Malina liker - s okusom odmor ukras i pomoći s prehlade!

Recept Tinktura od malina votke ne zahtijevaju od vas da imate rijetke sastojke, svi oni dostupni i razumljivi. To uvelike pojednostavljuje proces izrade mirisni liker kod kuće.

Ključne preporuke

1. Za maline likera izabrati samo zrelih i cijele bobice.
2. Ako nemate svježe maline, da je u redu i smrznuta, koji bi trebao biti pre-rastopljeni na sobnoj temperaturi.
3. Prije uporabe voće uvijek mora proći, uklanjanje razmažena.
4. Za osnove alkohola je najprikladniji dobru votku ili konjak. Također je dopušteno koristiti alkohol, razrijeđen na 40-45 ° C.

recepti

votka

malina liker votka ima ugodan slatki okus. završio snaga napitak je umjerena.

Pripremite sastojke:

• Votka - 1 litra;
• malina - 3.3 kg;
• šećer - 250-260 g;
• voda - 250-260 ml.

Proces kuhanja.

1. Za pripremu rakija od maline votke, bobice moraju biti omotane u čistu staklenku i napuniti ih s votkom.
2. Kapacitet blizini poklopac i prijenos na tamnom mjestu.
   

   Preporuka! Prikladno mjesto za infuziju će biti spremište, ali budite sigurni da boca ne stoji pokraj cijevi za grijanje! Temperature skladištenja trebala bi biti u sobi!

3. Nakon 3 dana odlije u drugu posudu.
4. U tavi, kombinirati vodu i šećer, staviti na vatru i kuhati sirup.
5. Kada se šećer potpuno raspršiti, izvadite posudu iz topline i ostavite da se ohladi sirup.
6. Za maline votke, dodajte ohlađenu sirup i promiješati.
7. Tinktura boce, dobro zatvoreni i brod na hladnom mjestu 2-3 tjedana.
8. Nakon određenog vremena piće filtriramo i pohraniti u općem odjeljku hladnjaka ili u podrumu.

konjak

Vrlo aromatičan liker dobiven od malina rakije, domaći kuhani.

Pripremite sastojke:

• malina - 750-800 g;
• rakija - 1 litra.

Proces kuhanja.

1. Maline za ispiranje, omogućiti da se ocijedi višak tekućine i stavite u staklenku.
2. Ulijte cijeli rakije.
   

   Savjet! Ukupno malina masa može biti veća ili manja od navedene vrijednosti, to će ovisiti o veličini bobice. No, dok je kuhanje, pobrinite se da su konjaka 3 cm preklapaju voće.

3. Banka zatvara poklopac najlon i transfer do topline, gdje bi trebao provesti oko 2 mjeseca.
4. Nakon određenog vremena tekućina se prelije u drugu posudu i dalje filtracija.
5. Nadalje, preliti okusom likera za praktično boce i pohraniti u hladnjaku.

bez votke

Tinktura maline i može biti formulirana bez alkoholne komponente. I on postaje opijen kao rezultat prirodne fermentacije.

Pripremite sastojke:

• malina - 2-2,2 kg;
• Šećer - 800-900 g;
• voda - 200 ml.

Proces kuhanja.

1. Pripremiti tri litre posudu.
2. Puta u maline to slojeva i svaki prožetu šećera.
3. Dodavanje vode.
   

   Važno! Količina sastojaka potrebnih za reguliranje samostalno i osigurati da se fermentacija u banci imali oko 3 cm slobodnog prostora!

4. S drvenim valjkom, lagano zgnječiti bobice.
5. Na grlu banaka postaviti zamku za vodu - medicinske rukavice, od kojih je jedan prsti napraviti rupu.
6. Stavite staklenku na suncu, na primjer, na prozor.
   
   
7. Pratite rukavicu - početak fermentacije treba napuhan nakon pada off. A kad od gadrozatvora prestane zviždanje napustiti zrak - liker je gotovo spreman.
8. Piće filtriramo i zatvorite poklopac i ostavite na hladnom mjestu za 2 dana.
9. Nadalje, prosuti infuziju bocu, čvrsto zatvorena i pohraniti u podrumu ili hladnjak.

Kada i kako se prijaviti

Tinktura od malina, kuhani kod kuće - to nije samo ukras blagdanskog stola, nego i izvrstan lijek za prehlade. To koncentrirana jedinstvena blagotvorna svojstva koja mogu pomoći izliječiti upalu grla, uklanjanje upale grla, kašalj, te povećati tjelesnu obranu.

Osim toga, zahvaljujući svojstvima bobičastog voća, ovaj napitak ima pozitivan učinak na kapilare, spriječava razvoj ateroskleroze. To može biti veliki pomoćnik u borbi protiv bolesti bubrega, želuca i spasiti od anemije.

Naravno, ne treba zlorabiti rakije, misleći da je zajamčeno da vas spasiti od te bolesti. Ipak, to je alkoholno piće, tako da favoriziraju to će samo umjereno i nikada neće biti u odnosu na kvalitetu sa svježim bobičastim voćem.