Modeliranje tijesta soli

Modeliranje tijesta soli

Slano tijesto recepti

U većini slučajeva, sol tijesto za kalupljenje se sastoji od vode, soli i brašna. Stoga je pravilan izbor od tih sastojaka, odlučili smo da se usredotočite na pozornosti.

Video: Modeliranje tijesta soli

• Brašno je prirodni proizvod, pa njegova kvaliteta ovisi o stupnju prerade žitarica i vremenskim uvjetima pod kojima se zrenja zrna. Za proizvode od slanog tijesta je najbolje odgovara pšeničnog brašna, jer sadrži dovoljnu količinu glutena. Također se ima važnu proizvode boja uloga. U tom slučaju, ako želite stvoriti neku vrstu posebnog proizvoda, onda možete probati druge vrste brašna kao eksperiment.
• Soli. To je zbog soli sol tijesto To drži svoj oblik dobro. Za stvaranje najbolje proizvode koristiti vrlo fine soli na pakiranju soli treba pisati „ekstra”. Usput u prvom soli dodaje se mišem, i raznih insekata ne nasrnuti na proizvodu.
• Voda. Za oblikovanje najbolje je koristiti čiste, hladne vode tako da tijesto je elastično. Dakle, ako koristite vodu iz slavine, on prvo mora se filtrirati ili kuhano.

Recepti za pripremu soli teksta postoji toliko mnogo, ali mi ćemo se fokusirati svoju pažnju samo na 2 receptima. Klasični recept brašna - 2 žlice 1, žlice. sol „Extra” i čl. voda. Drugi recept se sastoji od tijesta slanoj 1 tbsp. vode, 1 žlice. pšenično brašno, 2 jušne žlice. soli i 1 litra. suhe tapete.

Produkt slanoj tijesta

Za one koji ne vole oblikovati tijesto, ili za one koji ne vrlo dobar, nudimo prilično jednostavnu i brzu mogućnost modeliranja uz pomoć prijenos slika na tijesto.

Video: Modeliranje od slanih tijesta. Problem 6. Dio 1: sušenja i uređenje proizvodi od tijesta soli

1. Prvo morate odabrati sliku, ispisati ga i izrezati upravo duž konture. 2. Zatim uzeti debelu kartonsku ili rezanje odbora i zamotajte folijom. 3. Razvaljajte tijesto na foliju debljine 1 cm. 4. Mi smo stavili na test sliku i ukloniti višak testa. Možete koristiti snop za plastiku. 5. Za prijenos slike na tijesto, možete koristiti iglu. Ako se bojite da kaša tijesto, možete unaprijed Pierce sliku kruga, a zatim učinite konture na testu. 6. Nakon toga, proizvod se može poslati u pećnici. Sušenje proizvoda - to je dugotrajan proces. U pećnici na 100 stupnjeva oko produkt se suši 5 sati. Ako želite da se osuši proizvod na zraku, za to će vam trebati 2-3 tjedna.