izgleda iz kruga od prozirne mesa.

Recepti s rambutanom

U istočnoj rambutan kuhinja je vrlo popularna: svježi krem ​​pulpa je dodao da smoothies i salate, kuhane govedine. U azijskim trgovinama se mogu naći konzerviranu rambutans, marmelade i džemovi.

Naša domaćica prilagoditi se koristiti rambutan u uobičajenim ruskim receptima. Ovdje je favorit mnogih rakovica salata sa egzotičnim kos:

Trebat će vam: Pakiranje od rakova štapići 200g kuhane riže 100g, 500g svježe ili konzervirano rambutanov malo zelenila i majoneze.

Svi sastojci su fino rezati, miješati i majoneza (kiselo vrhnje). vrh Ukrasite peršin ili bosiljak.

Dječji odmor i romantična večera ukrasiti sladoled s rambutanom.

Video: avokado korisna svojstva i kontraindikacije

Trebate: 100 g bilo sladoled, 4 kriške ananasa, rambutan 4, cimet.

Stavite sladoled u kremanku na rubovima - kriška rambutan, ananas na vrhu. Pospite cimetom i poslužite.