Kako kuhati gulaš, omiljena jela od povrća

Povijest kuhanje variva

Gulaš stvorio, koji bi pri pogledu na atraktivne komade mesa s aromatičnim povrća i gust sos napad počinje apetit. Nije ni čudo rog s prijevodom iz francuskog znači „ukusan”. Nazvan čisto francuska kuhinja ne može gulaš. Mnogi narodi u kuhinji postoji slična jelo. povrće gulaš To je prvi put pripremljen u Rusiji u 19. stoljeću, kada je moda za sve Francuze. Moda je održan, nepravedno prošao i interes u ovom divnom jelo. Nakon objavljivanja filma „Tri muškarca u čamcu” je povećan interes za rog opet, zahvaljujući protagonista filma, koji je tako zarazna priprema ovo jelo. Trenutno, gulaš je sve više i više popularan. To je skroman njegova priprema i izvrsni rezultati je razlog za popularnost.

Video: Jela od povrća. Klasični varivo od povrća.

Kao tehnološki pravilno kuhati variva

Tehnološki jednostavna. Izrežite komade povrća i mesa. U početku, pržiti odvojeno, a zatim sve pirjati zajedno. Kao i sve složene. No, moramo imati posebnu draž i znam neke od tajni gulaš ne pretvori u kašu. Svaki komad, da li je meso ili povrće treba biti prepoznatljiv. Element obvezujući treba viriti debeli i mirisni umak.

Video: Kako kuhati ukusna variva.

Kako pripremiti gulaš, recept iz kuhara

Video: Ukusna variva u multivarka, pari povrće, kako kuhati povrće # recept variva

Tajna za kuhanje savršeni gulaš podijeliti s nama Kuhar Ruslan Chuprin. Prvo moramo pripremiti sve povrće iz koje ćemo pripremiti naš povrće gulaš.

• Blanshiruem rajčice kipuće vode. Oguliti i izrezati na četvrtine.
• Papar, koje isprana i odvojen iz kostiju, izrezati na debele trake.
• Kupus izrezati na velike kvadrate.
• Krumpir narežite na četvrtine.
• S gljivama ukloniti oguliti i izrezati na pola.
• Rajčice, gljive, krumpir pržen u suncokretovom ulju sama.
• Kupus malo zavara, a zatim pržiti u tavi
• Dodajte žlicu octa.
• Dodaj u kupus gljive, paprike i krumpir, koji su već prizharennye.
• Neka povrće gasi zajedno i stvoriti skladan okus.
• Najnovije Dodajte rajčice. sol
• Kuhajte dok kuhani sve povrće. Jedna od važnih komponenti umaku gulaš. Dakle, pobrinite se da se tekućina ne mnogo ispari. Ako je potrebno, dodajte povrće juhu. U ekstremnom slučaju prikladna i voda.

Video: Ratatouille. Varivo od povrća. recepti

Kako kuhati gulaš u multevarke

Gulaš - to je idealno jelo za kuhanje u multivarka. Povrće očistiti i izrezati na velike komade. Uključujući program „prženje povrća” hrana pržiti u suncokretovom ulju dok lagano zlatno smeđe. Odvojeno. Uz rajčice, izvadite koru. U zdjelu stavi sve proizvode. Ambasador. Dodajte začin i uliti čašu vode. Omogućeno „gašenje” 40 minuta. Jelo je spremno. Brzo lako i bez napora.