Dijetalna raznolikost: da li su gljive za vrijeme dojenja i što?

Dijeta mlade majke je prilično ozbiljan problem. Postpartum žene moraju odreći mnogih namirnica, pa je pitanje da li gljiva tijekom dojenja, je sasvim prirodno. Za majčino mlijeko je najbolje zasićena s korisnim tvarima i vitaminima, ishrana dojilje mame mora biti potpuna i izbalansirana. Međutim, u isto vrijeme, potrebno je uzeti u obzir slabost probavnog trakta djece, njegova podložnost utjecaju raznih toksina i bakterija koje ulaze u tijelo djeteta s majčinim mlijekom. Prehrambene ravnotežu i sigurnost bi trebao biti glavni kriterij pri odabiru proizvoda za dojilje.

Kratak o racionalnoj ishrani mlade majke

Dojenje je nova faza u životu bilo fer spola. Promjena rutine, navike, prehrana. Sve mora biti podređeno jednom cilju - očuvati i unaprijediti zdravlje bebe.

Prehrana žena tijekom dojenja ima brojne značajke. Proizvodi moraju osigurati isporuku majci dovoljnu količinu proteina, masti, ugljikohidrata i vitamina. Nužno prisutnost u prehrani dojilja mikronutrijenata koji pridonose rastu djeteta organa i sustava.

Ljubitelji ovog proizvoda dovodi do njegovog argumenta veliki postotak hranjivih tvari, bjelančevina i vitamina u ove biljke, ali kritičari istaknuo visoku razinu opasnosti alergijske reakcije kod djece i prisutnosti različitih štetnih gljivica, posebno od - teških metalnih soli.

Da bi se odgovorilo na pitanje da li skrb majka gljiva, morate uzeti u obzir sve prednosti i nedostatke ovog proizvoda.

Gljive: šteta ili korist za mlade majke i njezine bebe

Nitko pitanja koja gljive su korisne i ukusna hrana. Različite jela od njih, ne samo da može uljepšati svakodnevnoj prehrani, ali i da bude u sredini tablice odmor.

Nutricionisti i kuhari mogu nazvati puno recepata juha od gljiva, složenaca, pite i sl A kiseli gljive ili gljive su odavno postali jedna od glavnih vrsta hladnih predjela.

pozitivne osobine

Glavni pozitivni kvaliteta tih biljaka u obzir njihov sastav. Sadržaj proteina u gljivica od prisutnosti takvih tvari u različitim stupnjevima mesa u 2 - 3 puta. To je nemoguće ne sjetiti i oko puno ugljikohidrata i aminokiselina korisnih u tim postrojenjima. Većina povrće i voće su inferiorni gljive na razini korisnosti u ljudskom tijelu.

Vitamini i minerali. Prema postotku vitamina C te blagotvorno flore nadmašiti nam poznate naranče i limuna. dostupnost vitamini Grupe A, B i D doprinijeti jačanje imuniteta u majke i djeteta, pomaže tijelu da se prilagodi malo na okoliš.

Gljive dojenje dopustiti zasititi tijelo s bebom fosfor, kalij i cink, koji doprinosi razvoju i jačanju lokomotornog sustava, poboljšava stanje kože. Prisutnost u jela od gljiva slobodnog joda stimulira štitnjača, što je ključ za pravilno funkcioniranje hormonalni sustav.

štetna svojstva

Ali nije tako jednostavno s tim biljkama. Gljive sadrže velike količine soli teških metala ili samo slabo apsorbira iz gastrointestinalnog trakta. Gljiva jela, bez obzira na tipove kuhanja, zahtijevaju ozbiljne napore od želuca, gušterače i crijeva tijekom probave. Stručnjaci kažu da je poremećaj stolica, nadutost i druge simptome crijevnih problema u male djece ako je majka dopustila uključiti u svoju prehranu gljivama.

Osim toga, gljive su uzrok teškog trovanja. Ovo je povezano s visokom aktivnošću alergijskog proizvoda, kao i sa povećanim gljivičnih stanica za usisavanje otrovnih većina tvari sadržanih u zraku i tla.

Za mlade žene tijekom dojenja strogo je zabranjeno jesti slanih ili konzervirane gljive, jer osim mogućih povreda tehnologije pripreme konzervansa u tih proizvoda sadrži velike količine soli, što je iznimno štetno za tijelo majke i djeteta.

Što gljive prehrana stručnjaci preporučuju za ženu koja doji

Mora se reći da su dijetetičari koristi za razlikovanje dvije vrste tih korisnih biljaka. Gljive mogu biti divlja i divlja, koji se prikupljaju u divljini ili domaće. Oplemenjena gljive posebno uzgajaju na farmama, i oni su dobro zastupljeni u trgovini na malo.

divljači

Za ovu vrstu objekata odobrenih za prehranu tijekom dojenja su CEPS-a, chanterelles i Aspenu. Pored svojih odličnih svojstava okusa, ove biljke su najbolje apsorbira u ljudskom tijelu, a sadrže minimalnu količinu toksina i štetnih tvari.

Upotrijebiti šumskog voća je moguće tek nakon odgovarajuće toplinske obrade, u obliku gljive juhe ili variva. Preporučljivo je da se pripremi ovih jela, koristeći dvostruki kotao. Fried gljive dojilja je kontraindicirana zbog njihovih negativnih učinaka na jetru, žene i djeteta.

Glavni kriterij za korištenje šumskih biljaka je izvor njihovog porijekla. Ne možete kupiti proizvod od stranaca ili prirodnih tržištima. No, čak i ako znate mjesto okupljanja ove delicije, to je sigurnije koristiti sušene gljive, jer je koncentracija štetnih tvari u njima je najniža.

uzgoja

Većina sigurnost hrane može se smatrati gljive dojenje. Ove gljive i bukovača se uzgaja u posebnim uzgajališta i uzgajališta gljiva, gdje stručnjaci pomno pratiti svoje osoblje.

Ako žena pita nutricionista da li skrb majka šampinjonima, odgovor će biti samo pozitivno. Domaće biljke smiju jesti dojenje mama već sa 2 - 3 mjeseca nakon poroda.

Naravno, čak i ako su liječnici smiju proširiti prehranu, trebali držati osnovnih pravila uvođenja prehrani mladih majki novih proizvoda. U prvom mjesecu nakon rođenja prehrambene eksperimenti su zabranjene. Nakon toga, dijeta može uvesti nove proizvode, uključujući i gljiva, ali to mora biti učinjeno s velikim oprezom.

Može li se skrb majka gljive? To je moguće, ali ne više od 50 grama. dnevno, 200 gr. tjedan dana i nakon toplinske obrade. Ako dijete nije adekvatno odgovoriti na promjene u prehrani žene, korištenje gljivica u hrani treba odmah prekinuti i konzultirati pedijatra.

Žena u periodu laktacije nije jedini odgovoran za svoje zdravlje. Normalan razvoj, pa čak i život njezine bebe mlada majka poziva na oprez i razboritost. Odavanje svoje kulinarske sklonosti, što može uzrokovati ozbiljnu štetu na svoje dijete.