Kako skuhati oolong čaj

Video: Kako skuhati Da Hong Pao "Big Red Robe"

crveni čaj Ima specifičan okus i boju. Kvalitativna kada pivo čaj ima jak okus i ugodan cvjetni breskve (ili čokoladu) okus. Kineski crveni čaj je bogat raznim korisnim tvarima (npr polifenola, koji se odnosi na klasu antioksidansi). Antioksidansi, pak, usporiti proces starenja, a theaflavins, kao što je sadržano u crvenom čaj, imaju pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav. Crveni čaj je bogat u svojoj vitamina sadržaj: vitamin A, koji jača kosti, zube i desna- vitamine, normalizira rad mišića i živčanog sustav-vitamin PP, blagotvorno djeluje na cirkulaciju Osoba vitamina C aktivira prirodnu obranu ljudskog tijela i vitamin K, povećava zgrušavanja krvi.

Video: Kako skuhati kineski čaj. (ENG SUB) Kako skuhati kineski čaj

Kako skuhati oolong čaj

Brew kineski crveni čaj treba čaj odbora. piva temperatura čaj bi trebao biti iznad 95-98 stupnjeva Celzija. Prije nego što ispunite čaj lišća, potrebno je čajnik blanširane. Listovi moraju biti postavljeni na dnu posude i prelijte malu količinu vode. Čajnik malo tresti. Nakon nekoliko sekundi se voda izlije kroz cjedilo u Slivnik. Prvo, tu je prvi zavarivanje, koji je odmah spojio. Ovo je kako bi se osiguralo da će biti u paru suhe listiće čaja, isprati temeljito s čaj prašine, i pripremiti za sljedeću (konačno) zavarivanja. Nastala infuzija se može lako izlije i ne isplati negdje za korištenje, jer čaj lišća još nisu spremni, i čaj nisu imali vremena dati sve hranjive tvari sadržane u njemu. Kinezi dao ime takve infuzije, kako ga nazivaju "Voda za noge", Ovim drugi čaj zasićen zavarivanje. Obično, čaj lišća pivo od trideset sekundi do nekoliko minuta. To je zbog kvalitete ili stupanj je čaj.

Video: Kako skuhati zeleni čaj, crni čaj, oolong čaj, mate, puer? Vrećice čaja ili u termos?

Kvalitativna oolong čaj može izdržati do deset zavarok kvalitete i sa svakim sljedećim piva čaj će imati drugačiji okus. Nakon što je čaj se sipa u čaše, ostali listovi ne mogu čistiti kotlić za što bi čajnik soaked čaj aromu. Tipično, za svaku vrstu čaja pomoću zasebnog čajnik. Pravilno pivo čaj ima delikatan okus slatkog voća ili čokolade, i ima neusporedivu cvjetni miris. Kineski crveni čaj nije samo vrlo korisna, zahvaljujući sastavu bogate vitaminima, ali i vrlo ukusna.