Naljepnice, tako različita i kao ukusan i kako kuhati naljepnice

Video: Chebureki meso hrskava sočan recept tajne kuhanja jela od mesa kod kuće

Ljubitelji Chebureks se mogu naći u bilo kojem dijelu naše zemlje, međutim, nije samo u tome. No, bliže se preselili na jug, zdjela meet znakovi pozivaju uživati ​​u ovom čudesnom stvaranja. A vi početi shvaćati da je zbog egzotične kuhinje koja se priprema jednom godišnje, naljepnice steći istinsko vjersko značenje. Jednom je pokušao naljepnice, počnete se pitati, je li moguće kuhati naljepnice kod kuće, kao u ovom cheburek.

Značajke kuhanje ili kako kuhati pravilan naljepnice

punjenje za chebureks u osnovi isti za različite nacionalnosti. Ovaj masnih jela s puno luka, koji daje juiciness mesa. U istočnom kuhinje je svakako janje. U izvedbi prilagođen za Europljana biti pomiješana s goveđi janjeta. Neke domaćice koje ne prepoznaju kulinarski vlasti, stao na i koristiti kao svinjetina punjenje ili piletine. Ali nazvati ovo jelo chebureks ne okreće jezik. Za razliku Recepti chebureks jedini način da se pripremi tijesto. Chebureks Tijesto treba biti tanki, hrskavi na vrhu i nevjerojatno tender iznutra.

Danas ćemo podijeliti dvije recepte kako pripremiti tijesto za chebureks. Oni su potpuno različite, ali krajnji rezultat je - nevjerojatno ukusna.

Kako kuhati tijesto za krimski chebureks

Test Pripravak za krimskim chebureks vrlo jednostavna: brašna, soli, vode, suncokretovog ulja. Proseem u zdjelu pola kilograma brašna. Dodajte prstohvat soli i nanesite nekoliko kapi biljnog ulja. Mljevenje brašna ruke, gnječenje masnu kvržice. Početak dodavanje vode dok sve dok se tijesto je super. Ispitivanje bi trebalo biti dopušteno da se odmori. Zamotajte ga u plastičnu foliju i neka ga sjesti za 40 minuta. Prije valjanja mora biti malo više hibrida. I što je najvažnije morate razvaljajte vrlo tanko.

Video: Juicy Ukusna naljepnice! Test Recept od gledatelja

Kako kuhati domaće naljepnice prhkog tijesta

čašu vode sa 3 žlice suncokretovog ulja i žličica soli dovesti do kuhati. Bombardiraju sa 2 žlice brašna, promiješati ih brzo početi dok ne postane glatko. U procesu energično miješanje je tijesto malo ohladi, a možete dodati još 2 žlice brašna. Opet promiješati. Ulijte 4 žlice brašna na stolu. Napravite lijevak i razbiti jaje i sipati 2 žlice votke. Votka će tijesto za chebureks ne samo hrskavi, ali mekana iznutra. Sada trebate tijesto temeljito izmiješano. Ako je potrebno, sipati brašno dok se tijesto više ne prianjaju na rukama i neće promijeniti teksturu, postaje glatka i elastična.

I na kraju, još jedna tajna kako pripremiti ukusni naljepnice.

Naljepnice pržene u velikoj količini vrućeg ulja. To doprinosi stvaranju trenutačnoga svjež vrhu i sok pušten iz mesa tijekom pečenja luk i napraviti unutra tijesto jednostavno topi u ustima.