Kardamom: ljekovita svojstva, pravila primjene, recepti

Danas ćemo govoriti o toj biljci, kao kardamom, čija ljekovita svojstva su odavno koriste istočne iscjelitelji. U Indiji, za pročišćavanje krvi pomoću kurkuma, a za obnovu probavnog sustava - kardamom.

Kardamom - tropska biljka, koja koristi samo sjeme. Morate znati kako razlikovati kvalitetu kardamom sjemena krivotvorenja. Nepošteni prodavači vole slikati sjeme ove biljke je zelene boje. Kada kardamom nije sazrio i nalazi se na grani - to je svijetlo zelene boje. Zrelog sjemena i osuši kardamom skroman smeđu boju.

Ako kupite vrećicu sušenog kardamom sjemenke zelene - obojena sjeme je da je nepošteno prodavatelj će se zvati pravi zeleni kardamom. Kardamom tijekom zrenja i sušenja gubi izvorno zelena.

Video: mahuna češnjaka trebam baciti jedinstvena ljekovita svojstva češnjaka pilinga, obrada 16 recepata

Kardamom: ljekovita svojstva. Kada i kako se treba primijeniti

Sjemenje tlo i čine poznati začin - kardamom, u kojem je sastav sadrži veliku količinu korisnih eteričnih ulja iz terpena serije, Daju jedinstven okus. Kardamom jesti masnoće - biljno ulje. Sadrži velike količine vitamina B6, koji je uključen u razgradnju masti u tijelu. Čak i mala količina kardamona, začini poput kada se dodaju jelima stimulira metabolizam, to ubrzava.

Kardamom - bliski srodnik đumbir. Svjetsko središte za proizvodnju kardamom - Indiji i Cejlonu. Češće se koristi u Ujedinjenim Arapskim Emiratima. Tamo, ona se dodaje u gotovo svim jelima. Smatra se da je na ovaj način su Arapi podržavaju fantastičan sklad njihovih tijela - kardamom izgara višak masnoće.

Prije toga, kardamom je korišten kao tajni lijek za sve. To jednostavno slomiti i prodali kao učinkovit lijek za čuvati tajnu, koja se sastoji od samo monokulturi - kardamom. Lijek se temelji na kardamom poravnava ravnotežu tijela - to normalizira rad svih organskih sustava. Uzimajući kardamom, ljudi potpuno sama obnavlja. Uostalom, zdravstveno stanje osobe, njegov imunološki sustav se izravno odnose na rad želuca i crijeva. Kada se koordinira rad probavnog sustava u ljudskom zdravlju, također, ne propuste.

Kardamom u drevnoj Rusiji dodan je dizanog tijesta, koji se koristi za poboljšanje okusa pirjano voće, žele, pjenu.

U orijentalnoj medicini znaju što je korištenje kardamona. Smatra se da ovaj začin ukloniti sluz iz tijela i stoga kardamom se koristi za liječenje astme i bronhitisa. Zahvaljujući antiseptičkim svojstvima, to olakšava zubni bol, poboljšava rad srca i neutralizira učinak kofeina.
Zanimljiva stvar - ako je kava dodati kardamom, onda dobivamo zdrav napitak.

Video: 20 ljekovita svojstva kakaa na kojem nisu bili svjesni, liječenje od kakao piti receptima, najbolje vrste kakaa,

Kardamom se dodaje mnogim jelima, ali to je posebno pogodan za grudi i slatke hrane. Pravo mješavina začina, voća i bobica dopustiti da zadrži ravnotežu tekućine u tijelu, spali salo i održavanje zdrave razine kolesterola.

Legenda o povratku mladih

Postoji legenda, gdje starije osobe Shah želi povratiti svoju mladost i naredio pronaći piće, u kojem će nestati siva, leđima prošao ljepotu i snagu. On se zaljubio u mladu konkubine, a stidio svoje slabosti.
Sud liječnik mu je donio čarobni napitak, nakon što je prvi gutljaj šaha otišao siva, nakon drugog gutljaja - on navijali. Završio je njegova šalica molodyaschim piće, Shah održao priležnicom tri dana i tri noći, mladići ponovno osjeća. On je rekao da sastav piće je glavni sastojak kardamona.

Kardamom - jaka posjeduju kvalitetu afrodizijak, ona se koristi u ljubavnoj magiji za održavanje strasti on zapali ljubav, gdje je nestao. Žene na Istoku dodajte kardamom u amajlije za očuvanje mladosti i štite od propadanja.

Zrna kardamom se koristi za fumigaciju prostora prije meditacije. Miris ove biljke je umirujuće i tjerani negativne misli. Smatra se da se fumigacija odjeće kardamom pomaže da se posreći. Hindusi vjeruju da su bogovi dali kardamom za kroćenje poroke. Žvakanje sjemena, dodati kardamom u hrani pomaže oprostiti počinitelja, doprinosi razvoju poniznosti, gasi pohlepu.
To je tako posebno ovaj začin - Kardamom.

Kako koristiti kardamom. Recepti kardamona

Kao i kod bilo začin, koristi se u malim količinama. Kontraindikacija je prisutnost želučanih čireva na akutna stanja i osobnog netolerancije kardamom.

umak od 1. Banana dijeta

Očisti banane iz kože i izrezati na kriške. U vruće ulje za prženje, prvo ćemo staviti začine. Prvo staviti u posudu, kardamom i cimet kako bi se poboljšala okus. Zatim dodajte curry i vruće crvena paprika. Stavite narezane banane na vrhu cvrčanje začina i promiješajte. Fry banane tri minute, a zatim dodajte vodu i kuhajte deset minuta u slanu otopinu države. Umak pripravljen. Može se poslužiti s rižom, povrćem čvrstom ili kao samostalan obrok. Jedemo i gubitka težine, kao što poboljšava dijeljenje pladnju. Saznajte više o tome kako izgubiti težinu s bananama, možete pročitati u članku: „Banane za mršavljenje. Mršaviti s okusom”.

2. Pijte protiv impotencije  

U čašu toplog mlijeka dodajte med i prstohvat mljevenog kardamona. Nanesite noću.

Video: Šafran pomaže da liječe rak jetre ljekovita svojstva šafrana začin 33 counter tretmani šafranom

3. infuzije za grgljanje

U šalicu kipuće vode dodajte pola žličice kardamona i cimeta. Inzistiramo, dok hladan, a koristi se za grgljanje.

4. Sjeme gastrointestinalnog trakta

Zhuom kardamom sjeme nadutost poboljšati funkcioniranje crijeva.

Video: 20 lišće ljekovita svojstva, recepti

Znajući da kardamom i ljekovita svojstva njegovu uporabu u poboljšanju metabolizma lipida u tijelu, stimulira srce i uklanjanje sluzi - je li to dovoljno da ga predstavimo kao začin.

Ako u ovom slučaju uzmemo u obzir da je kardamom - najjači u posjed afrodizijak kvalitetu, to je samo čudno, jer još nije smjestio u našoj kuhinji ikad.